小青柑茶是什麼茶

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小青柑茶是什麼茶

小青柑茶是什麼茶:答案是普洱茶。

小青柑茶是什麼茶:答案是新會柑普茶。

小青柑茶是一種採用新鮮小青柑製成的茶。小青柑是一種柑橘類水果,原產於福建莆田市,是福建省的特色水果之一。將小青柑橘體表的白毛颳去,然後與茶葉混合蒸餾而成。味道清新,略帶甘甜,具有較強的果香味和花香味,對人體有抗氧化和保健功效。

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柑普茶(又名新會柑普洱茶),它用廣東新會大紅柑或小青柑和雲南西雙版納勐海縣普洱茶為原料製作而成的一種茶,是普洱茶的一種。其特點一是入口甘醇、香甜,有獨特的花香味和陳香味,這是由於新會柑的果香味特別,普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出,發揮出新會陳皮“理氣”的功效。新會柑地理標誌產品保護範圍以廣東省江門市新會區人民政府規定,為廣東省江門市新會區會城街道辦,雙水鎮,三江鎮,大澤鎮,司前鎮,羅坑鎮,崖門鎮,沙堆鎮,古井鎮,睦州鎮,大鰲鎮等11個街道辦事處、鎮和圍墾指揮部現轄行政區域柑普茶採用純天然的新會柑(國家地理標誌保護產品)一般採用未成熟青柑除去果肉和雲南普洱茶(國家地理標誌保護產品)為原料,在沒任何添加劑的情況下,經生曬,半生曬製作而成。其中以天馬柑,茶坑柑為代表,其中天馬小青柑皮薄,經過生曬,半生曬後陳香味越發濃郁。

1、小青柑其實是普洱茶的一種茶來的。

2、其特點一是入口甘醇、香甜,有獨特的花香味和陳香味,這是由於新會柑的果香味特別來自,普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所逐住介景構眼保着致。二是保健作用突出,發揮出新會陳皮“理氣”的功效。

小青柑裏面是什麼茶

小青柑裏面是什麼茶呢?下面來跟大家分享一下小青柑是屬於什麼茶。

小青柑裏面是雲南普洱義檢經究象報吧散熟茶,“小青柑”是“小青柑普洱茶”的簡稱,也叫“柑普茶”、“新會柑普洱茶”,主要選用未成熟的新會柑加熟普製成,小青柑芳香油含量比大紅柑要高,柑味強烈。

茶底的搭配一般選用熟普,若是生茶搭配小青柑,比不設葉總麼圖地包上熟茶搭配小青柑,而且熟茶的厚可來自以掩蓋掉小青柑的醇香,搭配熟茶更適合。

以上就是小青柑是啥茶的內容了,希望對來自大家有所幫助。

小青柑是什麼茶類

小青柑屬於普洱茶。

小青柑又稱柑普茶,是小青柑普洱茶的簡稱,屬於再加工茶,是大紅柑或小青柑和雲南普洱茶為原料製作而成的一款茶。將新會柑頂部開一個洞,將普洱茶塞入柑中,經過乾燥後,便製成小青柑。

小青柑融合了雲南普洱茶的濃郁醇厚以及柑清醇的果香,柑皮與茶葉相互吸附,形成了風味獨特的小青柑。其特點一是入口甘醇、香甜,有獨特的花香味和陳香味,這是由於新會柑的果香味特別,普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所致。

從小青柑品飲角度來講,小青柑要有柑香,茶湯要有普洱的味道,並且滑口,或醇和,或醇厚,茶味和柑味能融合在一起,喝完口腔清爽有生津回甘的感覺,就是品質不錯的小青柑了。

小青柑的保存方法

1、密封保存

這裏説的密封保存,主要是把茶存放在不直接暴露在空氣下的袋子或罐子裏,並且儘量減少袋子或罐子中的空氣這一狀態。而存茶,還是需要有少量氧氣和茶葉中的物質進行氧化反應的,讓茶葉口感變得醇厚。小青柑的柑果表皮含有豐富的油性物質,只有密封保存的時候,柑皮和普洱兩者中的內涵物質才會更加融合,這樣才能更好地保留小青柑的風味。

2、器皿保存

鐵罐很常見,經濟實惠,較適宜家庭存茶,可作為首選,放在乾燥、陰涼、避光、離地、潔淨的地方即可。

小青柑是什麼茶

  小青柑是普洱茶,屬於黑茶的一種。和傳統的普洱茶不同,小青柑的茶香中透着柑橘的香味,更加清新可人,純正的小青菜採用的是新會7-9月的柑果,配上雲南正宗普洱熟茶,極具現代風味。小青柑最早源於清朝,是一位名叫羅天池的創造出來的。

  什麼是小青柑

  近些年來,小青柑在市面上非常的火爆,受到很多年輕人的喜愛。小青柑是小青柑普洱茶的簡稱,屬於普洱茶,是黑茶的一種,不同於傳統的普洱茶,它的茶香味和柑橘的芳香融合在一起,味道別具一格。

  小青柑是將普洱熟茶放到新會柑桔裏面的新型茶葉,且對於柑桔也有很高的要求,純正的小青柑時採用的是新會7-9月的柑果,這個時候的小青柑甘香四溢,正式口感最佳的時候,再配上雲南的普洱熟茶,二者盡情融合在一起,極具現代風味。

   小青柑的由來

  小青柑最早起源於中國清朝時期,當時有一名叫做羅天池的進士,它是廣東新會人,在雲南當官,喜歡喝當地的普洱茶,在告老還鄉之後,他在泡茶的時候錯將陳皮湯當成了開水,衝到了普洱茶裏,飲用後發現二者口感並不相沖,於是就琢磨如何將二者結合在一起,經過多次試驗之後最終做成了小青柑普洱茶,此後又經過了一定的改良,留傳至今。

小青柑屬於什麼茶

小青柑屬柑普茶。

它用廣東新會大紅柑或小青柑和雲南西雙版納勐海縣普洱茶為原料製作而成的一種茶,是普洱茶的一種。其特點是入口甘醇、香甜,有獨特的花香味和陳香味,這是由於新會柑的果香味特別,普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所致。

柑普茶採用純天然的新會柑一般採用未成熟青柑除去果肉和雲南普洱茶(國家地理標誌保護產品)為原料,在沒任何添加劑的情況下,經生曬,半生曬製作而成。其中以天馬柑,茶坑柑為代表,其中天馬小青柑皮薄,經過生曬,半生曬後陳香味越發濃郁。

小青柑的特點

正宗的新會小青柑,柑皮顏色自然,凹凸感明顯,色澤光亮;密佈大而均勻的凹陷的油室;柑皮厚度均勻、軟硬適中有韌性。

除了柑果之外,茶底的優劣好壞也非常重要。畢竟好柑配好茶,所填充茶料的優劣將直接影響小青柑茶的沖泡體驗。

有個很簡單的分辨方法,可將小青柑內的熟茶單獨取出,依正常方式去沖泡及品鑑,優質熟茶通常表現出甜潤、濃稠等特點,而劣質熟茶往往潤度差、厚度薄、甚至帶苦澀感。

小青柑屬於什麼茶?

小青柑屬於普洱茶系,小青柑當中的普洱茶一般選擇的是存放幾年的普洱茶有清醇的果香味和普洱茶醇厚的甘香味。

小青柑指生理未成熟時(通常指農曆立秋至寒露)的“嬰幼兒期”柑橘與雲南普洱茶為原料製作而成的一種茶。

柑普茶採用純天然的新會柑一般採用未成熟青柑除去果肉和雲南普洱茶為原料,在沒任何添加劑的情況下,經生曬,半生曬製作而成。其中以天馬柑,茶坑柑為代表,其中天馬小青柑皮薄,經過生曬,半生曬後陳香味越發濃郁。

擴展資料:

融合了新會柑清醇的果香味和雲南普洱茶醇厚甘香之味,讓柑皮(即陳皮)與茶葉相互吸收精華,形成了風味獨特、口感一絕的柑普茶。其保健作用兼具新會陳皮和普洱茶功效。新會柑,是新會陳皮獨一無二的原材料

桔普茶用的是桔子皮,而柑普茶用的是新會區域種植的大紅柑、小青柑,僅新會區水土能種出這種大紅柑或小青柑。

新會柑的皮是新會陳皮的直接原材料,有很高的藥用價值,是柑普茶藥用價值的主要來源,新會柑皮的成本要比桔子的皮貴數十倍,且盛放越久價值越高。

小青柑是什麼茶

小青柑是普洱茶的一種,是將八月採摘的新會茶枝柑和雲南普洱利用特殊的加工工藝將兩者結合成一種茶。其特點一是入口甘醇、香甜,有獨特的花香味和陳香味,這是由於新會柑的果香味特別,普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出。

普洱綠茶的品質特點為清湯綠葉,其製法經過殺青、揉捻、乾燥三道工序。精製後的綠茶,經過再加工後,一是窨製成普洱花茶,二是製成普洱沱茶、普洱茶磚(青)、普洱餅茶(青)。

普洱紅茶其製作經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥四道工序。通過萎凋強酶的活性,使其在揉捻和發酵中茶多酚得到充分的氧化,形成特有的色、香、味,再經高温乾燥破壞酶的活性,使其形成的特有品質得以固定。

普洱白茶為輕微發酵茶,其品質特點是茶的外表披上白色茸毛,色白隱綠。其製作特點是既不破壞酶的活性,也不促進氧化作用,不炒、不揉,順其自然。

小青柑是什麼茶

小青柑是小青柑普洱茶的簡稱,是普洱茶的一種。根據採收期的不同,柑皮可分為柑青皮、微紅皮和大紅皮,小青柑就是生理未成熟採收的果實,新會的茶枝柑在每年七八月時,將坩果的果肉挖去填入普洱茶,而後經過晾曬乾燥等工藝製成小青柑。

小青柑是普洱茶茶

在製作小青柑普洱之前,要選擇製成所選用的陳皮品種,即茶枝柑,包括大紅柑、新會柑。

選取的小青柑在未成熟前,經歷了大概半年的生長,優質小青柑果皮呈現青色但色澤度高,果皮厚,油包粒大且清楚可見,分佈還密集,質地密實,氣温起來清甜濃郁。

將尚未成熟的坩果摘下,然後清洗乾淨、取出果肉,然後加入普洱熟茶,茶葉也是產自雲南的優質普洱茶,將普洱熟茶填塞在小青柑中。然後經過乾燥、高温烘焙、低温烘焙、半生曬等複雜且有難度的工藝製成。

優質的小青柑製成之後,既有清醇芬芳的果香,還有醇厚甘潤的茶香,兩者之間相互交融,整體品質極佳。

小青柑是什麼茶

小青柑是新會柑普茶。

柑普茶(又名新會柑普洱茶),它用廣東新會大紅柑或小青柑和雲南西雙版納勐海縣普洱茶為原料製作而成的一種茶,是普洱茶的一種。其特點一是入口甘醇、香甜,有獨特的花香味和陳香味,這是由於新會柑的果香味特別,普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所致。

柑普茶採用純天然的新會柑(國家地理標誌保護產品)一般採用未成熟青柑除去果肉和雲南普洱茶(國家地理標誌保護產品)為原料,在沒任何添加劑的情況下,經生曬,半生曬製作而成。其中以天馬柑,茶坑柑為代表,其中天馬小青柑皮薄,經過生曬,半生曬後陳香味越發濃郁。

柑普茶特點:

桔普茶用的是桔子皮,而柑普茶用的是新會區域種植的大紅柑、小青柑,僅新會區水土能種出這種大紅柑或小青柑。融合了新會柑清醇的果香味和雲南普洱茶醇厚甘香之味,讓柑皮(即陳皮)與茶葉相互吸收精華,形成了風味獨特、口感一絕的柑普茶。新會柑,是新會陳皮獨一無二的原材料。

新會陳皮和雲南普洱的材料完美結合,混然天成,越陳越香。陳皮和普洱均為養生佳品,兩者特點都是以越陳越香、越陳功效越佳、越陳越有價值而著稱於世,柑普茶無論是外表還是內涵,均渾然天成,堪稱一絕。

以上內容參考百度百科-柑普茶

小青柑屬於什麼茶

小青柑是熟普洱茶,小青柑是選用新會7~8月茶枝柑果實,並選擇優質青柑掏空果肉,再放入普洱熟茶,經過殺青、乾燥等工藝製成,成品茶既有青柑的果香,又兼具熟茶的醇厚滋味,適宜日常泡茶飲用。

小青柑茶融合了清醇芬芳的果香與醇厚甘潤的茶香,濃郁的花果香與醇和的陳香相互吸收,糅合交融,顯得清新可人而韻味無窮,口感清爽甘醇,香氣高潤,湯色紅濃透亮,湯感細膩柔滑,回味中有清新的甜感,飲用後咽喉部位能明顯地感覺到舒適與清涼。

小青柑的沖泡方法

有人説小青柑和單純的普洱茶沖泡方法不一樣,因為二者成分並不相同。

對於小青柑,一般人的做法是開水沖泡,而且這樣沖泡更快,小青柑的成分也散發得快,但是有可能還抑制其營養功效,所以水温一般低於85度左右,茶湯更清甜。

至於每次沖泡量上一般10g左右即可,雖然有些人認為一次一顆粒,這樣整個沖泡很方便,但是茶湯可能會有所影響,口感上也可能大不一樣。個人口味喜好,可以多加練習。

去掉小青柑上的蓋子,直接放入碗中沖泡,煮水,燙具,潤茶等直到出湯分盞品飲即可。不過需要把握好注水方式,以及浸泡時間,最好是蓋碗沖泡小青柑。

小青柑是什麼茶

普洱茶。小青柑是小青柑普洱茶的簡稱,選取新會茶枝柑與雲南宮廷普洱熟茶結合加工而成的。小青柑的柑皮色澤統一,茶湯清亮透明、無沉底,沖泡後茶香中帶着淡淡的果香味,入口時茶湯醇厚滑爽。

小青柑是什麼茶

質量好的小青柑,色澤青褐、果實圓整,果內普洱、芽葉細嫩、金毫滿布。

小青柑的產地是廣東省江門市新會區,茶坑、天馬、梅江、東甲、西甲是小青柑的品質核心產區。

小青柑指的是果皮未上色,生理未老練時採收果實所加工的皮,這個時段的柑果稱為小青柑。

小青柑是什麼茶呀?

小青柑是小青柑普洱茶的簡稱,屬於普洱茶,也是柑普茶的其中一種,另一種則是大紅柑。正宗小青柑普洱茶是新會陳皮與雲南普洱結合起來的茶,在這其中,小青柑為七八月採摘的新會茶枝柑,雲南普洱為熟茶,在零添加下,利用特殊的加工工藝將兩者結合成一種茶。

遠遠觀去,小青柑就是一個外表長滿了明顯曬斑的柑,拿到手裏才知道,小青柑是腹有乾坤,裏面的果肉全都被雲南普洱代替了。所以小青柑聞上去有陳皮和普洱的香味兒。

小青柑沖泡方式

小青柑沖泡方式不止一種,大家可以根據喜好自行選擇。

第一種,直接將小青柑破壞砸碎,把破碎的陳皮和茶葉放在碗裏,加沸水沖泡。

第二種,打開蒂頭,將剩下的整體放在碗裏,沸水沖泡。

第三種,在小青柑底部扎幾個不會漏出茶葉的小洞,放在碗裏,沸水沖泡。

三種方式沖泡出的小青柑茶香和陳皮香都很明顯,沁人心脾,口感清甜,好喝極了。

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