盤飧市介紹

1、盤飱市的讀音：pán sūn shì。

2、釋義：盤飧市是成都著名醃滷店，始建於1925年，由牟茂林、楊江漢、冷遠峯三位先生共同創辦，最早的店址在老成都的華興正街。店名取自杜甫《客至》詩中“盤飧市遠無兼味，樽酒家貧只舊醅”一句。