蝦餃湯如何做

1、主料：面適量、蝦餃200g、高湯1碗、鹽適量、雞精適量、葱花適量、油適量、紫菜1包。

2、準備面、蝦餃和紫菜。

3、水燒開，燙麪塊，撈出過涼水。

4、高湯煮開，下入蝦餃和少許油，煮十分鐘。

5、下入麪條煮開。

6、倒入紫菜，調入適量鹽和雞精。

7、熄火盛碗裏即可。