單樅茶裏面哪個品種最好

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單樅茶裏面哪個品種最好

“單樅”茶指的是福建武夷山市產的巖茶,因此,最好的品種應該是武夷山大紅袍。大紅袍是巖茶中的佼佼者,茶香濃郁,滋味烈而甘,口感清爽,具有巖茶獨特的特點。同時,大紅袍產量較少,品質較高,是巖茶中比較珍貴的一種。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

最好的單叢茶樹品種?

現在最好的 單叢品種 應該是屬於那棵 被元成茶業 包下的那茶樹吧。繫有性繁殖植株,茶樹齡已在600年以上,形狀奇特,品質優良,該株的抗逆性和適應性極強,有獨特的山韻風格。元成宋種茶現為單叢茶的佼佼者,植株最大、最健康,是粵東最老正樅茶樹。每年產量是10-13斤左右。2013年的產量是11.2斤。

鳳凰單叢茶哪種好喝

鳳凰單叢茶高峯綠寶好喝。

隸屬於潮州市潮安區鳳凰高峯茶業有限公司,是由國家級高級評茶師林步高創辦企業,是一家以茶產業為主的專業生產、加工、銷售鳳凰單叢茶企業,在淘寶擁有企業店鋪,銷量雖然不高,大家可放心購買,正宗的鳳凰單叢味道。

高峯綠寶同樣是鴨屎香賣得比較火:選用烏崬山1800海拔以上的茶樹,正宗的鴨屎香,價格不便宜但口感還是很不錯的。另外蜜蘭香和桂花香也相當不錯:傳統的紙包包裝,接近300左右一斤,價格不算貴,日常當做口糧茶還是很不錯的。

高峯綠寶

高峯綠寶牌鳳凰單叢茶的鮮葉採摘,一般在下午2—4時進行。曬青用竹製水篩,放於曬青架上,每篩攤葉0.5kg左右,以不重疊為好。氣温在35℃以下適於曬青,當氣温在22—28℃時曬10—15分鐘,20—25℃時曬20—30分鐘,28—33℃時曬10分鐘左右,曬青過程儘量不翻葉。

曬青葉含水率在70%左右,減重率5—15%,以頂芽下垂、略有青香時為曬青適度,涼青時先把兩三篩曬青葉拼一篩移入室內,攤放靜置約1小時後,兩篩再併為一篩並輕翻一次。北風天葉層稍厚,防止水分蒸發過快過多,做青當地又稱“浪青”。

鳳凰單叢茶最好的品種是什麼?

潮安鳳凰鎮的單叢茶有好幾個品種不錯,如黃枝香、蜜蘭香、大烏葉、鋸朵仔、白葉單叢、通天香等等,喝了以後,喉嚨回甘,真的不錯,買茶葉要識茶,如果你喝到不好的,是賣到以次充好的。買的號的,肯定就喜歡上了。

鳳凰單叢 鴨屎香 黃枝香 哪種好?

單叢茶有常見十幾種香型,這兩種單叢味道都不一樣,哪個好因人而異。本人比較習慣喜歡蜜蘭香,鴨屎和黃梔香也很喜歡,我注重香氣濃郁和回甘力強,單叢的中高山老叢春茶品質都無與倫比的贊。

鳳凰單叢茶是烏龍茶/青茶 的一種,半發酵茶(發酵度30-60%),超讚的一類茶。

鳳凰單叢茶出產於潮州市鳳凰山脈

其主峯高達一千四百多米

得天地之正氣、吸日月之精華

加上當地人民長期生產實踐掌握的高超技術

為天、地、人結合的產品!

成品茶素有形美、色翠、香郁、味甘四絕之稱

沖泡時芬香四溢,入口甘醇,有獨特的天然山韻味

富含人體需要的多種微量元素

適量飲用,可提神益思、去油膩、助消化、靜心境、抗衰老,有益身心健康,實乃茶中珍品!

單樅茶香型排名

單樅茶香型排名有:柚花香、桂花香、黃梔香、玉蘭香、夜來香。

1、柚花香:

柚花香單叢,系從鳳凰山鳳凰水仙羣體品種的自然雜交後代中單株篩選而成,柚花香成茶條索緊直,烏褐色,自然的柚花香氣較明顯獨特,滋味清醇甘爽,湯色橙黃,耐沖泡。

2、桂花香:

桂花香的成茶條索緊直油潤,呈鱔魚色,湯色金黃清澈,桂花香氣濃郁,滋味甘醇,韻味獨特,葉底橙黃明亮。

3、黃梔香:

黃梔香單叢的成茶條索緊實沉重,色烏褐油潤,湯色金黃,香氣濃郁,味道甘醇,老叢味獨特,回甘力強,耐沖泡,是著名的單叢茶之一。

4、玉蘭香:

玉蘭香單叢的成茶呈條狀形,葉邊略顯金,茶色潤澤,入口順滑,入喉後有餘香。玉蘭香單叢大多品種屬清香形,具有天然玉蘭花香,玉蘭香氣清高持久,湯色淡黃明亮,滋味甘醇。玉蘭花單叢口感純正,絕非鐵觀音可比。

5、夜來香:

成茶條索緊結、較直,淺褐色油潤,具有自然的夜來香花味,香氣濃郁,甘醇鮮爽,韻味獨特,湯色金黃明亮耐沖泡。

鳳凰單叢茶最好的品種是什麼?

烏崬單叢產於廣東潮安鳳凰鎮烏崬山,是鳳凰單叢中的精品,屬於烏龍茶類。

至於好處嘛,基本上茶葉都有的,特別是消脂解膩,提神等。

單叢主要突出的是它的花香及濃厚的滋味及回甘,而且特別耐沖泡。

鳳凰單樅茶什麼品牌最好?

一般時玉蘭或者蜜蘭香比較大眾化,帶有花香味,價格也是單樅裏低廉的,鴨屎香評價比較好,但是我喝不出來什麼出眾的地方,我比較喜歡的是杏仁香,比較自然香濃,帶有一股奶味。想要往高端的話就喝通天香,比較小眾的茶,香味很獨特,但是也貴。前面是口味,你想要香味濃郁就喝這些味道的雪片,就是冬天的茶葉,想要清淡的話就喝冰茶,很新鮮。春茶和夏茶感覺不如這兩種具有特色

什麼樣的單叢茶才是好的單叢茶

相信對於很多喝茶的朋友來説,尤其是廣東的,對於鳳凰單叢茶並不陌生,它是屬於烏龍茶的一種,茶葉好喝,茶湯也比較好看,但是怎麼樣看茶葉的好壞呢,我們可以簡單的從三個方面來分別。

外形:鳳凰單叢茶以細長而緊結,烏潤的為佳,茶葉碎渣少的為好,一般太多碎渣的可能是烘焙過了的,發黴的也不好,可能是烘焙的時間太短,造成裏面的水分未乾生黴;上品的鳳凰單叢,乾爽黝黑,可見保存着小的白的芽頭,證明為人工製作,製作精良。

湯色:鳳凰單叢以金黃明亮的湯色為上,或橙黃明亮,感覺一看就會吸引人,給人一種輕鬆舒服的而感覺。

香氣:有清新的自然花香為好茶,有的茶香細鋭,但是細細品後有回甘清甜的味道,為極品茶;聞茶香最好是把茶碗燙熱,放入幹茶,搖一搖出茶香。

喜歡喝單叢茶的朋友們可以試下哦。

鐵觀音、龍井、鳳凰單樅三種茶葉哪種較好

廣東烏龍茶

·鳳凰單叢

鳳凰單叢(樅)茶為歷史名茶,屬烏龍茶類。始創於明代,因產於廣東省潮州市鳳凰山,並經單株(叢)採收製作而得名。鳳凰單叢是鳳凰水仙品種中選取優異單株,各個單株形態和品味各具特點,因而單株採收、單株製作,故稱單叢。實際上,鳳凰單叢是眾多優異單株的總稱。

鳳凰單叢茶品質優異,與其所獨有的、豐富的品種...

·嶺頭單樅

嶺頭單樅,屬烏龍茶類極品名茶。產於廣東省饒平縣坪溪鎮嶺頭村。單樅是繼嶺頭奇蘭之後,在烏龍茶中又一特殊品種的新發現。饒平地處粵東南部,瀕臨南海;而嶺頭地處鳳凰山麓,海拔400餘米,境內山嶺連綿,竹木交蔭,雲霧瀰漫,氣候温和,雨量充沛,土壤肥沃,地質疏鬆,實乃天然的宜茶之地。嶺頭村種茶迄今已有近一百年的 歷史。

單叢茶有幾種品種?

單叢茶有107個品種,其中自然花香型約79種、天然果味香型12種、其他清香型16種。

單叢茶是一種傳統名茶,產自廣東,具有形美、色翠、味甘、香郁的特點。介於全發酵的紅茶與不發酵的綠茶之間的半發酵烏龍茶,它體現了烏龍茶製作過程最精細的製茶工藝。

眾所周知,潮州鳳凰山是中國烏龍茶之鄉,也是鳳凰單樅茶的原產地。鳳凰鎮栽製茶葉歷史悠久,至今已有700多年的歷史,是聞名海內外的產茶區之一。鳳凰單樅茶有幾十個品系與類型,其中自然花香型約79種、天然果味香型12種、其他清香型16種。用這些優異單株鮮葉製成的茶,既是茶樹品種名稱,又是成品茶的茶名。

鳳凰單樅的主要品種:

1、宋種1號

是鳳凰茶區現存最古老的一株茶樹,生長在海拔約1150米烏崬李仔坪村,樹齡在600年以上。該株系已經有批量扦插繁殖,形成宋種1號的無性繁殖後代。成茶條索重實緊結,色澤烏褐油潤,湯色金黃,香氣濃郁,滋味醇厚。茶叢韻味獨特,回甘力強,耐沖泡,是單叢中的佼佼者。清明後採摘,製成毛茶後,精製需15天左右,經退火熟化才可上市。

2、 宋種八仙

 是從單株母樹"大烏葉"上選取插穗,用長枝無性繁殖法扦插成活,再分別栽種於不同自然地理條件的茶園裏,長大後都保持原母樹的優良性狀,又猶如"八仙過海,各顯神通",各具特色,故雅稱"八仙茶"。成品茶條索緊直,較其他單叢茶碩大,黑褐色,油潤光澤,湯色金黃,甘醇爽口常微甜,芝蘭香明顯。

3、宋種芝蘭香

倖存於鳳凰山系中4株宋代老名叢之一,老叢母樹共有二株,香氣幽雅,有細鋭的芝蘭花香,滋味醇厚鮮爽,回甘力強,湯色橙黃明亮,極耐沖泡,有明顯的高山老叢"特韻"。到年底有茶葉出現"返春"現象,品味更佳。

4、姜花香單叢

又名"通天香單叢",因其茶葉有突出的姜花香味,香氣沖天,故茶農稱之"通天香";是鳳凰單叢十大花蜜香型珍貴名叢之一,成茶天然姜花香氣馥郁持久,滋味濃醇爽口,有明顯的姜花"特韻",回味甘滑,極耐沖泡,飲之齒頰生香,成茶到年底"返春"回香,香味更佳。

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