蝦的作用有哪些

1、首先取來清水，戴好手套清洗鮮蝦，以免被蝦殼戳傷，將蝦倒入水中，仔細將蝦清洗乾淨，將洗好的蝦放入礦泉水瓶中。取清水和鹽，將鹽倒入水中，鹽水倒入礦泉水瓶中，蓋好瓶蓋，放入冰箱冷藏就完成了。

2、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。