雲南七子餅茶越陳越香

雲南七子餅茶是一種由大葉種曬青茶製成的壓縮茶，其原料選自雲南省臨滄市、西雙版納傣族自治州等地大葉種古茶樹茶葉。七子餅茶的製作過程經過了採摘、晾曬、殺青、揉捻、烘乾、篩分等多道工序，然後進行壓制而成。七子餅茶有着濃郁的香味，口感醇和，且越陳越香。

陳化是指茶葉放置在適宜的濕度和温度下自然老化，隨着時間的推移，茶葉內部的化學成分會逐漸發生變化，香氣和味道會更加醇厚深遠。七子餅茶越陳越香是由於其經歷了一段時間的陳化，茶葉內部的香氣成分得到了充分的釋放和結合，使得茶香更加濃郁，口感更加飽滿，茶質更加優良。

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中國土產畜產雲南七子餅茶值錢嗎

值錢。雲南七子餅茶，又稱圓餅，是雲南普洱茶中的著名產品，其選用雲南一定區域內的大葉種曬青毛茶為原料，適度發酵，經高温蒸壓而成。保存於適宜的環境下越陳越香。具有滋味醇厚、回甘生津、經久耐泡的特點。保存於適宜的環境下越陳越香。

誰瞭解宮廷陳香七子餅普洱熟茶怎麼樣？

首先，看不到茶葉，不能具體説是什麼情況。根據你的説法，應該是花298元買了7片357克的普洱熟茶。普洱確實是越陳越香，這個跟普洱茶的工藝有關，它屬於不完全發酵茶，所以後期，只要存放條件合適，是利於茶葉轉化的，也就是常説的“普洱是可以喝的古董”；

其次，“宮廷陳香七子餅茶普洱熟茶”不是一個品牌哦，“宮廷”是説明茶葉的級別，“陳香”是説明該茶的口感特點，“七子餅”、“熟茶”就應該歸屬類別，不管是哪個廠家哪個品牌的茶，都是可以如此命名的；第三，生茶熟茶不是比較好壞的標準，不管是“生茶”還是“熟茶”都是有好有壞，生熟只能區分工藝的不同；當然，從個人體質來説，如果你胃比較不好，那麼就不太適宜生茶，因為生茶未經過人工發酵，茶鹼等物質性質較為刺激，會導致胃不舒服。

反之，熟茶就是養胃佳品。第四，不打農藥，就是有機的概念，沒有農藥，自然放心飲用。第五，各個廠家有各自的QS質量認證，生產茶葉必須有QS質量安全認證，藍色QS標誌下方有數字，各廠家唯一，你可以根據數字在網上查詢。追問298元2499g這個價錢怎麼看呢，對他這個級別的普洱茶這個價位是高還是低於市場價位？

追答主要是看料，然後看品牌。你到我店看看，有圖有湯色。

七子餅的做法和配方 七子餅茶的製作方法

1、嫩芽嫩芽是茶葉的精華，茶氣清香，口感清、甜、糯，品飲起來感覺特別舒服，因此茶芽的多少往往是評定普洱茶等級的重要標準。但嫩芽的茶多酚在後期陳放時容易耗散，嫩芽太多，會影響茶的陳香和滋味。

2、展葉長成的展葉內含的茶多酚和氨基酸更加飽滿，初製成時品飲口感比較苦澀，一般人難以接受，但其豐富的茶多酚和氨基酸物質在七子餅茶的後期發酵中會轉化成特殊的陳香和醇厚滋味，隨時間推移，口感會更加飽滿厚實，其保健價值也更好。因此，在七子餅茶的製作過程中，茶芽和展葉搭配恰當，普洱茶的陳香韻和甘、滑、厚、潤、糯的自然滋味能得到極好水平，再經過時間歷程的轉化，越陳越香的感受越加深厚。

3、包裝成就七子餅茶特殊口感的另一重要原因是其特殊的包裝。七子餅茶以七片普洱圓茶為一摞，每一摞七子餅茶均用竹箬包裝成筒。包裝七子餅茶的竹箬是產於雲南的大竹子上的筍乾外殼。雲南土地肥沃，竹子粗壯，竹箬片大且韌性特強。竹箬纖維強韌，自然清香，透氣性能好，以竹箬包裝茶葉在運輸途中不易破碎損壞，同時又有防濕、過濾雜味的功效，對七子餅茶的後期發酵轉化起十分積極的作用。

十六年普七子餅茶洱茶,生茶還能喝嗎？

只要保存得當，沒有發黴，沒有異味，都是可以喝的，普洱茶有越陳越香的特性，十幾年二十年都是可以喝，不過也不建議放到二十年後，普洱茶即使有越陳越香的特性，它也還有一個最佳品飲期。

喝雲南七子茶餅有什麼好處

“七子”一詞在古代是吉祥富貴的含義。七子餅茶屬緊壓茶,外形美觀,為圓餅形,酷似滿月。 七子餅茶生產歷史悠久，公元1000年以前即見證載，歷來用為饋贈禮品。其外形結緊端正，鬆緊適度，灑面勻整，沖泡後水浸出物近40％，湯色紅黃明亮，香氣濃郁持久，滋味醇厚爽口。普洱茶中含有助消化的大量元素,不光可以減肥還有保健的作用,長期飲用還能抑制身體內產生的過量腸毒素。

大益勐海印象普洱七子餅茶(熟茶)357g

和鐵盒裝沒啥關係，把茶葉放在茶罐裏面目的是加速陳化，但一般用的是紫砂罐或者瓷器罐，和鐵盒並無太大關係。

好喝應該是茶葉的問題，大益普洱茶越陳越香，但是這個過程的口感變化是“驀然回首，它在燈火闌珊處”，也正因為如此才顯示了普洱茶之魅力所在。這是因為新茶加工過程中，火氣尚未全部褪去，有時候會帶有濃重的渥堆味，隨着陳化而消失，這一過程中口感變化豐富。

你可以嘗試在不同時期，進行不同對比的品嚐。比如半年後，一年後。。。。

大益勐海印象普洱七子餅茶(熟茶)357g2010年001批和7262屬於兩個品種，你覺得勐海印象好喝，那是這個茶比7262要香一些。

雲南勐海七子餅茶是什麼茶

早上好！

圓茶是一和圓周餅形的蒸壓黑茶包裝時每裝7塊，因此又稱“七子餅茶”，七子餅茶又稱國茶，是勐海茶廠生產的一種傳統名茶。七子餅茶屬緊壓茶,外形美觀，為圓餅形，酷似滿月。因每7個餅茶包裝為一筒，故稱七子餅茶。七子餅茶因湯色紅黃明亮,香氣濃郁持久，滋味醇厚爽口而著稱。 　　 七子餅茶

七子餅茶，又稱圓茶，系將茶葉加工緊壓成圓餅形，每7塊包裝為1筒，故名。雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海茶廠生產。以普洱散茶為原料，經篩、揀、高温消毒、蒸壓定型等工序製成，成品呈圓餅形，直徑21釐米，頂部微凸，中心厚2釐米，邊緣稍薄，為1釐米，底部平整而中心有凹陷小坑，每餅重357克，以白綿紙包裝後，每7塊用竹筍葉包裝成1筒，古色古香，宜於攜帶及長期貯藏。出口餅茶亦有采用古樸典雅的紙盒包裝的，每盒1塊。

中國雲南七子餅茶普洱茶好嗎？

都説喝普洱好，我們先不講普洱茶有哪些保健作用，

但的確普洱的保健功效有很多，更不可思議的是普洱茶還有六大奇特之處

具體是哪六奇呢？

產地奇：經歷了由地名命名而發展為專門茶類的一種茶葉。普洱茶原是產於雲南普洱府所在地，並在普洱集散的茶葉。

品種奇：茶樹鮮葉為普洱茶變種，即雲南大葉種茶樹的鮮葉。

原料奇：是以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過後發酵而成。後發酵的途徑有兩種：一種是自然存放，長時間的緩慢自然發酵，這樣變成的普洱茶，叫傳統普洱茶；一種是用曬青毛茶經過人工促成後發酵辦法生產的普洱茶及其壓制成型的各種緊壓普洱茶，叫現代普洱茶或熟普。

形狀奇：普洱茶除散茶外，緊壓成型的普洱茶有各種形狀，有如小藥丸、圓球、象棋、沱茶、圓餅；大如南瓜、巨型餅、樹筒、屏風、大匾等等。

品質奇：普洱茶有越陳越香的特點，與茶貴新、酒貴陳的特點背道而馳。如儲存保管得當，可儲存一百年左右。

飲用奇：如在茶館用蓋碗或紫砂壺沖泡陳年普洱，可泡20泡。

你説它好不好呢？

雲南七子餅茶黃印怎麼看年份有珍藏品？

看包裝

1、1950年之前

1950年之前的七子餅茶被譽為“古董茶”，年限久，陳放時間長，極具收藏價值。通常在茶餅上都附有一張糯米紙，印上名稱，就是“內飛”，如百年宋聘號，同興貢餅，同慶號，同昌老號，宋聘敬號，因而又被稱為“號級茶”。

2、1950年～1968年

1950年～1968年這一時期的雲南七子餅茶被稱為“印級茶品”，在包裝紙上，“茶”字會以不同顏色作為標示，紅印為第一批，綠印為第二批，黃印為第三批。

3、1968年之後

1968年之後的雲南七子餅茶改由各大茶行自主生產，在茶餅包裝上不再印上“中國茶葉公司”字號，而是改為：雪印青餅，73青餅，大口中小綠印，小黃印等。

二、茶葉品鑑

1、捏厚度和泡度

不同年份的七子餅茶，其茶餅的厚度與泡度都有所區別。陳放時間在5、6年以上的七子餅茶厚度和鬆散度明顯好於較新的茶。由於長期存放使其自然陳化發酵，導致老茶會越擺越泡，甚至會把的筍葉都撐開撐爛，這是一招最簡單直接的鑑別方法。

2、聞氣味

聞氣味也是常用的鑑別手段，細細嗅聞茶餅散發出來的氣味來辨別七子餅茶的年份。對於熟茶來説，三年以內的多少都還殘留沖鼻的堆子味，五年以上的則已退盡。而生茶的話，新茶清香氣重，火煙味也會比老茶重，老生茶則是一種陳香。當然，如果有其他怪味和雜味的話，就説明此茶存放得不好有串味或者是帶有黴味的濕倉茶。

3、看顏色

打開茶餅的包裝紙，仔細察看茶葉的內質和顏色來識別餅茶的年份。老的熟茶餅會略微退為棕紅色；生茶餅年份越久顏色越深，由綠色逐漸轉變為乃至棕色。

4、湯色口感

從茶湯上，越老的七子餅茶沖泡出來的湯色越透亮，三年內的餅茶湯色較為渾濁；而熟茶餅越來越由棕變紅；生茶越來越由綠變黃，十多年以上則由黃變紅。口感上越陳越香，越老越醇厚。老茶比新茶耐泡，10年以上的出湯次數可以在20甚至50次以上

普洱茶是越陳越好嗎？怎麼樣識別是新是陳及多少年了？

看懂普洱茶年份：普洱茶價錢、等級、茶葉的存放年份是一個重要因素，一塊普洱茶磚叫價可以從100元到1000元，主要是因為普洱茶有越陳越香的説法，所以商家動則20年、30年，甚至於説是50年、60年的珍品、貢品，價格更是炒上了天，其實普洱茶的年份並無有效的方法辯認，而且如果保存不當也會影響茶葉品質，惟一的方法就是多喝、多比較。儘管如此，這裏還是提供簡單辨識普洱茶葉年份的方法供參考。 辨別普洱茶年份的方法、看茶葉外觀：新普洱茶外觀顏色較新鮮，帶有白毫，且味道濃烈；普洱茶經過長時間的後氧化作用後；茶葉外觀會呈棗紅色，白毫也轉成黃褐色。 區別包裝紙顏色：通常壓制過的陳年普洱茶，其包裝的白紙已隨時間變得陳舊，因而紙質略黃，因此你可以從紙質手工布紋及印色之老化程度着手，這隻能作為參考，非絕對依據，因為可能有些不肖商人會利用這種心理，以陳黃的包裝紙掉包次級品。 看懂茶品年份：一般而言，通常將普洱茶的年份劃分如下：1949年以前這時期生產的普洱茶稱為古董茶，如百年宋聘號、百年同興貢品、百年同慶號、同昌老號、宋聘敬號。通常在茶餅內放有一張糯米所做、印有如上名稱的紙，稱為內飛。 1949-1967年中國茶業生產印級改由各茶品，也就是在包裝紙的茶字上，以不同顏色標示紅印為第一批，綠印為第二批，黃印為第三批。 1968年以後這時生產的茶餅包裝不再印上中國茶業公司字號，改由各茶廠自選生產，統稱雲南七子餅，包括：雪印青餅73青餅、大口中小綠印、小黃印等。 還有什麼不懂的可以問我呀 呵呵 QQ 824484463