奶茶做法自制簡單

1、珍珠奶茶，珍珠放入鍋中煮制後撈出過涼水，紅茶沖泡開，最後加入奶牛與珍珠；

2、紅茶奶茶，紅茶浸泡後倒掉，再放入鍋中煮制，然後加入牛奶與方糖；

3、香醇奶茶，紅茶沖泡後加入白糖、牛奶搖勻。

材料：

黑茶粉或綠茶粉、牛奶、糖、水、冰塊

步驟：

1. 取一杯水，加入糖，煮至糖溶解。放入黑茶粉或綠茶粉，攪拌均勻。（注意：如果使用的是茶葉，可以先泡熟，再去茶葉渣）

2. 倒入牛奶，繼續攪拌均勻。（牛奶的份量可以按照自己口味的濃淡程度決定）

3. 將調製好的奶茶倒進杯子裏，加入冰塊即可。

4. 喜歡的話可以用調味器加入泡沫牛奶或珍珠等配料，使口感更豐富。

Tips：

1. 黑茶、綠茶粉可以根據個人口味選擇，如果喜歡焦糖味道，可以放糖煮上色。

2. 牛奶濃淡可以根據自己喜歡來調整，但是濃稠度過高會影響口感。

3. 加冰塊時可選擇刨碎的冰塊，口感更佳。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

1、材料準備：木薯粉100克、清水75克、砂糖10克、紅糖30克、牛奶250克、紅茶2克。

2、紅糖中加入清水煮沸，將煮好的紅糖汁，倒入到木薯粉中，直到可以捏成小團狀。

3、麪糰搓成條，切成小粒搓圓，放入到碗中，將搓好的珍珠放入鍋中煮15分鐘。煮好後放入到冷水中浸泡，鍋中加入砂糖，煮成焦糖，倒入牛奶攪拌，加茶葉煮至周邊冒泡即可。

自制奶茶怎麼做

奶茶的製作方法如下：

1、首先起鍋燒水，水開後倒入紅茶葉煮一分鐘。

2、倒入一袋牛奶小火慢煮，煮至牛奶邊緣冒出小泡。

3、關火晾一會，將茶葉濾出。

4、放入適量蜂蜜攪拌均勻，好喝的家庭自制奶茶即可做好。

奶茶怎麼做最簡單方法

奶茶最簡單的方法如下：

材料準備：立頓紅茶包、鮮牛奶、淡奶油、珍珠粉圓、白砂糖、蜂蜜、水等。

1、準備材料。

2、將兩個紅茶包在鍋里加熱幾分鐘關火。

3、蓋上鍋蓋燜上幾分鐘後拿掉茶葉包，這時候可以加入白砂糖融化。

4、容器里加入鮮牛奶和淡奶油，將煮好的紅茶衝入混合就成細膩的奶茶了，放冰箱冷藏。

5、現在製作珍珠粉圓了，水燒開後放入珍珠粉圓，煮10分鐘後關火燜20分鐘。

6、然後撈出放冰水裏，這樣吃起來更Q。

7、蜂蜜調少量熱水成蜂蜜水，將珍珠粉圓浸泡在蜂蜜水中冷藏備用。

8、吃的時候先放一些珍珠即可。

自制奶茶怎麼做最簡單方法

自制奶茶最簡單的方法如下：

材料準備：全脂牛奶600克、白砂糖40克、茶葉12克、可可粉2克、西米40克。

1、先將所有原材料用量用廚房稱稱好備用。這裏是40克白砂糖。

2、紅茶可以用正山小種紅茶，12克茶葉用温熱開水泡一下備用。

3、白砂糖用不沾的平底鍋，中小火炒出焦糖色後，加入泡水後的茶葉一起小火炒一下，然後加入50克的開水到鍋裏煮至冒泡。

4、最後加入全脂的純牛奶在鍋裏中小火煮開，喜歡茶味濃郁的可以多煮一會，邊煮邊用刮刀攪拌均勻，觀察奶茶顏色稍微深一點了就可以過濾出鍋了。

5、煮好的奶茶用漏網過濾出茶葉，然後趁熱將可可粉加入奶茶裏，攪拌均勻至全部融化。

6、40克西米用奶鍋煮十五分鐘，看見中間只有一點點白心的時候就關火了，然後蓋蓋子燜五分鐘後，白心就會全部消失的。

7、一杯自制的西米露奶茶就做好了。

奶茶做法自制簡單

如下：

食材：純奶1瓶、伯爵紅茶1包、開水1壺、冰糖適量。

方法：

1、先燒一壺開水準備再準備一個杯子，將杯子燙一下，先熱杯。

2、將茶包準備好，杯子倒入150ML熱水，為了防止茶包破損，將茶包小心沿杯壁小心放入。

3、蓋上杯蓋，同時用熱水將牛奶浸泡加熱五分鐘。

4、將熱牛奶取出，緩緩倒入熱茶中，倒入15ML的牛奶。

5、在牛奶倒入的同時要均勻拉動茶包，直至杯中液體逐漸變為淺咖色。

6、可以根據個人口味，放入冰糖，一杯香濃的奶茶就炮製好了。

怎麼做奶茶簡單的方法在家

在家做奶茶的簡單方法如下（以珍珠奶茶為例）：

1、準備珍珠、紅茶包兩個、純牛奶三袋。

2、鍋中加入清水，放入適量的珍珠，煮至珍珠顏色加深，全部浮上水面，即可關火撈出，過一遍涼水。

3、紅茶沖泡開後，去掉茶包，倒入容器中，再加入牛奶與珍珠即可。

怎麼做奶茶簡單？

如何自制奶茶

準備食材：

牛奶、紅茶、白糖、澱粉、紫薯。

步驟：

第一步：先做芋頭粉圓，也就是奶茶裏面的珍珠，準備紫薯洗淨去皮上鍋蒸，要是想快點蒸熟就切成薄片，蒸好之後紫薯稍微的晾一會抓碎，再加入適量的澱粉用手抓，把南瓜和澱粉抓成團就行了，然後把澱粉和紫薯和成的團放在案板上搓成細長條，在切成一點一點的塊，再用手捏成成自己喜歡的形狀，圓形和方塊都可以，然後鍋中加入適量的清水，把芋圓放進去煮熟，飄起來就説明芋圓熟了，做芋圓的時候你還可以把紫薯換成你喜歡的味道，比如南瓜或者是紅糖味都行，晶瑩剔透、口感Q彈的芋圓就做好了下面開始做奶茶。

第二步：製作奶茶。鍋中加入適量的清水，將準備好的紅茶放入鍋中煮開，紅茶是冷水下鍋鍋中是茶水煮開蓋上蓋子燜兩三分鐘，然後把茶葉撈出來，把牛奶倒入鍋中在開火煮，煮至鍋在周邊冒出小泡泡，在放入適量的白糖，白糖的量自己放吧，喜歡和甜的多放點。

第三步：奶茶做好後，盛入杯中，在將煮好的芋圓放入杯中，好喝的珍珠奶茶就做好了。芋圓做的比較多，放入冰箱中冷藏等你在想和奶茶的時候直接放入奶茶中就好了，不用那麼的麻煩了。過濾茶葉的時候要多過濾幾遍，後者是用紗布都可以，反正是不要用茶葉就行。以後家中來朋友是時候給你的好朋友煮上你自己做的奶茶慢慢的品味一下你的作品，或者是當做下午茶都是不錯的選擇，而且不比外面買來的奶茶差，以後天氣漸漸的變涼了，做在陽台上曬着太陽，看着書，在加上自己做的奶茶，好好的享受這美好的時光吧。

奶茶怎麼做最簡單方法

需要準備茶葉、牛奶、糖和奶粉

01、最簡單的做奶茶的方法

煮茶，紅茶水:200克水燒開，然後加入10克伯爵紅茶茶葉煮1-2分鐘。再倒入咖啡紅茶包1小包煮1-2分鐘。然後關火燜25分鐘?過濾茶水倒入熱水瓶中(咖啡紅茶包可以使用兩次，但是不可以過夜，所有茶水都不可以過夜使用)

綠茶水:200克水燒開，加入茉香綠茶20克煮1-2分鐘，關火燜20-30分鐘。

錫蘭奶茶:水100克燒開放錫蘭茶葉20克，煮1-2分鐘關火燜20-30分鐘。

熬糖水:275克白糖，550克水，水燒開糖化。改小火熬到微關火。裝瓶待用。

芒果布丁製作:水200克燒開，白糖15克。芒果布丁粉20克，攪拌均勻關火，過濾即可。(各種布丁做法相似，換不同口味的布丁粉即可)雙皮奶製作和布丁的做法一樣。可以通用。

煮珍珠:1500克水燒開，放50-100克珍珠，小火煮10分鐘，關火燜20分鐘。過冷水沖洗，用糖水浸泡待用。

02、水果奶茶

食材：桃2個、蘋果2個，蜂蜜適量。

做法：

1.準備好所需食材。

2.鮮奶用鍋煮開。

3.蘋果和桃切成塊。

4.把水果都放入榨汁機打碎。

5.再把煮好的奶倒入榨汁機內，按榨汁鍵20秒鐘。成為水果奶汁。

6.倒入杯子中，加入適量蜂蜜(隨意)攪拌均勻營養可口的水果奶茶就做好了。

奶茶怎麼做最簡單方法

奶茶怎麼做最簡單方法如下：

用料：紅茶8g，白糖25g，牛奶250ml，清水80ml。

製作步驟：

1、鍋內倒入白糖，小火炒至白糖融化，糖由透明變成焦褐色，且冒泡泡。

2、往熬好的糖漿中倒入80ml清水，稀釋糖漿。再往焦糖水中倒入茶葉，稍微煮上一兩分鐘，將得茶葉的香味煮到水中，隨後往鍋內倒入250ml牛奶，攪拌均勻。

3、小火把鍋內的牛奶煮開，用漏勺過濾一下茶葉，將煮好的奶茶倒入杯子中。

注意事項：

1、喜歡茶味淡：減少1-2包紅茶包；

2、喜歡茶味濃：增加1-2包紅茶包；

3、喜歡奶味淡：減少50-100g淡奶；

4、喜歡奶味濃：增加50-100g淡奶；

5、喜歡茶味和奶味都淡點：減少1-2包茶包，同時減少50-100g淡奶；

6、重口味：增加1-2包茶包，同時增加50-100g淡奶；

7、可以根據口味，加入自己喜歡的東西，如：珍珠、黑涼粉、蜜豆、芋圓、奶蓋、布丁、椰果椰肉。

在家怎麼自己做奶茶呢

步驟如下：

1、第一步：準備食材。先準備食材，紅茶10克，用漏網把茶葉清洗乾淨備用。

奶粉30克，這裏用到奶粉，可以增加奶茶的奶香味，沒有奶粉的也可以用煉乳，奶片都可以，用煉乳口感更加的香醇，只是最近家裏沒有煉乳了，就用奶粉來代替。

純牛奶400克，奶茶當然是要用到牛奶了，不管是脱脂牛奶，還是全脂牛奶，都是可以的，只要是純牛奶就行。

紅糖30克，這裏用到紅糖，可以增加奶茶的顏色，同時紅糖口感温和，甜膩度不是很高，煮出來的奶茶更加的好喝。

來一張所需食材的全家福，今天煮奶茶的全部食材就是這麼多，家常普通的食材，家家户户都會有，就是這麼家常普通的食材，卻能煮出人人都愛喝的香甜奶茶。

2、第二步：煮茶湯。把清洗乾淨的茶葉放入鍋裏煮兩分鐘，然後關火，泡兩分鐘，再開火煮兩分鐘，然後用漏網過濾掉茶葉，留出來茶湯。這時候這個茶湯，顏色紅亮，聞起來茶香味濃郁，聞着真香。3、第三步：煮奶茶。

把煮好的茶湯，放入鍋裏，給鍋裏倒入準備好的純牛奶，紅糖，奶粉，大火燒開後，關小火慢煮一分鐘就出鍋。

如何自己製作奶茶？

如何製作奶茶:

説白了，奶茶就是牛奶和茶，所以我們需要的材料就出來了:

牛奶、茶、糖。

製造步驟如下:

第一步:

首先，我們取適量的準備好的茶，用水壺燒開。茶的量是根據個人口味來選擇的。煮15分鐘左右。煮好後不要開蓋，用熱水壺煨八分鐘左右，這樣才能保證茶葉的味道能更好的展現出來。

第二步:

炒糖:取一小鍋，將白糖炒至淺棕色，變濃稠。

第三步:

白糖炒好後留在鍋裏，然後倒入我們準備好的適量牛奶。注意，這個過程要不斷攪拌，因為如果攪拌不夠強，白糖會結塊，然後攪拌均勻就更好了。轉小火，慢慢煮，直到所有的糖都融化在牛奶裏。

第四步:

牛奶煮好後，可以把我們準備好的茶葉倒進去，然後攪拌均勻，繼續小火煮，煮一會就好。煮一會兒就能聞到牛奶和茶葉的香味，然後就完成了。如果喜歡珍珠、椰子等調味品，可以在網上買一些，根據個人喜好添加。

然後，就算做好了美味的奶茶，也可以在炎熱的夏天放幾塊冰降温！冷熱飲料都好喝！而且非常健康！