虾尾怎么清洗处理

新鲜的虾尾和冷冻的虾尾处理方法不一样，以新鲜虾尾处理为例，具体操作的步骤如下：

用牙签将虾线挑出

虾线在虾的背部弯起来的地方，是一条黑褐色的线，可以用牙签轻轻从头部位数第三节位置将虾线挑出。

将脏东西清洗干净

将虾线取出后，虾尾依然会有消化残渣留下，可以用双手用力的挤压虾的三片尾瓣，将脏东西清洗干净。

将其清洗干净

在碗中倒入小半瓶白酒，将虾尾泡在白酒里，将虾尾洗一遍，洗完之后再用一盆清水将其清洗干净。