烤雞腿
來源:趣味經驗館 2.96W
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。雞翅根:350克; 烤肉料:17克;水:17克;蜂蜜:1大匙;
烤雞腿的做法
雞翅根洗淨後用清水浸泡半小時左右,中間換兩三次水
瀝乾水份後,按配料表中説明的份量比例,加入烤肉料
再調入清水拌勻,最好醃製12小時,中間翻動數次,以便醃製均勻
取烤盤,鋪上錫紙,再倒入適量水,烤箱預熱200度,將雞翅根放上烤架入烤箱中層
烤10分鐘左右,雞翅根表面變幹,可將醃製的調料刷在正反兩面
因為剩下的醃製汁水較多,5分鐘後,我又刷了一次
烤到20分鐘左右,表面正反刷一層蜂蜜,15分鐘後,取出表面再刷一層蜂蜜,最後烤熟即可