拐棗最佳成熟時間

1、一般情況下，拐棗是在10月份左右成熟的。

2、在霜降之後才能食用，不然口感會很澀。當它的果梗變成紅褐色，這就代表果子生長成熟了。它的果實成熟後為黃褐色，或是棕褐色，也被叫做萬壽果。經過打霜後它就自己掉落下來，在早上撿拾即可。