芋頭的保存方法 - 芋頭暫時不吃怎樣保存最好

1、將芋頭用紙箱或打孔聚乙烯薄膜袋分裝成20～30千克一箱或一袋。

2、放於温度為10～15℃、相對濕度為85%～90%、通風良好的貯藏庫貯存，可長達5～6個月。

3、 但需要注意的是，在貯藏初期，由於外界氣温高，芋頭呼吸旺盛，要注意通風散熱。控制堆內温度不得超過15℃。