炒鵝肉的做法介紹 - 農家香菜炒鵝肉的做法

1、材料：鵝肉，蒜，姜，葱，八角，清水，料酒，食用油。

2、起鍋燒油，將切好的鵝肉塊進行翻炒。

3、翻炒四分鐘後，加入鹽，姜，八角，蒜。

4、然後加入葱，料酒，加入清水進行燜制。

5、加入雞粉，鹽，白糖，耗油，生抽，大火煮開。

6、十五分鐘過後，一鍋美味的鵝肉就出鍋。