如何判斷彌猴桃是否成熟

1、可以通過獼猴桃的軟硬判斷生熟，用手拿着獼猴桃的兩端，微微用力捏一下，一般軟了就是熟了。成熟的獼猴桃果肉中的果汁增多，果肉變得柔軟。所以獼猴桃捏起來是軟軟的，並且有一定的彈性。而沒有成熟的獼猴桃捏起來是硬邦邦的。

2、也可以聞一下味道，通過味道判斷獼猴桃的生熟，成熟的獼猴桃有一種類似酒的香味。而沒有成熟的獼猴桃沒有這種味道，或者是味道很小。

3、或者是通過口感判斷獼猴桃的生熟，獼猴桃成熟以後，吃起來酸酸甜甜，味道很是可口。但是沒有成熟的獼猴桃味道特別的酸澀。口感不好，不可以食用。要進行催熟後再食用。