綠豆芽榨汁需要焯水嗎

1、在生活中將綠豆芽進行榨汁食用的時候可以不用將其進行焯水處理。

2、因為綠豆芽和其他食材不同的是綠豆芽的口感比較細膩，其中不含有太多的植物纖維，所以即使是將其直接進行榨汁的話也不會造成食用口感有什麼不利的影響，而且在平時食用的綠豆芽中也不含有過量的草酸含量。