怎么保存新鲜的虾 - 虾怎么保存第二天才新鲜
1、放进水中：将活虾放进清水中，可以保持其新鲜度。注意要更换清水，否则会滋生细菌。
2、冰箱冷藏：将活虾放进食品保鲜袋或密封盒中，放进冰箱冷藏室中冷藏，可以延长其保鲜时间。建议将活虾和保鲜袋内的空气尽量排除。
3、不要剥壳：如果要保存虾的完整性，最好不要在第一天剥掉虾壳，因为虾壳可以保护虾肉，减少其受到氧化的可能性，从而延长保鲜期。
4、尽快烹煮：如果不能及时保存，尽量在第二天尽快烹煮，以免虾体开始变质。
5、无论采用哪种方法保存活虾，都需要注意保持其清洁卫生，避免虾体受到污染。在食用前，一定要彻底清洗干净，确保无异味、无异物后再进行烹饪。
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1、放进水中：将活虾放进清水中，可以保持其新鲜度。注意要更换清水，否则会滋生细菌。
2、冰箱冷藏：将活虾放进食品保鲜袋或密封盒中，放进冰箱冷藏室中冷藏，可以延长其保鲜时间。建议将活虾和保鲜袋内的空气尽量排除。
3、不要剥壳：如果要保存虾的完整性，最好不要在第一天剥掉虾壳，因为虾壳可以保护虾肉，减少其受到氧化的可能性，从而延长保鲜期。
4、尽快烹煮：如果不能及时保存，尽量在第二天尽快烹煮，以免虾体开始变质。
5、无论采用哪种方法保存活虾，都需要注意保持其清洁卫生，避免虾体受到污染。在食用前，一定要彻底清洗干净，确保无异味、无异物后再进行烹饪。
买回来的鲜虾第二天吃怎么保存?
买回来的鲜虾第二天吃可以放到冰箱里面进行保存。
1、保鲜盒冷冻法。把虾须和虾剪掉后整齐的码在保鲜盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。
2、瓶子保鲜法。将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。
鲜虾保鲜技巧：
1、放入矿泉水瓶：将新鲜的大虾全部塞入矿泉水瓶中，然后加满水，拧紧盖子后放入冰箱冷冻，这个方法能极大的延长虾的保鲜期，可以保存一年以上。甚至1年后解冻，口感依然很新鲜。
2、放入保鲜盒：先把大虾放入保鲜盒内冻半天，然后在保鲜盒内加入没过虾的清水，再放入冰箱中速冻，这样保存的大虾，可以放置一年以上。
3、放入保鲜袋：将大虾煮熟，控干水分，放入保鲜袋速冻，能保持一个月左右口感不变。
新鲜虾怎么保鲜过夜隔夜虾怎么保存更新鲜
1、冷冻：可以先把虾放在容器中，然后再放到冰箱的冷冻室内存放，隔天再煮这些虾的时候，先让它自然解冻，之后再清洗干净即可。
2、保鲜膜冷藏：用保鲜膜把盛放虾的容器包裹起来，再放入冰箱冷藏室保存，可以防止冰箱内的其他食物出现串味的现象。
3、冷水保鲜：如果虾还是活泼乱跳的，可以把这些虾浸泡在冷水中，然后再放到冰箱的保鲜柜中存放即可。
活虾怎么保存到第二天
活虾保存到第二天的方法如下：
1、保鲜盒冷冻法
把虾须和虾剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。
2、瓶子保鲜法
将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。
3、在胶盒里放海沙保存
用准备一个胶盒，大小随你定，自己喜欢就好了。加上一些手揪及通风口，再铺上一层一至二寸的幼沙，而幼沙最好就是采用海滩上的海沙。这样虾在这种环境下就可以养到两三天，这种方法最接近基围虾的自然生活环境了，所以很容易就让虾所适应。要是在冬天的时候，更可以养到四五天，甚至一个星期都不是问题。
虾怎样存放才能保鲜 新鲜虾如何保存
第一种方法是加糖冷冻。将买来的鲜虾用清水冲洗干净，沥干水分。准备一些密封的保鲜盒，把沥干水分的大虾放在保鲜盒里。放一层大虾，撒一层糖。糖不要用太多，撒均匀就行。白糖可以锁住大虾的水分，也可以保持大虾的新鲜。密封后放入冰箱冷冻室。
第二种方法是矿泉水瓶的冷冻保存。准备一些500ml的矿泉水瓶，刚好够吃一顿饭。如果瓶子太大，解冻再冷冻也会影响大虾的品质。把新鲜的大虾一只只放进矿泉水瓶里，不要装得太满，因为水结冰会膨胀。然后将矿泉水瓶装满水，加入适量的盐，盖紧，放入冰箱的冷冻室。能保鲜半年。密封的矿泉水瓶可以防止水分流失，还可以隔绝异味和细菌。大虾吃起来和拿起来都很方便。
新鲜的虾怎么保存买回来新鲜的虾如何保存
1、塑料瓶保存法:用盐水清洗虾,然后将虾放入塑料瓶中,再倒入之前洗虾剩下来的盐水,拧紧瓶盖后冷冻。
2、保鲜盒保存法:在保鲜盒里按照一层虾一层白砂糖的顺序依次码放,直到全部码好,最后盖上盖子进行速冻。
3、保鲜袋保存法:将虾的胡须和刺剪去后装入保鲜袋中,外面套上3个保鲜袋密封后冷冻保存。
新鲜虾如何保存?
新鲜虾保存方法：
1、保鲜盒冷冻法。把虾须和虾切在保险盒里，没有水，盖上箱子，确保没有缝隙，把它放在冰箱里。用水果刀轻轻地吃下去，这样的虾和刚买来的鲜虾肉味道是一样的，可以保存到明年新鲜虾的时候。
2、瓶子保鲜法。将虾放入空瓶子中，盛满水，拧紧瓶盖，冷藏。吃之前，先拿出一个瓶子解冻，用刀子或剪刀把瓶子打破，一个瓶子就可以做一个盘子。该方法简单、方便、干净。由于虾是从空气中分离出来的，虾肉和新虾一样新鲜。
扩展资料
虾的益处：
1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4、日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
5、不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右。
参考资料
百度百科-虾
买的新鲜虾该怎么保存呀？
买回来的活虾保存新鲜：养在水中保鲜，也可以放入冰箱冷藏。
活虾短时间保存可以放到水中或者冰箱冷藏，能保鲜2天左右。想要长时间保存就要剪去虾须和刺，装进保鲜袋，放到冰箱冷冻保存。冷冻保存要用保鲜膜裹住密封，防止与其他食材串味。虾在冷冻前不要去虾线，防止鲜味流失。
活虾挑选：
1、看色泽。新鲜虾皮壳发亮，河虾呈青绿色，对虾呈蛋（雄虾）或青白色（雌虾）。不新鲜的虾，皮壳发暗，虾原色变为红色或灰紫色。
2、看外形。新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弯曲度。不新鲜的虾，头与体，壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。
3、看肉质。新鲜的虾，肉质坚实、细嫩，手触摸时感觉硬，有弹性。不新鲜的虾，肉质松软，弹性差。
4、闻气味。新鲜虾气味正常，无异味。若有异臭味则为变质虾。
买回来的鲜虾第二天吃怎么保存
1、将新鲜的大虾全部塞入矿泉水瓶中，然后加满水，拧紧盖子后放入冰箱冷冻，这个方法能极大的延长虾的保鲜期，甚至1年后解冻后吃起来还是很新鲜。
2先把大虾放入保鲜盒内冻半天，然后在放冻虾的保鲜盒内加入没过虾的清水，再放入冰箱中速冻，这样保存的大虾同样能保存鲜活口感一年以上。
3、将大虾煮熟，控干水分，放入保鲜袋速冻，能保持一个月左右口感不变。
鲜虾选购注意事项：
体表干燥：鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时，甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解，大量黏液渗到体表，摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手，说明虾已经变质。
颜色鲜亮：虾的种类不同，其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青，海捕对虾呈粉红色，竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾，整只虾颜色比较黑、不亮，也说明已经变质。
以上内容参考 百度百科-鲜虾
虾怎么保存才新鲜
虾保存方法：
第一招、纯净水瓶冷冻保存
准备一些干净的纯净水瓶子，500毫升的就可以，刚好够吃一顿。把新鲜大虾用清水冲洗一下，塞进纯净水瓶里，然后再把瓶子灌满清水，拧紧瓶盖后放进冰箱里冷冻就行了。下次吃的时候，把瓶子放在清水里浸泡2个小时就解冻了，口感和鲜虾一样。
第二招、保鲜袋冷冻保存
新鲜大虾用清水洗干净，放进小盆里，倒入适量清水，没过大虾就行了，放进冰箱里冷冻2小时。冻成冰块后，把盆子拿出来放2分钟，冰块脱模后用工具敲成小块，保证每只虾都在冰块中，然后放进保鲜袋里装好，再放进冰箱里冷冻。
第三招、冰格冷冻保存
把大虾冲洗干净，放进做冰块的冰格里，然后倒入适量清水，盖上盖子后冷冻起来。吃的时候把冰块敲掉，大虾就出来了，很方便的。
保存大虾的注意事项
①保存大虾时，一定要用活力旺盛的活虾，不能用死虾，或没有活力的虾，那样口感会很差。想要冷冻后口感和鲜虾一样，就必须用活虾。
②大虾不能直接放进冰箱里冷冻保存，那样水分会大量流失，口感就不鲜嫩了。想要大虾口感鲜嫩，一定要封在冰块中保存，上面的3个方法都是这样的，保证了大虾的水分不流失，这样就口感就会和刚打捞的鲜虾一样。
③大虾冷冻后，理论上保存一年都没问题，但是冷冻太长的话，营养会流失，所以最好在3个月内吃完。
新鲜虾如何保存及保鲜
1、瓶子保鲜法：将鲜虾一只只装进空饮料瓶里，往瓶里灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝，也不会串味；吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开。
2、保鲜袋冷冻法：将新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子；摆满袋子后，在袋子外面再套3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱；把冰箱调至最高档8-10个小时，这样既冷冻得好又保鲜；吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。
虾煮熟保存：
1、保鲜盒
把煮熟的虾放保鲜盒里密封，用容器装凉水，把保鲜盒放水里，置于阴凉处，可保存24小时不坏。
2、冰箱冷藏
煮熟的虾子放在冰箱里冷藏，建议缠上保鲜膜，这样效果会比较好。
3、冰箱冷冻
煮好的虾沥干水，放在保鲜袋或保鲜盒里，放到冰箱冷冻室。如果能抽真空更好。注意要密封包装完好,以免水分流失影响口感。尽量把冷冻室温度调低。
