怎樣保存熟肉

1、首先準備一個保鮮袋，在做好的熟肉表層塗上一層白酒，然後將它放到保鮮袋中紮緊，放到冰箱冷藏室裏面，就可以很好的將熟肉保存一段時間了。

2、若是直接將熟肉放到冷藏室保存，會出現肉質較硬的情況，口感也會變差。