怎麼製作糖漿

來源:趣味經驗館 3.14W

1、食材:白砂糖120克。

怎麼製作糖漿

2、將鍋調大火,在鍋裏倒入白砂糖。

3、邊加糖邊加水攪拌,糖和水的比例大概2:7左右。

4、用鍋鏟攪拌糖水融化。

5、大火煮至糖水沸騰。

6、糖水出現變色時調小火繼續熬糖,邊熬邊攪拌糖水。

7、攪拌至糖水變成焦黃色糖稀時即可。

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