孕婦可以吃煎的鵝蛋嗎 - 孕婦吃鵝蛋能煎着吃嗎
1、孕婦可以吃煎的鵝蛋,煎的鵝蛋當中含有豐富的營養成分,其中主要有蛋白質,各種礦物質和維生素,脂肪等。最主要的是蛋白質含量很多,當中的卵蛋白和蛋黃當中的卵黃磷蛋白,對孕婦以及胎兒都是很有好處的。
2、蛋白質中有人體所必需的各種氨基酸,而且容易被身體吸收,蛋黃中還含有豐富的維生素A,維生素D以及維生素E,核黃酸,硫胺素等。
3、孕婦在懷孕後期的兩三個月,適量的吃一些煎的鵝蛋,可以去除胎毒,胎兒在出生以後就不容易得一些皮膚病,而且皮膚還比較好,吃鵝蛋有利於胎兒的腦以及神經組織的發育。
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懷孕吃煎鵝蛋好嗎
孕婦可以適量進食鵝蛋。鵝蛋蛋白質含量豐富,且為完全蛋白質,氨基酸構成與人體蛋白質接近,必需氨基酸在體內的利用率較高。鵝蛋還含鈣、鎂、硒、鐵等礦物質,中醫認為,鵝蛋甘温,可補中益氣。孕婦吃鵝蛋的優點是:
補充蛋白質
鵝蛋是優質蛋白質的重要來源,每100g鵝蛋含蛋白質11.1g,孕期對蛋白質的需求量升高,2013年版《中國居民膳食營養素參考攝入量》建議孕中晚期婦女每日攝入蛋白質應增加15g和30g。
補充鈣元素
鈣元素是骨骼和鈣的組成成分。孕婦如缺鈣,容易導致胎兒患先天性佝僂病,長期缺鈣也容易導致孕婦骨質疏鬆。鵝蛋是鈣的重要來源,每100g鵝蛋含鈣34mg,可滿足孕婦的鈣元素需求。
補充鐵、鋅、鎂、硒
鵝蛋含豐富礦物質,鐵、鋅、鎂、硒的含量都高於雞蛋,鵝蛋中的硒含量遠高於雞蛋、豬肉、牛肉和羊肉。每100g鵝蛋含鐵4.1mg、鋅1.43mg、鎂12mg、硒27.24μg。孕婦對鐵、鋅、鎂、硒的需求量均高於平時,吃鵝蛋可以補充這些礦物質。
補充維生素A
鵝蛋的維生素A含量較高,每100g鵝蛋含維生素A192μg。維生素A是形成視網膜杆細胞的感光物質視紫質必須的成分;促進胎兒的生長髮育,尤其是骨骼和牙齒的生長;進食鵝蛋有利於胎兒生長髮育,有利於孕婦增強機體免疫功能。
慎吃人羣
肝臟損傷患者
鵝蛋中富含大量的脂肪和膽固醇,而這些物質均需通過肝臟來消化分解,食用鵝蛋會加重肝臟壓力,會加重自身病情。
發熱患者
因發熱的患者消化腺分泌能力有所下降,若再食用富含高蛋白的鵝蛋,易造成患者自身出現腹痛、腹瀉的症狀,因此應慎吃鵝蛋。
注意事項
避免與雞蛋同食
建議避免同時食用鵝蛋和雞蛋,因兩者同食,可能會損傷元氣,對自身的身體健康和生長髮育造成一定的影響。
營養價值
鵝蛋中富含蛋白質和人體所需的各種氨基酸,還含有豐富的維生素A和鈣、鎂、鐵、鋅、硒等礦物質。孕婦可以通過適當進食鵝蛋,起到補充蛋白、維生素和礦物質作用。另外鵝蛋性平,具有降壓功效,對於防治高血壓有一定療效,對於預防妊娠高血壓有一定幫助。
孕期煎鵝蛋有營養嗎 有什麼好處
1、孕期煎鵝蛋有營養。孕婦吃鵝蛋可以去胎毒:孕婦在懷孕的期間,每個月吃一定量的鵝蛋,是可以去胎毒的,而且,還在在出生之後是不容易得皮膚病的,生下來的孩子皮膚都是比較好的。
2、孕婦吃鵝蛋有利於發育:不管是什麼樣的蛋,它的脂肪是存在蛋黃裏面的,尤其是鵝蛋的蛋黃,裏面是含有很豐富的營養的,這種營養是有利於發育的,所以,孕婦如果多吃鵝蛋,是比較有利於胎兒自身的發育的。
3、孕婦吃鵝蛋可以防止寒氣:鵝蛋的性情是比較温和的,所以如果是在冬天懷孕的女性的話,可以多吃一些鵝蛋,這樣子就可以防禦,讓寒氣不會侵入到身體裏面。
孕婦能吃鵝蛋嗎 推薦4個孕婦吃鵝蛋的食譜
一、孕婦可不可以吃鵝蛋
孕婦吃鵝蛋是可以的。鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內,含有較多的磷脂,其中約一半是卵磷脂,這不僅能幫助孕婦很好的消化,其成分對大腦及神經組織的發育也有很大作用,特別是對小孩子的腦部發育有很好的幫助。
孕婦吃鵝蛋的好處
1、和雞蛋、鴨蛋相比,鵝蛋的營養價值高出好幾倍,鵝蛋清有去毒,治療瘡瘍的功效。孕婦在孕期的後兩三個月,適量吃鵝蛋,可以去胎毒,胎兒出生後,不容易得皮膚病,並且皮膚白白嫩嫩,很光滑。
2、孕婦吃鵝蛋對能增強記憶力也有幫助。在懷孕時期,因身體不適或周邊環境影響,孕婦容易出現心情煩躁,記憶力下降的問題,這時候,不妨打個鵝蛋,放點白糖攪勻,在早晨蒸熟並空服,可以清腦益智,增強記憶力。
3、孕婦吃鵝蛋能補充氨基酸。鵝蛋中含有孕婦所必須的各種氨基酸,維生素A、D、E、核黃素和硫胺素,以及礦物質鐵、磷和鈣等。其他食物或許也含有豐富的上述營養物質,但是鵝蛋中的氨基酸是完全蛋白質,其礦物質和維生素多含於蛋黃內,都極易被孕婦吸收,這些營養物質被吸收了,才説明孕婦真的補充了此類營養物質。
不過懷孕吃鵝蛋的媽媽有一點要了解,鵝蛋對懷孕上火的媽媽雖有好處,但也不能吃太多,過多容易引起腸胃不適,適量即可。
二、孕婦吃鵝蛋的食譜推薦
1、油煎荷包鵝蛋
用料:鵝蛋1粒,醬油少許
做法:將鵝蛋打入碗中,燒熱鑊,放入一半碗油,略熱放下鵝蛋以中火煎,依個別的喜好,可以煎至半生熟,或全熟,或兩面金黃,盛起隔油,放入碟灑些醬油即可。在煎蛋時或可以灑些胡椒粉,細鹽。
2、水煮鵝蛋
用料:鵝蛋1粒,水半鍋。半小匙鹽。
做法:鹽放入水中,煮滾,水沸騰後,將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開,加些醋可以使蛋白凝固防止流出來,煮好後馬上放入冰水中,這樣蛋殼會比較好剝。
煮的時間:三分鐘,蛋白凝固幼嫩,蛋黃半熟。六分鐘,蛋白凝固,蛋黃半熟。十分鐘,蛋全熟。
3、肉碎煎蛋
用料:肉碎100g,鵝蛋2粒,青葱1棵切粒。
做法:肉碎灑些胡椒粉,醬油攪勻,鵝蛋打入碗中和青葱粒一起打散(打至起泡),燒熱鑊,下半碗油略熱,下肉碎炒,炒半熟再將鵝蛋慢慢下鑊,用小火慢慢煎至兩面金黃即可。
4、大葱煎鵝蛋
用料:大葱2粒切細,鵝蛋2粒打散。
做法:燒熱鑊,下半碗油,略熱下大葱炒,炒幾下下鵝蛋,用慢火慢慢煎至兩面金黃,盛起去掉多於的油,加些醬油就行了。
孕婦吃煎鵝蛋能排胎毒嗎?孕婦該怎麼去胎毒?
許多老年人會認為在懷孕的最後階段吃鵝蛋可以消除胎兒中毒,但專家認為這一説法沒有科學依據。雖然鵝蛋中的蛋白質種類和含量很多,但如果食用過多的鵝蛋,孕婦體內的蛋白質會增加,尿酸會增加,這很容易導致痛風,增加孕婦腎臟的負擔。
據信,瞭解了胎兒毒藥的孕婦知道有很多民間藥方可以去除胎兒毒藥。喝玉米鬚、吃鵝蛋和吃公雞都是配方奶粉的一部分。只要這些東西不是每天都吃,就什麼也不會發生。畢竟,它們是更有營養的食物。但是,那些中藥小方劑,如果你隨意飲用,你可能無法擺脱胎兒中毒,你會趕上你的寶寶的健康。還有一些用於嬰兒的傳統中藥,它們沒有科學依據。這對消化系統尚未發育的嬰兒是致命的打擊。所以,孕婦們,我們都知道我們非常愛你們的孩子,但不要盲目相信民間傳説。
那麼正常該怎麼辦呢?注意飲食的營養結構。有很多孕婦想讓自己的身體變得更好。同時,為了寶寶的正常發育,她們會在懷孕期間吃很多營養豐富的食物。然而,總是這樣做更有可能導致過多的胎兒中毒和兒童出生後容易出疹。懷孕時,最好多吃新鮮水果和蔬菜。飲食以清淡為主,多吃豆類以保證充足的營養。那麼兒童患皮疹的概率就不會太高。煮枸杞根和綠鴨蛋是一種廣泛流傳的去除胎兒毒素的方法。中藥方面,枸杞根也是一種中藥,名為地黃,具有清熱降火、滋陰補腎的功效,而綠鴨蛋也是主要的降火劑。枸杞根和洗淨的帶殼鴨蛋一起煮。喝開水、吃綠鴨蛋可以清熱解毒。此外,孕婦會清除體內的胎兒毒素,為胎兒的生長提供一個乾淨、舒適、安全的環境,這對胎兒是有益的。
懷孕33周,鵝蛋是整個煮起來吃好,還是煎吃比較好
相比於煎肯定水煮更營養。鵝蛋中含有多種蛋白質,但相比雞蛋鴨蛋,鵝蛋脂肪、膽固醇含量高,營養素含量及種類中並沒有比雞蛋、鴨蛋更突出的優勢。如果説吃鵝蛋可以去胎毒,那麼雞蛋鴨蛋也可以。多吃鵝蛋對內臟有損壞,每天不要超過3個。
所以,孕媽媽可以吃鵝蛋,但對胎毒沒什麼效果。
孕婦能吃鵝蛋嗎
導讀: 能吃嗎?成橢圓形,個體很大,味道有些油,其蛋白質含量低於雞蛋;脂肪含量高於其他蛋類,鵝蛋中還含有多種維生素及礦物質,但質地較粗糙,草腥味較重,食味不及雞鴨蛋。那麼可以吃鵝蛋嗎?吃鵝蛋有什麼好處呢?
一、孕婦可以吃鵝蛋
1、鵝蛋是很好的補腦健腦食品,對有利,並且有鵝蛋可以去胎毒的説法。鵝蛋蛋白質豐富、礦物質、維生素豐富,對孩子身體發育有利。
2、鵝蛋中的維生素也很豐富,蛋黃中有豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素,蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多,這些維生素也是人體所必須的維生素。
3、鵝蛋中含有多種蛋白質,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白,蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸,是完全蛋白質,易於人體。
4、鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內,含有較多的磷脂,其中約一半是卵磷脂,這些成分對人的腦及神經組織的發育有重大作用。
二、飲食禁忌
鵝蛋含有一種鹼性物質,對內臟有損壞,每天食用不要超過3個,以免損傷內臟。準媽媽們記住了,鵝蛋不可以多吃,要。
鵝蛋不適合內臟損傷患者食用;低熱不退、動脈硬化、氣滯者不宜食用;骨折不宜食鵝蛋,因其性壅滯,不利骨折癒合。
三、食用價值
1、鵝蛋性味甘微温,有補中益氣的作用,含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、維生素、鈣、鐵、鎂等成分,有一定營養價值,多用油煎食。故可在寒冷的節氣裏日常飲食中多食用一些,以補益身體,防禦寒冷氣候對人體的侵襲。
2、鵝蛋有一種叫卵磷脂的物質,能幫助消化,還富含豐富的蛋白質,比雞蛋的鴨蛋要高出許多倍。
3、鵝蛋營養成分是:水分佔60%,蛋白質13%,脂肪12%。和雞蛋、鴨蛋相比,鵝蛋的發熱量最高。有人認為鵝蛋不如雞蛋那樣細嫩可口,那只是加工的方法問題,用鵝蛋製成糟蛋,是特具風味的美味食品。
鵝蛋一般人均可食用,是老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養食品。孕婦一般情況下可以吃鵝蛋,對胎兒的發育有好處,但是切記不可多吃,在身體低熱等特殊情況下禁食。
孕媽媽能吃鵝蛋嗎
孕媽媽能吃鵝蛋嗎
孕媽媽能吃鵝蛋嗎,鵝蛋具有很高的營養價值,裏邊富含蛋白質、維生素C等,對人體有諸多好處,老少皆宜,而孕媽媽正處於需要補充營養的時候,那麼孕媽媽能吃鵝蛋嗎,一起來看看吧。
孕媽媽能吃鵝蛋嗎1
一、孕婦能吃鵝蛋嗎
可以吃,但要看情況而定。
二、孕婦吃鵝蛋有什麼好處
1、孕婦如果在妊娠後期,特別是臨產前兩個月,吃鵝蛋可以去胎毒, 寶寶不容易得皮膚病。而且一般皮膚會白白嫩嫩,很光滑。
2、研究表明,鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內,含有較多的磷脂,其中約一半是卵磷脂,這些成分對大腦及神經組織的發育有重大作用,特別對小孩子的腦部發育有很好的作用。但和雞蛋、鴨蛋相比,鵝蛋的發熱量最高。
三、孕婦能吃陳艾煮鵝蛋嗎
在民間,老人都説用陳艾熬水,再用這水煮鵝蛋吃,有一定保胎作用,那麼,這種説法科學嗎?
事實證明,陳艾能夠破血行瘀,下氣通絡,用於產後淤血停積小腹脹痛,跌打損傷,淤血腫痛,因傷而大小便下血。 這種藥是用於產後的,產前服用不利於胎氣的穩定,陳艾煮鵝蛋,沒有實踐論證。孕婦懷孕期間最好生活有規律,保證有充足的睡眠時間,保持攝入足夠的營養,多喝水,多吃含纖維素多的食物,不要吃辛辣生冷等刺激性的食物。
艾葉性温,對於陰虛熱證不適合。所以建議孕婦要在中醫辨證論治的.基礎上用藥,千萬不要盲目吃藥,以免造成遺憾無法挽救。
四、孕婦吃鵝蛋的食譜
1、油煎荷包鵝蛋
用料:鵝蛋1粒,醬油少許
做法:將鵝蛋打入碗中,燒熱鑊,放入一半碗油,略熱放下鵝蛋以中火煎,依個別的喜好,可以煎至半生熟,或全熟,或兩面金黃,盛起隔油,放入碟灑些醬油即可。在煎蛋時或可以灑些胡椒粉,細鹽。
2、水煮鵝蛋
用料:鵝蛋1粒,水半鍋。半小匙鹽。
做法:鹽放入水中,煮滾,水沸騰後,將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開,加些醋可以使蛋白凝固防止流出來,煮好後馬上放入冰水中,這樣蛋殼會比較好剝。
煮的時間:三分鐘,蛋白凝固幼嫩,蛋黃半熟。六分鐘,蛋白凝固,蛋黃半熟。十分鐘,蛋全熟。
3、肉碎煎蛋
用料:肉碎100g,鵝蛋2粒,青葱1棵切粒。
做法:肉碎灑些胡椒粉,醬油攪勻,鵝蛋打入碗中和青葱粒一起打散(打至起泡),燒熱鑊,下半碗油略熱,下肉碎炒,炒半熟再將鵝蛋慢慢下鑊,用小火慢慢煎至兩面金黃即可。
4、大葱煎鵝蛋
用料:大葱2粒切細,鵝蛋2粒打散。
做法:燒熱鑊,下半碗油,略熱下大葱炒,炒幾下下鵝蛋,用慢火慢慢煎至兩面金黃,盛起去掉多於的油,加些醬油就行了。
五、孕婦吃鵝蛋的注意事項
1、鵝蛋不可與雞蛋同食,否則傷元氣。
2、低熱不退、動脈硬化、氣滯者不宜吃鵝蛋。
3、鵝蛋含有一種鹼性物質,對內臟有損壞,每天食用不要超過3個,以免損傷內臟。
4、孕婦吃鵝蛋要適量,不可一次吃太多,鵝蛋是涼性的。
孕媽媽能吃鵝蛋嗎2
一、孕婦能吃鵝蛋嗎
孕婦吃鵝蛋可以去胎毒。孕婦在孕期的後兩三個月,一個月大約吃10個鵝蛋左右,可以去胎毒。
二、懷孕為什麼要吃鵝蛋
胎兒出生後,不容易得皮膚病,並且皮膚還比較好。這要歸功於鵝蛋清的功勞,因為鵝蛋清有去毒,治療瘡瘍的功效。
三、孕婦吃鵝蛋的好處
1、孕婦吃鵝蛋有利於人腦及神經組織發育
不論是雞蛋、鴨蛋還是鵝蛋,其脂肪主要存在於蛋黃中。鵝蛋的蛋黃中就有很豐富的磷脂,並且約有一半都是卵磷脂,因為卵磷脂有利於人腦和神經組織的發育。所以,孕婦吃鵝蛋的話,就有利於孕婦自身和胎兒的腦和神經發育了。
2、孕婦吃鵝蛋可以防寒氣
在寒冬時節,孕婦不免要受寒氣的侵襲。因為鵝蛋甘温,能補中益氣,所以,處於寒冷時節的孕婦不妨吃些鵝蛋,防禦寒氣對身體的侵入。這樣,孕婦也不容易因受寒氣而得感冒等疾病,避免造成身體不適。
3、孕婦吃鵝蛋能增強記憶力
在懷孕時期,因身體不適,或周邊環境影響,孕婦容易出現心情煩躁,記憶力下降的問題。這時候,不妨打個鵝蛋,放點白糖攪勻,在早晨蒸熟並空服,可以清腦益智。連續吃5天,就會發現記憶力大大增強。
4、孕婦吃鵝蛋能補充氨基酸
鵝蛋中含有孕婦所必須的各種氨基酸,維生素A、D、E、核黃素和硫胺素,以及礦物質鐵、磷和鈣等。其他食物或許也含有豐富的上述營養物質,但是鵝蛋中的氨基酸是完全蛋白質,其礦物質和維生素多含於蛋黃內,都極易被孕婦吸收。這些營養物質被吸收了,才説明孕婦真的補充了此類營養物質。
孕媽媽能吃鵝蛋嗎3
一、鵝蛋
鵝蛋,是家禽鵝生下的卵。鵝蛋成橢圓形,個體很大,其含有豐富的營養成分,如蛋白質、卵磷脂、氨基酸、脂肪酸、多種維生素以及礦物質等。且維生素主要有維生素c、維生素e等,礦物元素主要有Ca、Fe、Zn等。
二、孕婦能吃鵝蛋嗎
一般來説,孕婦是可以吃鵝蛋的。因為鵝蛋中含有豐富的優質蛋白質、脂肪酸以及各種微量元素,如鈣、鐵、鋅等,可為孕婦補充身體各種營養元素,起到強身的作用,並有利於胎兒發育。但需注意,不可過量食用鵝蛋,以免對消化功能造成影響。同時,對於內臟功能不太好的孕婦,則可能加重內臟負擔。建議孕婦在懷孕期間應多注意休息,保持心情舒暢等,是有利於孕期健康的。
三、鵝蛋的功效有哪些
1、滋補益氣
因為鵝蛋性甘、温,可温補身體。有補中氣、益五臟的功效,適用於久病體虛的患者食用。另外,鵝蛋中含有豐富的維生素A、維生素D、維生素E、核黃素、尼克酸,容易被人體吸收利用,其營養價值極高。
2、促進大腦發育
因為鵝蛋中含有豐富的卵磷脂,有利於促進大腦及神經組織的發育。因此,能夠起到促進大腦發育的功效。另外,卵磷脂被人體消化後可釋放出膽鹼,而膽鹼可改善記憶,起到提高記憶力的效果。
3、提高免疫力
因為鵝蛋中含有氨基酸及鋅,其中氨基酸是人體必需的營養物質,能夠加快合體的免疫球蛋白。而鋅可以直接促進胸腺、淋巴結等免疫器官發育和正常行使功能。還可直接抵抗某些細菌、病毒,進而增加人體免疫力。
以上就是關於孕婦能吃鵝蛋嗎的介紹。希望以上內容對您有幫助,祝您身體健康,生活愉快。
孕婦可以吃鵝蛋嗎 有什麼好處嗎
1
孕婦可以吃鵝蛋嗎
鵝蛋中含有豐富的營養成分,如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等。其中最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白。這些蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸,是完全蛋白質,容易被人體消化吸收。
鵝蛋中的維生素也很豐富,蛋黃中有豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素,蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多,這些維生素也是人體所必須的維生素。對於孕婦來説鵝蛋不錯的營養補充,孕婦適量食用鵝蛋,這些營養物質都會被人體有效的吸收,對胎兒的成長髮育是很有利的。
2孕婦吃鵝蛋有什麼好處
1、去胎毒
鵝蛋和雞蛋、鴨蛋相比,營養價值高出其他兩種蛋好幾倍,鵝蛋清有去毒,治療瘡瘍的功效。尤其是孕婦在孕期的後兩三個月,一個月大約吃10個鵝蛋左右,可以去胎毒。胎兒出生後,不容易得皮膚病,並且皮膚還比較好。
2、有利於人腦及神經組織發育
不論是雞蛋、鴨蛋還是鵝蛋,其脂肪主要存在於蛋黃中。鵝蛋的蛋黃中就有很豐富的磷脂,並且約有一半都是卵磷脂,因為卵磷脂有利於人腦和神經組織的發育。所以,孕婦吃鵝蛋有利於孕婦自身和胎兒的腦和神經發育了。
3、可以防寒氣
在寒冬時節,優於孕婦體質偏弱,容易受到寒氣的侵襲。然而鵝蛋甘温,能補中益氣,所以,處於寒冷時節的孕婦不妨吃些鵝蛋,防禦寒氣對身體的侵入,從而起到防止因受寒氣而得感冒等疾病,避免給身體造成不適。
4、增強記憶力
在懷孕時期,孕婦容易受到周邊環境影響,出現心情煩躁,從而導致記憶力下降的問題。這時候,可以用鵝蛋,放點白糖攪勻,在早晨蒸熟吃下,能夠起到清腦益智效果。
5、補充氨基酸
鵝蛋中含有孕婦所必須的各種氨基酸,維生素A、D、E、核黃素和硫胺素,以及礦物質鐵、磷和鈣等。其他食物或許也含有豐富的上述營養物質,但是鵝蛋中的氨基酸是完全蛋白質,其礦物質和維生素多含於蛋黃內,都極易被孕婦吸收。
3孕婦怎麼吃鵝蛋最好
1、水煮鵝蛋
用料:鵝蛋1粒、水半鍋,半小匙鹽。
做法:鹽放入水中,煮滾,水沸騰後,將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開,加些醋可以使蛋白凝固防止流出來,煮好後馬上放入冰水中,這樣蛋殼會比較好剝。
煮的時間:三分鐘,蛋白凝固幼嫩,蛋黃半熟。六分鐘,蛋白凝固,蛋黃半熟。十分鐘,蛋全熟。
2、大葱煎鵝蛋
用料:大葱2粒切細,鵝蛋2粒打散。
做法:燒熱鑊,下半碗油,略熱下大葱炒,炒幾下下鵝蛋,用慢火慢慢煎至兩面金黃,盛起去掉多於的油,加些醬油就行了。
孕婦可以吃鵝蛋麼做法
用料
主料
鵝蛋1枚
調料
色拉油
適量
食鹽
少許
葱
1勺
鵝蛋燒的做法
材料集合圖:
1.蛋打散,加入葱花和少許鹽,拌均勻
2.鍋底刷薄薄一層油,舀入2勺蛋液,輕晃鍋子,使蛋液均勻鋪滿鍋底。再開小火,煎至蛋液半凝固。如圖3,用鏟子從一邊捲起(先倒蛋液,等蛋液均勻鋪滿了,再開火加熱,否則蛋液一沾熱鍋就凝固了,不易流動)
3.將第一張蛋餅捲起後,推至鍋子的一端。再舀入2勺蛋液,至鍋子的空白處
4.煎至半凝固時,從第一張卷好的蛋餅處開始捲起
5.重複以上步驟,直至蛋液用完。將卷好的蛋餅,繼續煎2-3分鐘,至表面略有焦黃即可
烹飪技巧
用雞蛋的話,2-3個起步,要不然蛋液少了,就不厚了。
菜品特色
1、鵝蛋真的很巨大,起碼跟雞蛋比,看看下圖。
2、一枚鵝蛋相當於2-3枚雞蛋的重量。也不知道弄什麼吃,就做個蛋餅吧,只不過是多層的,呵呵,厚蛋燒。
女性在懷孕的時候到底能不能吃鵝蛋呢?
孕婦懷孕期間想要補充身體裏面缺失的營養,可以選擇吃鵝蛋。女性懷孕週期會影響到自己的飲食,鵝蛋可以去毒。在懷孕前期的時候可以選擇吃一個鵝蛋,每週吃一次,鵝蛋屬於涼性食物。不管是煮着吃還是炒着吃,孕婦得到及時的改善。有些孕婦會有嚴重便祕,就會導致孕婦很痛苦。吃鵝蛋也能夠幫助孕婦緩解這種痛苦的現象,能夠讓孕婦感受的舒服一些。
一、鵝蛋不能吃太多。
不要聽信老人的民間傳言,要自己調整飲食。如果自己喜歡吃辛辣刺激的食物,也不要將鵝蛋煮的很辣。鵝蛋的個頭相比於兩個雞蛋那麼大,所以大家在吃鵝蛋的時候,也要注意自己能否承受。孕媽媽雖然要補充營養,但是也不能忘了最初的目的。孕媽除了要補充營養以外,還要多吃一些綠色蔬菜,只有這樣才能夠讓寶寶發育的更健康。
二、還可以吃一些什麼呢?
孕媽懷孕期間,在後期時可以去超市買一些芝麻糊或者豆沙粥。孕媽媽要控制住自己,晚上散步時也不要吃路邊的燒烤攤,這裏的食物都是高温油炸,會導致孕媽有嚴重的妊娠高血壓。吃蔬菜也不能不洗乾淨就吃,這樣就會讓孕媽感染上疾病。孕媽要多吃一些水果,裏面會補充充足的維生素。
三、總結
隨着孕媽的肚子不斷的變大,容易出現摔倒的行為,要選擇一雙舒適的平底鞋。孕媽為了孩子也不要總是愛美,一定要想一想自己摔倒了流產,孩子和家人該怎麼辦?鵝蛋賣的很貴,有些地方賣5塊錢一個,有些地方會更貴,吃鵝蛋時也要注意方式方法。鵝蛋煮着吃會有一些腥味兒,不管怎麼樣營養也不能太過充足。