榴梿的核可不可以吃

榴梿核不仅能吃，而且还有很好的营养价值。对于喜爱榴梿之人，榴梿核是绝对不能丢弃的。榴梿核也有一定的药用价值，广东民间就有用榴梿核煲汤的做法。

榴梿是一种锦葵目、木棉科的热带常绿乔木。叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，是一种极具经济价值的水果。