碧螺春什么口感

碧螺春具有形美、香浓、味鲜、持嫩等特点，其茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，在当地有“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津”的美誉，泡成茶后，色嫩绿明亮，味道清香浓郁，饮后有回甜之感。

碧螺春是一种绿茶，口感清香、鲜爽、回甘、甜润，带有清新的草木香气和淡淡的花香。

其茶汤清亮透明，滋味清爽，下口留香。

整体口感非常优雅，是中国绿茶中的佳品。

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2021-04-12 17:58

根据《GB/T18957-2008洞庭碧螺春茶》指出，碧螺春的口感为清鲜甘醇、鲜醇、醇厚，其干茶纤细，卷曲呈螺，满身披毫，色泽为银绿隐翠，其茶汤清香优雅，其口感呈鲜爽生津，回甘较快，入口醇厚持久，回味清爽甘洌。

碧螺春属于绿茶类，十大名茶之一。

产于苏州太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，所以又称“洞庭碧螺春”。

高级的碧螺春，茶芽之细嫩1斤干茶需要茶芽6-7万个。

炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。

碧螺春茶已有1000多年历史。

洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。

茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植。

茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。

是典型的果树相间种植方式，因此也令碧螺春茶独具天然茶香果味，品质优异。

洞庭东山碧螺春有四绝——形美、色艳、香浓、味醇。

干茶：蜷曲成螺，银绿隐翠，茶毫特征明显。

茶汤：青绿素雅，茶毫与水交融，沉底快，含花果香。

叶底：芽头脆生娇嫩。

总体而言，洞庭山碧螺春茶典型特征为外形条索纤细、卷曲呈螺、银绿隐翠，香气清香高雅，饮其味，一泡色淡、幽香、鲜雅；二酌翠绿、芬芳、味醇；三酌碧青、香郁、回甘。

再看叶底幼嫩多芽，一个个鲜活的芽头，格外鲜活。

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大家来形容一下碧螺春味道

碧螺春味道清香浓郁，饮后有回甜之感。

碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。

唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

碧螺春是什么味道？

碧螺春有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚。

碧螺春是绿茶代表产品之一，根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。

茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等。

扩展资料

碧螺春价值：

1，兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

2，利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3，强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

参考资料来源：百度百科-碧螺春

碧螺春的特点

碧螺春是一种绿茶，产于中国江苏省苏州市太湖东南的洞庭山脉。它的特点是外形扁平卷曲，色泽翠绿，香气清香高雅，口感鲜爽甘醇，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽，回甘持久，叶底嫩绿匀齐，富有弹性。碧螺春采摘的时间很短，只有每年的清明节左右，而且每个采摘工人每天只能采摘一定的数量，因此产量有限。此外，制作碧螺春需要高超的技艺和严格的工序控制，每500克茶叶需要手工卷揉3个小时以上，因此价格较高。

洞庭碧螺春滋味类型属于清鲜型

洞庭碧螺春的滋味属于醇厚鲜爽型，其口感甘甜清凉，味醇绵长且回甘生津，果香馥郁持久，其外形卷曲如螺，芽头鲜嫩显毫，富含天然的花果香，汤色微黄且明亮，当地茶农形容洞庭碧螺春为铜丝条，螺旋形，浑身毛，花果香味，鲜爽生津。

碧螺春茶叶的特点是：条索均匀、造型优美、卷曲似螺、茸毛遍体、色如凝脂、香气馥郁、回味甘洌。具体特点如下：

1.色泽

正宗洞庭碧螺春有光泽，色翠绿带黄，其他碧螺春暗淡，但青里带黄，主要无光泽。

2.香气

洞庭碧螺春香气浓烈，清香带花果香，主要它生长在果园之中和洞庭的特有水土有关。其他碧螺春香气不足，因为它是新茶也有一点香气，但没有清香和果香，外地碧螺春有奥土气，有青叶气。

3.口味

洞庭碧螺春喝道口中很顺口，有一种甘甜、清凉、味醇的感觉，有回味，主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有涩、凉、苦、淡的感觉，无回味，还有青叶味。

4.外形

条索纤细如蜂腿，卷曲成螺，茸毫满披但不很浓，银绿相间（或银白隐翠）

5.冲泡

茶叶冲泡有上投中投下投三种，碧螺春是典型的上投即先注水后放茶，也不能加盖紧闷。真正的碧螺春，投入杯中，茶入水即沉杯底，细芽慢慢展开，汤色微黄。略过三四分钟，芽、叶纷纷伸腰舒展，茶色浓艳，闻之清香扑鼻，令人垂涎欲滴。

碧螺春为什么那么香：

原因在于碧螺春的原产地，茶树与果树间作种植，果树有琵琶、杏树、梅子、杨梅、桃树、李子、石榴、板栗、核桃、银杏等树，这样的生态环境使茶树、茶叶吸收果香，所以碧螺春有天然的花果香，更有吓煞人香一说。

碧螺春的口感怎么样？碧螺春适合哪些人群？

碧螺春的口感还是非常香的，有一种淡淡的清香，喝下去让人感觉心旷神怡。

一、碧螺春是我国十大名茶之一，这个茶叶在我国也是比较受欢迎的，种植区域主要分布在中国的南方沿海地区。正因为是中国的名茶，所以碧螺春喝上去口感非常清香，喝下去让人非常提神。在品茶的过程中让人闻起来非常舒服，在喝碧螺春的时候会感觉喉咙有一种甜甜的味道，总体来说碧螺春茶水喝起来就像是泉水一样，既有清香又有一丝香甜，给我们不一样的感觉。那么都有哪些人群适合喝碧螺春？ 

二、第一类人群中老年人。碧螺春茶叶的营养价值非常高，含有非常多的健康成分对人体都有好处，比如说维生素C、维生素E等等。这些成分都有延缓衰老的作用，同时长期喝茶在一定程度上能够防止细胞基因突变，能够降血脂、降血压以及预防心血管疾病等等。所以碧螺春茶非常适合中老年人饮用。

三、第二类人群上班族。随着现在工作的压力越来越大，上班族在工作的时候喝一杯碧螺春茶可以帮助提神醒脑、开阔思维，有效的提高工作效率。同样茶叶中含有大量的咖啡碱，能够刺激人体的神经中枢，打到振奋精神的作用。

四、第三类人群减肥人士。碧螺春茶里面含有大量的咖啡碱和茶碱等成分，可以有效的调节身体脂肪代谢，加速脂肪的分解。所以说一些希望减肥的人士经常坚持喝碧螺春茶，除了含咖啡因、茶碱等成分外，还包含大量的膳食纤维，有效帮助促进肠胃蠕动，是非常有效的减肥饮品之一。

五、第四类人群女性。碧螺春的抗氧化效果非常好，对于爱美的女士来说是天然的美容茶，能够有效的抑制衰老。

碧螺春茶怎么样 品尝碧螺春茶的口感和特点？

碧螺春是中国十大名茶之一，是产于江苏苏州市太湖西南岸东山的一种绿茶。碧螺春茶产于春季，采摘时只取一芽一叶，制作工艺独特，以“四细”（细杀青、细揉捻、细干燥、细选）著称。碧螺春茶的外形呈卷曲螺旋状，色泽碧绿，香气清香幽雅。

品尝碧螺春茶的口感和特点，首先要注意泡茶的温度和时间。泡碧螺春茶最好用80℃左右的水，泡茶时间不宜过长，一般不超过1分钟。品尝时要先闻香，碧螺春茶香气清香幽雅，有一股淡淡的花香，令人心旷神怡。接着品尝滋味，碧螺春茶滋味鲜爽，入口后有一股淡淡的甜味，回甘持久。此外，碧螺春茶还具有清热解毒、生津止渴、提神醒脑等功效。

品尝碧螺春茶的口感和特点，首先要注意泡茶的温度和时间。泡碧螺春茶最好用80℃左右的水，泡茶时间不宜过长，一般不超过1分钟。品尝时要先闻香，碧螺春茶香气清香幽雅，有一股淡淡的花香，令人心旷神怡。接着品尝滋味，碧螺春茶滋味鲜爽，入口后有一股淡淡的甜味，回甘持久。此外，碧螺春茶还具有清热解毒、生津止渴、提神醒脑等功效。

品尝碧螺春茶的口感和特点，首先要注意泡茶的温度和时间。泡碧螺春茶最好用80℃左右的水，泡茶时间不宜过长，一般不超过1分钟。品尝时要先闻香，碧螺春茶香气清香幽雅，有一股淡淡的花香，令人心旷神怡。接着品尝滋味，碧螺春茶滋味鲜爽，入口后有一股淡淡的甜味，回甘持久。此外，碧螺春茶还具有清热解毒、生津止渴、提神醒脑等功效。追问

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碧螺春口感怎么样

第一，碧螺春是中国十大名茶之一。这种茶在中国也很受欢迎，其种植区域主要分布在中国南方沿海地区。因为是中国名茶，碧螺春喝起来很香很爽。品茶的过程中，人闻起来很舒服，喝碧螺春的时候会觉得喉咙里有一种甜甜的味道。总的来说，碧螺春茶水喝起来就像泉水一样，又香又甜，给我们不一样的感觉。那么哪些人适合喝碧螺春呢？第二，第一批中老年人。碧螺春茶营养价值极高，含有大量对人体有益的健康成分，如维生素C、维生素E等。这些成分有延缓衰老的作用。同时，长期喝茶可以防止细胞基因突变，降低血脂，降低血压，在一定程度上预防心血管疾病。因此，碧螺春茶非常适合中老年人饮用。

第三，第二组上班族。随着工作压力越来越大，上班族在工作时喝一杯碧螺春茶，有助于提神醒脑，开阔思路，有效提高工作效率。同样，茶叶中含有大量的咖啡因，能刺激人体的神经中枢，起到振奋精神的作用。

碧螺春是什么味道

问题一：为什么碧螺春与龙井的味 这么相同？从味道上怎么区分？ 每种绿茶甚至同种茶叶因为产地、时间、制作、天气、等级等等原因味道都不相同，即使同一罐茶叶，也没有一杯茶味道是完全一样的。

一般龙井是有一定火候的，所以有后加工的火香，很细嫩高档的龙井呈兰花般的清香，但不很细致会有火候的痕迹，有一点韵味，就是所谓淡远的感觉。

碧螺春是茶龚阳春白雪，浓郁浪漫的花果香气，茶味很淡，口感清甜。

龙井茶比较大气，口感相对较重；碧螺春比较小家碧玉，口感极其细腻清甜柔和。

从价格上说，龙井可以接受中档的，而碧螺春是高档茶，用来品味的碧螺春不会低于千元/斤。

问题二：碧螺春是什么味道啊，有什么香味么？？？ 碧螺春的滋味：清鲜甘醇。

碧螺春的香气：嫩香清鲜。

碧螺春的泡茶水：80度，上投法。

问题三：大家来形容一下碧螺春味道 春天的味道，清新、自然。

问题四：碧螺春是什么茶？适合什么人喝？ 碧螺春是茉莉花茶代表产品之一,根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化龚物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。

1. 适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。

2. 不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。

3. 女性在经期最好不要多饮用。

问题五：我在大超市买的碧螺春除了香味，淡的一点味道都没有 碧螺春越早，味道越淡，太早的叫乌龙茶，没有什么味道。

买碧螺春最好去品牌店里，一般假的少，小的茶叶店或者超市，一般只是卖卖口水茶的，不讲究口感有多棒的。

品牌店要做茶叶名声，肯定会做好口感。

小的茶叶店只讲利润。

问题六：碧螺春为什么会有特殊的香味 中国十大名茶――洞庭碧螺春：中国著名绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山。相传，洞庭东山的碧螺春峰，石壁长出几株野茶。当地的老百姓每年茶季持筐采摘，以作自饮。有一年，茶树长得特别茂盛，人们争相采摘，竹筐装不下，只好放在怀中，茶受到怀中热气熏蒸，奇异香气忽发，采茶人惊呼：“吓煞人香”，此茶由此得名。有一次，清朝康熙皇帝游览太湖，巡抚宋公进“吓煞人香”茶，康熙品尝后觉香味俱佳，但觉名称不雅，遂题名“碧螺春”。太湖辽阔，碧水荡漾，烟波浩渺。洞庭山位于太湖之滨，东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛，西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿，西山气候温和，冬暖夏凉，空气清新，云雾弥漫，是茶树生长得天独厚的环境，加之采摘精细，做工考究，形成了别具特色的品质特点。碧螺春茶条索纤细，卷曲成螺，满披茸毛，色泽碧绿。冲泡后，味鲜生津，清香芬芳，汤绿水澈，叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春，可以先冲水后放茶，茶叶依然徐徐下沉，展叶放香，这是茶叶芽头壮实的表现，也是其他茶所不能比拟的。因此，民间有这样的说法：碧螺春是“铜丝条，螺旋形，浑身毛，一嫩（指芽叶）三鲜（指色、香、味）自古少”。碧螺春茶从春分开采，至谷雨结束，采摘的茶叶为一芽一叶，对采摘下来的芽叶还要进行拣剔，去除鱼叶、老叶和过长的茎梗。一般是清晨采摘，中午前后拣剔质量不好的茶片，下午至晚上炒茶。目前大多仍采用手工方法炒制，其工艺过程是：杀青――炒揉――搓团焙干。三个工序在同一锅内一气呵成。炒制特点是炒揉并举，关键在提毫，即搓团焙干工序。洞庭碧螺春茶风格独具，驰名中外，常用之招待外宾或作高级礼品，它不仅畅销于国内市场，还外销至日本、美国、德国、新加坡等国。

问题七：碧螺春的味道怎么样 碧螺春还有哪些特性 碧螺春外形卷曲，满身披毫；冲泡水温80度适宜，过高水温会有一种烫熟之味，致使茶叶本身的鲜爽口感；冲泡后从杯中看茶叶缓缓沉入杯底，茶汤中会有细细茶豪！

问题八：碧螺春口感为什么这么淡？ 我也遇到过。包装很精美。顶上来。

问题九：正品碧螺春喝起来什么口感。。。。。。 清香，口感偏清淡。

一泡色淡、幽香、鲜雅；二泡翠绿、工芳、味醇，三泡碧清、香郁、回甘，三遍后就淡薄无味了。

云南碧螺春怎么样

云南碧螺春是大叶种，口感浓。香醇好。

云南碧螺春：

由于是乔木型，茶条较为粗壮，一个芽头至少有洞庭碧螺春两三个那么大，看上去有点像珠茶，香味不及洞庭碧螺春，但滋味较浓。云南碧螺春基本上无白毫，而真正的洞庭碧螺春越是细嫩，白毫越多。

碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮，加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳，明显发绿。

尝滋味：品位头道鲜爽，二道甘醇，三道微甜，蕴含淡淡花果香的。

碧螺春好喝吗（图文）

      碧螺春已有1000多年的历史。民间最早叫“洞庭茶”，或“吓煞人香”。碧螺春茶的内质特征通常形容为“一嫩三鲜”。碧螺春茶以饮当年的新茶为佳，其中更有“明前茶、贵如油”的说法，明前碧螺春氨基酸的含量相对后期更高，而具有苦涩味的茶多酚含量相对较低，这时的茶叶香气馥郁，滋味鲜醇。但是至于碧螺春好不好喝，主要依据个人口感而定。

      内质特征：一嫩三鲜。

      一嫩：芽嫩，芽大叶小。

      三鲜：色鲜艳、香鲜浓、味鲜醇。

      饮用建议：饮新茶为佳。