皇家禮炮21年威士忌原料

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皇家禮炮21年威士忌原料

皇家禮炮21年威士忌的原料主要包括高質量的蘇格蘭大麥和純淨的天然泉水。這些原料經過精心挑選和混合,經過21年的慢慢陳化,形成了這款口感濃郁、香氣獨特的優質威士忌。除此之外,製作過程中也可能會加入一些其他特殊的原料,例如橡木桶內所孕育的各種天然香氣和口感元素。

皇家禮炮21年威士忌的原料主要包括高質量的蘇格蘭大麥和純淨的天然泉水。這些原料經過精心挑選和混合,經過21年的慢慢陳化,形成了這款口感濃郁、香氣獨特的優質威士忌。除此之外,製作過程中也可能會加入一些其他特殊的原料,例如橡木桶內所孕育的各種天然香氣和口感元素。

皇家禮炮21年威士忌的原料主要包括高質量的蘇格蘭大麥和純淨的天然泉水。這些原料經過精心挑選和混合,經過21年的慢慢陳化,形成了這款口感濃郁、香氣獨特的優質威士忌。除此之外,製作過程中也可能會加入一些其他特殊的原料,例如橡木桶內所孕育的各種天然香氣和口感元素。

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皇家禮炮21年?

能皇家禮炮21年於1953年因英女皇伊麗莎白二世的加冕典禮而誕生於世。該名源於一個古老的傳統―即皇家海軍在典禮上鳴放21響禮炮以表達對國家元首最崇高的敬意。皇家禮炮的尊貴在於它將蘇格蘭高地最為珍貴的麥芽威士忌與穀物威士忌進行最為完美地融合,並在精心挑選的橡木桶裏歷經至少21年的時光醖釀而成。這一切造就了皇家禮炮細膩的口感與獨特的韻味,從而受到全世界的推崇與讚賞。不僅富有豐潤醇厚的內藴,同時更兼具雍容華貴的外表是皇家禮炮始終不移的追求。其標誌性瓷瓶的設計理念源自於對十九世紀傳統威士忌酒瓶的緬懷,瓶身上篆刻着的傳統蘇格蘭蓋爾語“始於1801年的誠信”則含蓄而堅定地展現了其悠遠的歷史和精誠的品質。更為值得一提的是瓶身分別以紅、藍、綠色來映射不列顛國王皇冠上的紅、藍、綠三色寶石,在天鵝絨錦囊的映襯下,最終成就了一件完美奪世的極致佳品。 自誕生以來,皇家禮炮21年蘇格蘭威士忌一直致力於突破自我,贏得更為矚目的成就。而業內專家的讚譽即是對它最好的回報―在“2002年國際烈酒挑戰賽”上,皇家禮炮21年蘇格蘭威士忌即已榮膺冠軍;而2002年和2003年它又連續獲得國際“葡萄酒和烈酒大賽”最佳混合蘇格蘭威士忌的美譽。正是對品質的不斷追求,皇家禮炮21年多年以來贏得了眾多榮譽,同時也造就了自身不朽的傳奇。 近期,世界知名的皇家禮炮21年蘇格蘭威士忌再一次創造了傳奇:在“2005年國際烈酒挑戰賽”上,皇家禮炮21年一舉奪得金獎。並且在“王中之王”威士忌大獎賽中獲得提名,從而成為威士忌領域無可非議的“雙冠王”。 皇家禮炮21年所代表的是極致的成就、是無可厚非的尊榮與高雅,是演繹到頂點的精緻與華貴。事實上,皇家禮炮已經不僅僅是一個聲名顯赫的威士忌品牌,它更是一個傑出的世界知名奢侈品牌。 產地 蘇格蘭 酒精度 40 規格 700ML 類型 調和威士忌 原料 水、小麥、大麥、麥芽 。

皇家禮炮是什麼梗?

皇家禮炮是芝華士公司專為英國皇家典禮專門定製的威士忌。

在此後的1953年,為了慶祝英國伊麗莎白女王登基,“芝華士兄弟”酒廠又推出了一款名為“皇家禮炮21年”(RoyalSalute21yearsold)的頂級調和威士忌。

而且從名稱到包裝始終環環緊扣皇家的慶祝主題。其名稱源於每年英國女王或王子生日時,英國皇家海軍艦隊對空鳴響21聲禮炮來表達的最高敬意。

擴展資料

威士忌的分類主要以原料、貯存時間、酒精度數、國家產地進行區分。

根據原料的不同,威士忌酒可分為純麥威士忌酒和穀物威士忌酒以及黑麥威士忌等。

按照威士忌酒在橡木桶的貯存時間,它可分為數年到數十年等不同年限的品種,所有的蘇格蘭威士忌有一個要求,需要在橡木桶中陳年時間不少於3年。

根據酒精度,威士忌酒可分為40-60度等不同酒精度的威士忌酒。

參考資料來源:百度百科——威士忌

皇家禮炮的產品系列

皇家禮炮21年皇家禮炮21年是皇家禮炮品牌的初創產品。為了慶祝英女王伊麗莎白二世的加冕而於1953年特別釀製的,這個名字起源於一個古老的傳統:皇家海軍為了表達最高敬意,鳴放21響禮炮。從對存放酒液的橡木桶的苛刻選擇就能看出“皇家禮炮”釀造的隆重,首先,它要足夠牢固以保證能長時間存放,其次,它必須曾存放過西班牙雪利酒或美國波本威士忌。最為關鍵的是酒液要經過至少21年的醇化,才能最終釀造出具有豐富、複雜口味的“皇家禮炮”。

皇家禮炮21年顏色為琥珀色、清澈透明,氣味焦香,略帶煙燻味。

這一切造就了皇家禮炮細膩的口感與獨特的韻味,從而受到全世界的推崇與讚賞。 不僅富有豐潤醇厚的內藴,同時更兼具雍容華貴的外表是皇家禮炮始終不移的追求。其標誌性瓷瓶的設計理念源自於對十九世紀傳統威士忌酒瓶的緬懷,瓶身上篆刻着的傳統蘇格蘭蓋爾語“始於1801年的誠信”則含蓄而堅定地展現了其悠遠的歷史和精誠的品質。更為值得一提的是瓶身分別以紅、藍、綠色來映射不列顛國王皇冠上的紅、藍、綠三色寶石,在天鵝絨錦囊的映襯下,最終成就了一件完美奪世的極致佳品。 自誕生以來, 皇家禮炮21年蘇格蘭威士忌贏得了眾多榮譽,造就了自身不朽的傳奇。業內專家的讚譽即是對它最好的回報: 在“2002年國際烈酒挑戰賽”上,皇家禮炮21年蘇格蘭威士忌即已榮膺冠軍;而2002年和2003年它又連續獲得“國際葡萄酒和烈酒大賽”最佳調和型蘇格蘭威士忌的美譽。在“2005年國際烈酒挑戰賽”上,皇家禮炮21年再度奪得金獎, 並且在“王中之王”威士忌大獎賽中獲得提名。自2006年起,皇家禮炮21年更是連續三年(2006,2007及2008年)在“國際葡萄酒與烈酒大賽”中榮獲最佳調和型威士忌金獎,從而成為威士忌領域無可非議的“雙冠王”。皇家禮炮21年所代表的是極致的成就、是無可厚非的尊榮與高雅,是演繹到頂點的精緻與華貴。事實上,皇家禮炮已經不僅僅是一個聲名顯赫的威士忌品牌,它更是一個傑出的世界知名奢侈品牌。 皇家禮炮38年蘇格蘭威士忌——命運之石,散發着濃濃的雪松香和杏仁香,乾果的馥郁與雪利酒的橡木清香久久縈繞,令人聞之即醉,正是鑑賞家的極至體驗。

幾個世紀以來,命運之石一直在古代君王和王后的登基大典上起着舉足輕重的作用--新君王在此君權神授的尊屬席位上接受加冕。 這個古老的傳統延續至今。命運之石最後一次見證歷史是在1953年6月2日伊麗莎白女王二世陛下(Her Majesty Queen Elizabeth II)的加冕禮上, 為表示對新女王的極至尊崇,芝華士兄弟首次將皇家禮炮極品蘇格蘭威士忌展示在世人面前。從此,皇家禮炮與命運之石一樣,成為蘇格蘭的傳奇。 如今,命運之石--引以為傲的蘇格蘭精神的象徵, 正和鎮國之劍及其他蘇格蘭國寶一起靜卧於愛丁堡城,被嚴格守護―直至下一次加冕禮。

長久以來,芝華士兄弟公司承傳傳統,窖藏了豐富、醇熟的蘇格蘭威士忌,並將其中最好的部分留給皇家禮炮。這些威士忌憑藉其醇厚而凝重的特質,久經歲月的考驗,愈顯彌足珍貴。皇家禮炮38年--命運之石就是精選了38年以上的蘇格蘭威士忌精心調和而成, 窖藏年份、悠久歷史和極至輝煌均幾乎無可比擬。 用來調和皇家禮炮50年的每一款威士忌都醖釀了50年以上,全世界僅有255瓶,它們裝瓶後用金銀質地的瓶蓋封存,逐一編號。精美的瓷瓶是對十九世紀乃至更早的傳統的威士忌酒瓶的一種緬懷。享譽世界的手工匠們用整整六天時間來修飾每一個鑲嵌着用優質純銀和24K金精工雕琢徽章的瓷瓶。50多年的醖釀,創造出皇家禮炮50年所獨有的至上口味。它不但豐富完美、沉着雋永,且混合着果香、花香和輕微的煙燻味,餘味經久不散。

“皇家禮炮50年是世界上最完美、最珍貴的蘇格蘭調和威士忌。在慶祝皇家禮炮50週年之際推出這樣一款獨一無二的威士忌,是向全世界威士忌酒鑑賞家和收藏家的一份極致獻禮。它也充分地輝映出皇家禮炮50年來的極致成就。”保樂力加集團旗下的芝華士兄弟公司亞太地區副總裁彼得·普林特在慶典上説。

有幸購買到皇家禮炮50年這一珍品,無疑是中國威士忌酒收藏家和鑑賞家難得的機遇。從5月底開始,極品皇家禮炮50年在亞太區上市,定價8000美元;而在中國境內即將以人民幣6888元做限量銷售。 1952年2月,英王喬治六世不幸病逝。伊麗莎白隨即接替父王正式即位,並於次年6月2日在倫敦舉行了隆重加冕典禮。而一同走到歷史台前的超高檔蘇格蘭威士忌皇家禮炮,就是為慶祝這一重要時刻而生,此後其一直延續着向國家君主及皇權致敬的傳統。

用禮炮慶祝國家和王室重大事件的傳統始於都鐸王朝時期,自1953年英國伊麗莎白二世女王加冕以來,每年六月逢女王官方生日,倫敦塔都會鳴放62響禮炮以示慶賀。倫敦塔鳴放62響禮炮最早由41響禮炮組成——傳統禮炮為21響,倫敦塔因具有王室軍事城堡的重要地位附加20響;此外,在最為重要的王室慶典上再加21響,如女王生日慶典,以表達對其至高敬意,62響皇家禮炮因此而得名。

堪稱超高檔蘇格蘭威士忌巔峯之作的62響皇家禮炮,是精心選用至少窖藏40年以上的威士忌陳釀調配而成的酒中珍品,它是歷經四代首席調酒師對蘇格蘭威士忌釀造工藝磨礪昇華的極致展現。此佳釀的推出,彌足珍貴,是皇家禮炮威士忌系列中的傳世尊崇力作。除了在釀酒品質上始終恪守高規格的王室標準,皇家禮炮還邀請了世界知名水晶品牌Dartington Crystal為其純手工定製精緻瓶身。

為了慶祝這一尊榮時刻,皇家禮炮特別策劃了一系列別開生面的活動。而盛大的62響皇家禮炮發佈晚宴則堪稱此次慶典的。阿蓋爾公爵閣下偕同皇家禮炮首席調酒師科林· 斯科特在倫敦塔中心白塔,共同揭開了這款頂級蘇格蘭威士忌的神祕面紗。同時,作為特邀嘉賓,女王伊麗莎白二世的堂弟——肯特郡麥可親王殿下,也出席了此次發佈活動。麥可親王殿下本人亦擔任倫敦塔首席司炮官一職,負責監督每年女王生日慶典上62響禮炮的鳴放工作。

62響皇家禮炮品鑑記錄

聞香:

果香四溢,濃郁奢華。成熟李子濃郁的香氣與雪利酒的甘甜完美融合。細膩黑巧克力的濃烈香氣點綴以肉桂的温和辛辣。

口感:

濃烈的酸橙甘甜予以味覺強烈衝擊,交織着堅果和橡木的馥郁芬芳,微微的煙燻感帶來卓爾不羣的口感。

餘味:

餘味綿長,帶有頂級陳年威士忌特有的悠長回味。

請問皇家禮炮屬於紅酒味道嘛?禮炮21年度數高嘛?

不是 ,它是威士忌,度數應該是在40~43之間(應該是40),記不太清楚了,皇家禮炮21年説白了就是芝華士21年,他是芝華士公司為了英國女王伊麗莎白的加冕禮而特別推出的,21代表的含義還有21響禮炮,是英國的一個古老的傳統,是對英國皇室表達最高的敬意,它的瓶身一共是3個顏色紅、藍、綠是以對應皇冠上的三個寶石的顏色,是一款調和威士忌,酒液儲存21年後濃縮到只有原先的60%,這時再進行一系列獨特的調和配比,2003年英國女王即位50週年,芝華士又推出了皇家禮炮50年的珍藏紀念酒,瓶身是純手工打造,深藍色瓶身外飾純銀和24K金紋章,連瓶塞也是金銀鑲嵌。。。。全球限量255瓶,酒標上還編有序號,可想而知,這價格肯定是槓槓滴~~~追問請問一下他的甜味重不?我喜歡喝甜的!謝謝親

追答這個真不甜~~威士忌是屬於烈酒的一種,這個酒香很濃,但是不甜,想喝甜一點的話,可以試試,君度,百利甜,咖啡甜之類的調和酒~

為什麼蘇格蘭年份威士忌,很多都是標的陳釀年數,只有很少是標的具體年份?

威士忌在橡木桶中的陳釀年數是很重要的,直接決定了酒質的高低。絕大多數的年份威士忌,都是採用年數法(即XX YEARS OLD 或 AGED XX YEARS的方式)進行標示,這是因為威士忌通常是採用不止一種的原酒進行兑和,酒標上標示的是原酒的儲藏年數,而且必須由原酒中儲藏時間最短的年數來表示,所以,如果一支酒所採用的原酒分別為10年的、12年的、13年的,在酒標上是隻能標示為10年的,這個10年,表達的是“至少10年”的意思。

對於直接用年份表達的威士忌,酒標上標示的就是威士忌被蒸餾出來的年份,也就是説,這種酒是採用單一原酒或多種原酒都是同一個年份的。這種情況比較少,一般用酒標上面標示的裝瓶時間,減去蒸餾年份,得出的年數就是橡木桶儲藏年數。

皇家禮炮香煙。在 哪買得到?

21響和103響都有,煙草正品店就有。

泰山(皇家禮炮21響)大量使用津巴布韋煙葉,經3年醇化,2年調製,香氣醇和、焦甜味獨特、勁頭適中、刺激性輕。

泰山(皇家禮炮21響)內含“皇家禮炮酒香爆珠”,提取自英國國寶級威士忌“皇家禮炮21年”。實現“醇香煙草味道與威士忌酒香”的完美結合,呈現東情西韻、西味中道。

類型:烤煙型 焦油含量:11 mg 煙氣煙鹼量:1.0 mg CO含量:11 mg 煙長:84 mm 過濾嘴長:25 mm 包裝形式:條盒硬盒

擴展資料:

皇家禮炮 1953年,芝華士兄弟公司(Chivas Brothers)為向英國伊莉沙伯皇后加冕典禮致意,特別釀製[皇家禮炮]。[皇家禮炮]的名字來自向到訪皇室人員鳴禮炮21響的風俗。這珍貴的二十一年陳釀威士忌,分別盛載紅、綠、藍及棕色瓷樽內,更顯雍容華

作為第一個超高檔威士忌品牌,皇家禮炮21年於1953年因英女皇伊麗莎白二世的加冕典禮而誕生於世。

有數字21的洋酒是什麼酒

21是指洋酒的陳釀年份,所有橡木桶陳釀年數為21年的威士忌,都會在酒標上有年數標示——21,比如皇家禮炮21年、約翰尊尼21年、百富21年、百齡壇21年等等。

在這些酒中,又以皇家禮炮21年較為著名。1953年,芝華士兄弟公司為向英國伊莉沙伯皇后加冕典禮致意,特別釀製“皇家禮炮”。“皇家禮炮”的名字來自向到訪皇室人員鳴禮炮21響的風俗。這珍貴的二十一年陳釀威士忌,分別盛載紅、綠、藍及棕色瓷樽內,更顯雍容華貴。

擴展資料:

皇家禮炮21年的精品之處

從對存放酒液的容器的苛刻選擇就能看出“皇家禮炮”釀造的精細程度。首先,酒液要在橡木桶中存放一段時間,然後再將它裝入曾存放過西班牙雪利酒或美國波本威士忌的藍色瓷瓶中,這些瓷瓶全部由英國知名陶瓷廠“Wade”的工匠們手工製作而成。

作為第一個超高檔威士忌品牌,皇家禮炮21年於1953年因英女皇伊麗莎白二世的加冕典禮而誕生於世。該名源於一個古老的傳統——即皇家海軍在典禮上鳴放21響禮炮以表達對國家元首最崇高的敬意。

每一個酒瓶都鑄有皇室徽章標籤,上面印有女王題詞的縮寫。女王皇冠上所鑲的紅、藍、綠翠三色寶石,化為三色瓶身。酒瓶上刻有手舞長劍身跨戰馬的戰士,商標上有兩架禮炮,以此裝點它不凡的價值。

當然,這一切都是為了珍藏瓶內貯藏了21年的甘美佳釀。21年後,酒液濃縮到只有原先的60%,這時再進行一系列獨特的調和配比,才能釀造出具有豐富、複雜口味的“皇家禮炮”。

皇家禮炮屬於什麼酒??

皇家禮炮屬於威士忌,皇家禮炮是芝華士公司專為英國皇家典禮專門定製的威士忌。

1953年,芝華士兄弟公司(Chivas Brothers)為向英國伊莉沙伯皇后加冕典禮致意,特別釀製“皇家禮炮”。“皇家禮炮”的名字來自向到訪皇室人員鳴禮炮21響的風俗。

皇家禮炮50年是世界上最完美、最珍貴的蘇格蘭調和威士忌。皇家禮炮21年在剛剛揭曉的2003年國際葡萄酒和烈酒比賽上獲得“最佳調和型蘇格蘭威士忌”稱號,這是皇家禮炮21年連續第二年獲得這項令人垂涎的國際葡萄酒和烈酒比賽桂冠。

皇家禮炮對中國市場更加充滿信心,“經濟的持續增長使中國消費者的消費水平大幅增長,對高尚消費品的需要不斷增加。這次在中國地區推出皇家禮炮50年,充分顯示了我們對中國市場的重視和關注。”保樂力加(中國)市場總監朱禮安今天在上海舉行的皇家禮炮五十週年慶典上表示。

擴展資料

在此後的1953年,為了慶祝英國伊麗莎白女王登基,“芝華士兄弟”酒廠又推出了一款名為“皇家禮炮21年”(RoyalSalute21yearsold)的頂級調和威士忌,而且從名稱到包裝始終環環緊扣皇家的慶祝主題。其名稱源於每年英國女王或王子生日時,英國皇家海軍艦隊對空鳴響21聲禮炮來表達的最高敬意。

參考資料來源:百度百科:皇家禮炮

芝華士的歷史

混合威士忌的代表“芝華士”和英國皇室真有不解之緣。歷史可以追溯到19世紀初,位於蘇格蘭東北海岸線上繁華的阿伯丁鎮上,詹姆士“芝華士和約翰”芝華士兩兄弟經營着一家雜貨店。他們發現了用幾種不同口味酒調和的藝術,還發現了用橡木桶儲酒的祕密。1842年秋天,維多利亞女王首次造訪蘇格蘭,就愛上了這裏美麗的風景和威士忌,從1843年起,芝華士兄弟被永久委任為女王供應飲料食品。

芝華士系列中的極品“皇家禮炮21年威士忌”,則是為了慶祝英女王伊麗莎白二世的加冕而於1953年特別釀製的,這個名字起源於一個古老的傳統:皇家海軍為了表達最高敬意,鳴放21響禮炮。從對存放酒液的橡木桶的苛刻選擇就能看出“皇家禮炮”釀造的隆重,首先,它要足夠牢固以保證能長時間存放,其次,它必須曾存放過西班牙雪利酒或美國波本威士忌。最為關鍵的是酒液要經過至少21年的醇化,酒中的雜質通過橡木的呼吸被清新空氣帶走,與此同時,威士忌也吸取了橡木的芳香。

21年後,酒液濃縮到只有原先的60%,這時再進行一系列獨特的調和配比,才能最終釀造出具有豐富、複雜口味的“皇家禮炮”。 如果説你剛開始嘗試whisky,要找一些比較容易適應的佳釀,CHIVAS REGEL肯定在推薦之列。因為這種12年陳的混合型whisky個性比較柔和,入口十分順暢。喝whisky卻不知道CHIVAS REGEL和它的製造商CHIVAS BROTHERS LTD,就好像喝國酒不知道茅台一樣不知所謂。CHIVAS創始人之一James Chivas在1841年開始生產他的第一種混合型whisky:ROYAL GLEN DEE,得到了極大的成功。1843年,維多利亞女皇授予 James Chivas“Purveyor of Grocery to Her Majesty”的稱號。 大致的意思是“皇室供應商”,James Chivas和John Chivas倆兄弟在1857年正式創立CHIVAS BROTHER。一些比較有名的牌子,像是RoyalStrathythan和Loch Nevis,就是在這段時間開始投產的。大約是在十九世紀的最後十年裏,CHIVASBROTHER開始了他們最具知名度的產品:CHIVAS REGAL的生產。 產於蘇格蘭的Chivas(芝華士)威士忌,是擁有200多年悠久歷史的Chivas兄弟公司奉獻給世界的瑰寶,它誕生於人們對“生活”與“分享”的夢想。Chivas出品的每一種頂級威士忌都保持着一貫的完美品質,究其原因,從釀造的第一步開始,它們已經具備了最好的質地。從選購種子,種植至收成,每一步驟都經過嚴格檢驗。 儲存及釀酒過程亦格外小心控制,力求以最清純的地底泉水及酵母釀出美酒。這樣一絲不苟的嚴謹精神使Chivas一直得到世界範圍的廣泛認同,從未有過動搖。

1890年,享譽全球的Chivas12年威士忌誕生,號稱“蘇格蘭王子”。Chivas12年蘇格蘭威士忌是由穀物、水和酵母三種天然原料精心釀製,至少需要十二年醇化才能調配而成,是不可多得的蘇格蘭威士忌精品。它獨具口感,略帶煙燻氣味和大麥的香甜,味道醇和香氣悠然綿長,被譽為調和型威士忌的先鋒。於是,Chivas作為經典蘇格蘭威士忌的代名詞,從此聲名遠揚。威士忌和其所在環境一樣,都具有其獨特的個性。

蘇格蘭的土地肥沃,非常適合作物的生長,所以芝華士蘇格蘭威士忌得以有優質的麥芽和穀物作為原料。而蘇格蘭甘甜的天然泉水純淨見底,芝華士威士忌以當地天然的泉水加工。那鮮美的空氣,適宜的氣候,為芝華士威士忌的釀造提供了最好的環境;同樣,蘇格蘭人一絲不苟的嚴謹精神,使芝華士的釀造規則已經成為法律。

在漫長的醖釀過程中,芝華士蘇格蘭威士忌使用優質橡木桶來提高酒質,使其更為純粹。這麼做使酒與蘇格蘭獨特的空氣融合,萃取環境的精華而更為醇香。也使每桶威士忌每年有2%被蒸發,加上芝華士獨創的三重調和,歷年累月,各種不同的酒香互相融合,充盈在空氣之中。如Strathisla,蘇格蘭最古老的酒廠,18世紀的廠房,綠樹葱蘢,威士忌的清香繚繞在釀酒廠古堡的上空經久不散,據説天使會在此處流連,而不願返回天堂。這就是迷人的蘇格蘭,天使和芝華士故鄉。

男人們總結為:蘇格蘭有世界上最好的威士忌——芝華士。 1801年成立於蘇格蘭阿柏丁的芝華士公司,是擁有200多年悠久歷史。是全世界最早生產調和威士忌並將其推向市場的威士忌生產商,同時也是威士忌三重調和的創造者。出於對威士忌事業的無比沉醉,芝華士兄弟遍訪歐美,成為最早發現威士忌釀製祕密的先驅。

CHIVAS——天使的誕生

有很多人對芝華士的名字很好奇。其實CHIVAS源自古蘇格蘭的SCHIVAS,慢慢演變成一個姓氏。

芝華士的歷史追溯到200年前,最早建於1801年的芝華士兄弟公司。位於蘇格蘭東北海岸線上繁華的阿拉伯丁鎮上,一家生意興隆的雜貨店。James Chivas和John Chivas在裏面勤奮的工作,努力的前進,並最終接手並經營了這家店。

橡木桶的藝術——用來醖釀威士忌的橡木桶的品質對將來威士忌的口味有着巨大的影響;調和的藝術——將幾種麥芽威士忌和穀物威士忌調和在一起便可以得到一種更美味,風格更獨特的威士忌。種種發現使得芝華士兄弟成為十九世紀調和威士忌的先行者。從那時起,芝華士兄弟生產的威士忌就一直得到世界範圍的廣泛認同。從未有過動搖。

在此經營期間,兄弟倆因店鋪供應的貨物質優物美——這其中當然包括了蘇格蘭威士忌——而受到廣泛的尊敬,直至1843年獲得了由維多利亞女皇頒發的系列皇家獎章中的第一枚。

1842年秋天,維多利亞女皇首次造訪蘇格蘭,深深愛上了Perthshire的田野風光和東面的高地景色。這次訪問的一位皇室主辦人是詹姆斯·芝華士的顧客,因此向芝華士採購了大量皇室宴會所需的飲料食品。芝華士兄弟提供的產品和服務深受皇室的讚許。1843年8月2日,詹姆斯·芝華士被永久委任為“皇家供應商”,這次皇室委任令芝華士兄弟名聲大振,生意蒸蒸日上,與英國皇室建立了良好而鞏固的關係。

創始人James Chivas第一個意識到了品牌對於威士忌具有的重要性,他堅持認為保持品牌口味的一貫性是品牌的魅力所在,並開始創造有一貫質量保證的調和型威士忌。

就這樣,其品牌“芝華士”誕生於十九世紀九十年代。

歷史——順延着CHIVAS

1890年,享譽全球的芝華士12年威士忌誕生。芝華士12年蘇格蘭威士忌是由穀物、水和酵母三種天然原料精心釀製,最少經歷十二年醇化調配而成的,是不可多得的蘇格蘭威士忌精品。它獨具豐盈口感,略帶煙燻氣味和大麥的香甜,醇和香氣悠然綿長,被譽為調和型威士忌的先鋒。於是,芝華士作為經典蘇格蘭威士忌的代名詞,聲名遠揚。

1923年,榮譽再次降臨,芝華士兄弟獲得皇室特許狀,成為國王喬治五世的蘇格蘭威士忌供應商,這一褒獎,又一次證明了芝華士頂級佳釀的顯赫地位。

為慶祝英女皇伊麗莎白登基,芝華士兄弟精心釀造極品蘇格蘭威士忌——ROYAL SALUTE皇家禮炮21年,以示尊崇。這一為皇室獻禮而制的極品系列,立即受到廣泛而熱烈的讚賞。

芝華士出品的每一種頂級威士忌都保持着一貫的完美品質,究其原因,從釀造的第一步開始,它們已經具備了最好的質地。例如芝華士皇家禮炮,蘇格蘭境內公認出產最好的麥芽威士忌的史班塞地區正是其靈魂源泉,獨一無二的氣候環境,清冽的泉水和多樣的地形,更兼有芝華士完美的釀造工藝和調和技術,終於造就了聞名遐邇的皇家禮炮威士忌。

為什麼威士忌醇化不宜超過二十年,而皇家禮炮有21年和50年

這個是因為威士忌的酒是陳化在橡木桶中因為酒桶中的空氣會滲入威士忌中去,所以如果空氣中充滿鹽分、石南、松樹、橡木的香味,這些呈味物質便會賦予威士忌獨特風味。同時酒中的某些成分也會滲透到酒桶外。酒桶中的酒液會慢慢減少,同時20年以上威士忌除了酒液減少同時也會開始變得酒精度下降和味道變淡。所以很少有酒商出售20以上的酒。威士忌一般酒桶原酒是63-68度,肯定需要水勾兑到40-43度。皇家禮炮是調和威士忌裏面是好幾種威士忌酒勾兑出來的50年份的酒肯定只有一點,但是不會讓50年酒的風頭被蓋過。

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