炒蒜黃雞蛋做法竅門介紹

1、準備材料：雞蛋3個，蒜黃500克。

2、蒜黃洗淨切成2釐米的段，雞蛋打在碗裏備用。

3、放入油，油熱後把雞蛋攤熟，盛出備用。

4、鍋中再放入底油，放入蒜黃翻炒。

5、放入適量的醬油、鹽，等蒜黃斷生倒入攤熟的雞蛋，翻炒均勻，撒入適量味精即可出鍋。