用电饭锅煮大虾怎么做 - 用电饭锅煮大虾要多久
1、用电饭锅煮大虾要需要八至十分钟在右。
2、主料：虾半斤。辅料：姜适量、蒜适量、沙茶酱适量、芹菜适量、盐适量、糖适量。
3、把虾清洗干净，可以先泡着，然后弄调味料。
4、电饭煲烧开水，同时把姜葱芹菜切碎，放入沙茶酱，酱油，油，糖，盐搅拌。
5、水烧开后放入已调好的酱料，待水再次沸腾时放入虾。
6、虾变红时捞起过冷河，切须。然后再放入再煮。有时间有条件的话可以再切须后腌一下，用料酒或者已调好的酱料。
7、过完冷河再放入电饭煲煮，完全熟透即可享用。
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2、主料：虾半斤。辅料：姜适量、蒜适量、沙茶酱适量、芹菜适量、盐适量、糖适量。
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4、电饭煲烧开水，同时把姜葱芹菜切碎，放入沙茶酱，酱油，油，糖，盐搅拌。
5、水烧开后放入已调好的酱料，待水再次沸腾时放入虾。
6、虾变红时捞起过冷河，切须。然后再放入再煮。有时间有条件的话可以再切须后腌一下，用料酒或者已调好的酱料。
7、过完冷河再放入电饭煲煮，完全熟透即可享用。
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2、主料：虾半斤。辅料：姜适量、蒜适量、沙茶酱适量、芹菜适量、盐适量、糖适量。
3、把虾清洗干净，可以先泡着，然后弄调味料。
4、电饭煲烧开水，同时把姜葱芹菜切碎，放入沙茶酱，酱油，油，糖，盐搅拌。
5、水烧开后放入已调好的酱料，待水再次沸腾时放入虾。
6、虾变红时捞起过冷河，切须。然后再放入再煮。有时间有条件的话可以再切须后腌一下，用料酒或者已调好的酱料。
7、过完冷河再放入电饭煲煮，完全熟透即可享用。
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2、主料：虾半斤。辅料：姜适量、蒜适量、沙茶酱适量、芹菜适量、盐适量、糖适量。
3、把虾清洗干净，可以先泡着，然后弄调味料。
4、电饭煲烧开水，同时把姜葱芹菜切碎，放入沙茶酱，酱油，油，糖，盐搅拌。
5、水烧开后放入已调好的酱料，待水再次沸腾时放入虾。
6、虾变红时捞起过冷河，切须。然后再放入再煮。有时间有条件的话可以再切须后腌一下，用料酒或者已调好的酱料。
7、过完冷河再放入电饭煲煮，完全熟透即可享用。
大虾煮几分钟最好吃 大虾一般煮多久能熟
我们都知道，大虾是比较受欢迎的一种食材，它的肉质鲜嫩可口，味道鲜美，营养丰富，吃法多样，很多人都会煮着吃。煮大虾是有一定技巧和讲究的，尤其是时间和火候的控制。那么大虾煮多久比较好呢？下面让我们具体来看看吧！
大虾煮多久合适
做大虾几乎所有的菜都是要求保留虾的鲜味，滑嫩，所以怎么做、煮多长时间才能在保证虾的鲜味的同时又保证虾的嫩滑口感和营养物质不流失。
不论你做的菜是不是水煮虾，都是一样的。如果是鲜虾，可以根据虾的大小决定煮的时间，大一点的鲜虾煮5分钟就可以了，小一点的鲜虾煮2-3分钟就可以了，如果是冻虾就需要先在常温给大虾解冻，解冻后再按照大小决定煮虾的时间。
清水煮虾，也就是白灼虾，这种做法最能体现鲜虾的口感与鲜嫩。因此，煮虾的时间千万不能太长，不然虾煮老了就会丧失风味了。
给大家建议一种煮法：把虾冷水下锅，大火煮3分钟左右，等虾弯曲变色后，立刻关火并盖上锅盖，再焖1分钟。
这样煮出来的虾恰好熟透，一点都不会老，吃起来Q弹爽滑，鲜嫩多汁。
煮大虾的做法
主料：大虾
配料：葱姜
调料：盐、料酒、花椒粒
做法：
处理大虾:把大虾的虾剪去，去除虾囊，从虾尾部的第三节用牙签挑去虾线，把虾清洗干净放入盘中。
煮制大虾:锅中入水加入料酒、花椒粒、大片的葱姜大火烧开，使调料味道的煮出来。然后放入清理干净的大虾，盖盖煮至大虾颜色变红，加盐调味后关火，盖盖焖三、五分钟即可。
煮大虾有什么技巧
1、制作盐水虾一定要选择新鲜的大虾，最好是鲜活的大虾。如果选用冰冻的虾，要选择没有掉头、头部没有变色、虾壳有亮度的虾来制作。
2、煮大虾选择开水下锅，但是要把锅中的香料提前煮出味来，这样调料的味道才能进入虾中。因为虾比较容易成熟，如果和调料一起煮不易入味。
3、煮虾的时间，一般以虾的颜色变红即可关火，但是要让虾在锅中焖一会。这样盐水的温度就可以把虾焖熟，而且可以让虾更加的入味。
煮虾需要注意什么
虾的挑选虾如果是鲜活的海虾，那么怎么煮都会美味。如果是冰鲜要选择活冻的虾，一，活冻的虾爪子呈“张牙舞爪”状。二，虾头的颜色没有变色，如果是黑色的就不要选择水煮了。三，虾壳跟虾肉是紧连在一起的，如果分开的说明不新鲜。
煮虾的时间煮虾的时间不易过长，只要虾一变色即可，因为水的余温就可以把虾烫熟。
煮虾的调料盐水虾不需要太多的调料，几粒花椒和葱姜大块即可，但要把虾多在盐水泡一会，这样更容易入味。
煮大虾要煮多久
大虾一般煮5分钟左右即熟，需水开下锅。但也需要根据虾的大小进行时间区分。一般20-30克/只的大虾，热水下锅煮5分钟即熟。一般小于20克/只的小虾，热水下锅煮3分钟即熟。
大虾煮多久能熟？
1、一般20-30克/只的大虾，热水下锅煮5分钟即熟。市场上一般大家能买到的虾都是20克左右，一般不超过30克，这种大虾热水下锅煮5分钟即可全熟，不能煮短煮长，否则都会影响营养和口感；
2、一般小于20克/只的小虾，热水下锅煮3分钟即熟。这种小虾不常见但也有的卖，价格相对更便宜些，如果是煮这种小一点的虾，一般热水下锅煮2-3分钟就能熟，推荐煮满3分钟，孩子老人吃都放心。
煮大虾是冷水下锅还是热水？
煮大虾一般都是热水下锅，即水开下锅。理由如下：
1、冷水煮虾易丧失口感。因为大虾本身蛋白质含量很高，而蛋白质本身不耐热，直接冷水下锅煮很容易煮的太过而导致大虾口感发柴，不Q弹也不好吃；
2、冷水煮虾易破坏营养。由于虾肉内蛋白质均不耐热，另外久煮虾易产酶，而酶会同时消耗掉部分营养，因此冷水煮虾会破坏虾肉部分的营养，导致营养浪费。
煮大虾煮几分钟最好吃？
大虾一般正常大小煮4分半左右最好吃。由于20-30/只的大虾煮5分钟可做到全熟，因此减少30秒煮好的大虾可以口感更为Q弹好吃，味道更鲜，不过不推荐给老人小孩们吃，他们的消化吸收能力较差，容易引起腹泻。
“煮大虾”之烹饪小提示：
（1）做水煮虾一定要买新鲜活动的虾，切勿用冰冻虾，否则口感香味都会差一大截。
（2）煮大虾用热水煮除了能更快煮熟以外，去腥效果也比冷水更强。
（3）大家在煮大虾之前，建议先在水内加入适量葱段、姜片和料酒一同煮开，之后再加入大虾煮则可以香味更足，味道更鲜。
其实做好一道鲜美好吃的水煮大虾真的很简单，只要大家仔细阅读我分享的步骤并认真上手实操一回，哪怕是第一次做，搭配上自己喜欢的醋碟蘸碟，都能做的全家老小都爱吃呢！
煮大虾需要多长时间
5分钟左右。一般来讲，根据虾个头的大小，虾的种类，加热的时间也不一样。在水煮开瘦后，把虾放进去，如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间，如果虾的个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了。
挑出最新鲜的虾：
1、买活虾
相对于冻虾来说，活虾吃起来更加的鲜美。在经济状况允许的情况下，尽量买活虾。在挑选活虾的时候，可以看一下虾的活力，如果看起来特别的有活力，活蹦乱跳的，就说明虾很新鲜。如果基本上不太喜欢动了，就说明虾捕捞上来已经有一段时间了。
2、看虾的须和头
现如今交通很方便，内陆地区的人也能吃到最新鲜的虾，虾如果经过运输到达本地，在挑选虾的时候，就有一些小技巧了。可以看一下虾的须，如果虾须非常的完整，长长的没有断裂，就说明是新鲜的。然后再看虾的头，看有没有出现断裂的情况，连接处如果软软散散连接的一点都不紧密，说明虾不新鲜了。
3、摸摸虾的表面
想要判断虾是否新鲜，可以摸一下虾的表面。如果虾的表面很有弹性，能够感受到虾肉的Q弹，就说明是比较新鲜的，如果摸起来很硬，并且虾的表面有黏液，就说明不太新鲜。
虾怎么做好吃，电饭煲水煮虾的家常做法
主料虾半斤多 辅料姜0适量蒜0适量沙茶酱0适量芹菜0盐0适量糖0适量
步骤
电饭煲水煮虾的做法步骤11.1 把虾清洗干净 可以先泡着 然后弄调味料
2.2 电饭煲烧开水，同时把姜葱芹菜切碎，放入沙茶酱，酱油，油，糖，盐搅拌。
电饭煲水煮虾的做法步骤33.3 水烧开后放入已调好的酱料，待水再次沸腾时放入虾
4.4 虾变红时捞起过冷河，切须。然后再放入再煮。有时间有条件的话可以再切须后腌一下，用料酒或者已调好的酱料。
电饭煲水煮虾的做法步骤55.5 过完冷河再放入电饭煲煮，完全熟透即可享用
大虾需要煮几分钟才熟呢大虾需要煮多久
1、大虾煮5分钟到10分钟左右的时间比较好，一般要把大虾彻底的煮熟，但是要控制好大家煮的时间，如果大家煮的时间过短，可能就会导致大家没有熟透，不能彻底的烹饪，如果大家煮的时间过长，可能就会导致大家的口感产生明显的下降。
2、大虾是生活当中比较常见的一种海产品，营养的价值比较高，里面含有人体所需要的钙离子、维生素、矿物质以及所需要的大量蛋白质，可以为身体补充多种的营养物质，有利于正常的生长发育，但是做大虾时候，需要把大虾煮5分钟到10分钟的时间，在煮大虾的过程当中，一定要控制好火候，要避免火候过大，以免导致大虾产生外溢的情况。
3、大虾一般适合大部分的人群吃，在生活当中适当的吃点大虾对身体有很多的好处，只有选择合适的烹饪方式，才能用于保留大虾里面的口感，并且可以有利于为身体补充所需营养，对大虾里面的成分没有产生过敏的反应，都可以在生活当中适当的吃虾，但是要控制好虾的食用量，不要吃太多的虾，以免导致饱腹感，影响其他食物摄入。
大虾要煮多久才能熟
大虾需要煮5分钟左右才能熟。在煮虾时要注意掌控时间，不能煮得太久，虾的肉质比较软，煮太久会把虾煮烂，影响口感。在煮虾的时候，要先把冷水烧开后再把虾放进去，若一开始就冷水下锅，会把虾里面的成分物质一起煮掉。
大虾需要煮5分钟左右才能熟。在煮虾时要注意掌控时间，不能煮得太久，虾的肉质比较软，煮太久会把虾煮烂，影响口感。在煮虾的时候，要先把冷水烧开后再把虾放进去，若一开始就冷水下锅，会把虾里面的成分物质一起煮掉。
大虾要煮多少分钟才能熟
一般根据虾的大小决定煮的时间，大一点的鲜虾煮5分钟即可，小一点的鲜虾煮3分钟即可。
虾肉含有丰富的蛋白质，但是脂肪含量却很低，碳水化合物更是没有，是很健康的食材，含有多种矿物质和维生素，尤其是维生素B12的含量极高，这是其他肉类没法相比的。
冻大虾在常温下解冻，剪去虾和虾须，用清水冲洗干净，备用。给大虾解冻时一定要在常温下解冻，万万不可用温水或者水煮解冻，这样做出的水煮大虾，虾肉一定会老掉了，非常影响鲜嫩的口感。只要等水煮大虾稍微晾凉之后，看虾壳和虾肉是否微微分离，如果是，则说明煮的刚刚好，同时大虾也很好去壳。
做大虾菜肴的步骤如下：
一、杭椒戏大虾
材料准备：大虾15只，青杭椒200克，葱10克，鸡蛋一个，红椒丝3克，京葱丝3克、味精适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、油适量、酱油适量。
1、将虾剥去虾壳，留下虾尾，随后将虾仁剁成碎末，越碎越好。
2、将虾泥倒入碗中，加味精，盐，料酒，生抽，葱姜搅打至起胶上劲。随后打入一个蛋清搅打均匀。
3、将杭椒切成相同大小的段，随后挖去中间的芯，用吸管可以很好的处理。随后将虾泥装入到裱花袋中，剪一个小口，挤压到杭椒中。
4、锅中放入足量油，五成油温，下入杭椒炸制熟透即可捞出。
5、锅中留下少许底油，下入洋葱丝，小葱煸炒至焦黄，让味道释放出来。
6、将酱油水淋在杭椒上即可。
二、虾松
材料准备：新鲜虾仁400克，柠檬半个，葱10克、料酒适量、姜片适量、小葱适量、白胡椒适量。
1、将虾仁背部片一刀，挑出虾线，备用。
2、虾仁洗净后，倒入料酒，姜片，小葱，白胡椒，以及挤上半个柠檬汁。
3、将虾仁平铺在吸水纸上，吸干表面的水分。
新手在家该怎么煮大虾？大虾要煮多久
大虾要煮10分钟。虾肉美味营养，蛋白质和钙磷含量丰富，无论是老人还是小孩都是补品。而且秋天是吃虾的好季节，这个时候很多人都会买1-2斤做蘸料的菜，吃一盘水煮大虾就搭配了，味道可漂亮了，但是说到煮大虾，很多小白菜第一次做的时候都会遇到大虾煮多久，锅里还是热水和冷水煮几分钟最好吃等问题，一般20到30克/只的大虾，热水煮5分钟就好。在市场上，我们能买到的虾都是20克左右，一般不超过30克，这种虾用热水煮5分钟就可以完全熟了，不能煮短煮长，否则会影响营养和口感。
煮活虾的最佳时间是8分钟，12分钟一次就可以了，其实大家可以看一下，因为活虾的颜色本来就是属于红色的那种，如果他变成了一些淡红色，就会变成一些淡粉色，这个时候就可以停了。一定要在锅里放冷水! 就是我们在家里煮活虾的时候，一般都是把他放在砂锅里，或者是放在一些高压锅里，还有一部分的水，那么这个就是把一些大虾放进去，我们一般是煮10分钟到12分钟一次，煮的时间不需要太长，煮的时间太长，她会变得很柴。如果是煮这个小虾，一般在热水里煮2-3分钟就可以了。女孩子开车对操控性要求不高，但索纳塔的安全系统确实帮了我很大的忙，比如车道偏离预警和辅助功能，可以让我在行驶的时候更加安全，远近光灯自动切换，车灯切换，最重要的是后视镜，倒车影像是最重要的，毕竟女孩子开车都是粗心大意的，一不小心就会撞车，有了倒车影像，我就有安全感了。建议煮3分钟就可以了。儿童和老人可以放心。
鲜大虾煮多长时间能熟 虾要煮多久才熟
1、做水煮大虾时,如果是鲜虾,一般根据虾的大小决定煮的时间,大一点的鲜虾煮5分钟即可,小一点的鲜虾煮2-3分钟即可。
2、煮虾的时候第一要观看虾的变化。第二要看虾的形状，变化到一定形状后，就说明虾已经熟透并且火候刚刚好!鲜虾入锅后随着水温的不断变化，鲜虾的颜色也会跟着随之变化，由浅红慢慢的变化至红色。
大虾需要煮多久才熟？
大虾一般煮5分钟左右即熟，需水开下锅。冷水煮虾易丧失口感，因为大虾本身蛋白质含量很高，而蛋白质本身不耐热，直接冷水下锅煮很容易煮的太过而导致大虾口感发柴，不Q弹也不好吃。
大虾一般正常大小煮4分半左右最好吃，由于20-30/只的大虾煮5分钟可做到全熟，因此减少30秒煮好的大虾可以口感更为Q弹好吃，味道更鲜。
煮大虾技巧
（1）做水煮虾一定要买新鲜活动的虾，切勿用冰冻虾，否则口感香味都会差一大截。
（2）煮大虾用热水煮除了能更快煮熟以外，去腥效果也比冷水更强。
（3）大家在煮大虾之前，建议先在水内加入适量葱段、姜片和料酒一同煮开，之后再加入大虾煮则可以香味更足，味道更鲜。
