日式和風醬的解釋
來源:趣味經驗館 1.53W
1、和風醬是用醋、白砂糖、味霖、清酒和蒜末等調製而成的醬料,可搭配沙拉、刺身一起食用。
2、和風醬除了適用於各種蔬菜沙拉外,還可以用來做日式涼麪。和其相似的千島醬適合製作各種蔬菜、火腿及海鮮沙拉,尤其以拌制蔬菜沙拉為最佳,因為千島醬口感酸甜,清爽開胃。
1、和風醬是用醋、白砂糖、味霖、清酒和蒜末等調製而成的醬料,可搭配沙拉、刺身一起食用。
2、和風醬除了適用於各種蔬菜沙拉外,還可以用來做日式涼麪。和其相似的千島醬適合製作各種蔬菜、火腿及海鮮沙拉,尤其以拌制蔬菜沙拉為最佳,因為千島醬口感酸甜,清爽開胃。