如何判斷香葉發黴 - 怎麼判斷香葉發黴

1、如果葉面上不再是少數黑點(黑點自然）而是黑斑，味道有股臭味時就是發黴不能要了。

2、香葉，亦名月桂葉，為樟科植物月桂的乾燥莖葉，是一種調味料，葉互生，寬心形或近圓形，近掌狀5～7深裂，裂片再分裂為狹裂片，邊緣被細毛，有不相等的缺刻，兩面密被毛；葉柄長4～6釐米；托葉扁闊，常脱落。