口蘑燒肉如何做

1、食材：口蘑500克、五花肉500克、食用油20克、老抽適量、葱，姜，蒜，芹菜適量、食鹽10克、十三香適量。

2、五花肉切薄片，葱洗淨切葱花，姜蒜洗淨切粒，口蘑洗淨切片。

3、鍋內倒入適量食用油，放入五花肉片，開火 。

4、加入十三香，加一點老抽給肉片上色。

5、放入姜，葱，蒜，芹菜爆香。

6、加入口蘑片煸炒。

7、放入食鹽調味。

8、盛出即可食用。