金沙南瓜

來源：趣味經驗館 2.14W

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

金沙南瓜

南瓜：1大塊;鹹蛋黃：3個; 小葱：2棵;植物油：適量;

金沙南瓜的做法

南瓜去皮切條，上鍋蒸至南瓜變軟(需要注意火候，不要蒸得過軟，剛剛過火就可以了)

金沙南瓜第2張

鹹蛋黃煮熟後用勺碾碎，香葱切成葱花

金沙南瓜第3張

燒熱鍋，鍋中放入少許油，下入鹹蛋黃末翻炒

金沙南瓜第4張

翻炒至鹹蛋黃冒細小的泡泡時，下入蒸好的南瓜條，輕輕翻動南瓜條，讓蛋黃細末全部均勻的裹在南瓜條的表面上，下入小葱即可

金沙南瓜第5張

金沙南瓜第6張

金沙南瓜第7張

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