皇帝蟹怎麼做
來源:趣味經驗館 1.6W
1、清蒸帝王蟹,首先把帝王蟹用清水處理乾淨,洗的時候要有耐心!然後把蟹蓋和蟹身分開去除蟹肺(腮狀絮棉物)。
2、把蟹腿卸下,蟹身切成四塊,鍋中加水放入薑片,把蟹身蟹腳放到盤子裏在放入小蒸籠,水開後大火蒸五分鐘就行了。
3、最後拿一個碗放薑末加入生抽、米醋、香油和芥辣膏調和成“三四合油”。
4、蒸好的帝王蟹蘸汁食用,可以根據自己的口味自己調節。
1、清蒸帝王蟹,首先把帝王蟹用清水處理乾淨,洗的時候要有耐心!然後把蟹蓋和蟹身分開去除蟹肺(腮狀絮棉物)。
2、把蟹腿卸下,蟹身切成四塊,鍋中加水放入薑片,把蟹身蟹腳放到盤子裏在放入小蒸籠,水開後大火蒸五分鐘就行了。
3、最後拿一個碗放薑末加入生抽、米醋、香油和芥辣膏調和成“三四合油”。
4、蒸好的帝王蟹蘸汁食用,可以根據自己的口味自己調節。