蘑菇湯怎麼做才好喝

1、蘑菇適量，鹽適量，雞蛋。

2、先把蘑菇處理好後清洗乾淨；

3、蘑菇用刀切成片；

4、雞蛋打進碗裏，加點食用鹽後攪拌均勻；

5、鍋內加油燒熱，將蘑菇片倒進去爆炒半分鐘，然後加適量的清水；

6、等鍋內的湯燒開以後，倒入調好的雞蛋液，等再次煮開的時候，加適量的鹽調味即可。