芭蕉如何做點心 - 芭蕉做點心的方法

1、酥皮揉成麪糰後，用保鮮膜裹上醒三十分鐘；

2、油酥拌成團後也包保鮮膜醒30分鐘；

3、香蕉切小粒，拌入融化的黃油和白糖；

4、酥皮包上油酥擀成大片，三折，再擀成片，三折，如此反覆三到四次。

5、分割成小劑，擀成片包上香蕉餡，刷上蛋液，灑芝麻。

6、烤箱預熱後，190度烤30分鐘。