点心制作方法简单家常
来源:趣味经验馆 2.81W
1、先和面,盆中加入250克面粉,加入200克左右的温水,揉成软面团,表面刷油,醒面30分钟。
2、调馅儿,猪肉馅加入姜末,十三香,白胡椒粉,盐,豆豉,芝麻酱,蚝油,老抽,生抽,混合均匀,搅打上劲儿,加入葱末和香油,再加入料油,搅拌均匀。
3、案板上撒粉,放上软面团,团成团,按扁,按成四周薄中间厚,放上馅心,包起来,压平,再用擀面杖擀成大饼。
1、先和面,盆中加入250克面粉,加入200克左右的温水,揉成软面团,表面刷油,醒面30分钟。
2、调馅儿,猪肉馅加入姜末,十三香,白胡椒粉,盐,豆豉,芝麻酱,蚝油,老抽,生抽,混合均匀,搅打上劲儿,加入葱末和香油,再加入料油,搅拌均匀。
3、案板上撒粉,放上软面团,团成团,按扁,按成四周薄中间厚,放上馅心,包起来,压平,再用擀面杖擀成大饼。