剪好的田螺要怎麼保存 - 剪好的田螺保存注意事項

1、田螺清洗乾淨，放在一個盆裏，盆裏在滴上幾滴菜籽油，養個半天，泥沙就可以除盡了。吐過泥沙的田螺剪掉尾後就可以直接烹飪食用。如果你已經把田螺剪了尾，那就不能再養了，要儘快清洗乾淨，然後把它吃掉。

2、田螺剪尾了，最長可以再泡半天時間內必須煮或炒來吃，如果超過時間，部分田螺死了會發臭，那麼等你炒來吃時，那麼這個死臭的氣味讓你有嘔吐的感覺，非常難聞。也要觀察養田螺的水，如果水變得渾濁有味，那麼就不能食用了