人氣美食 煮溏心蛋方法 - 煮溏心蛋方法是什麼 來源:趣味經驗館 1.44W 1、首先將雞蛋洗淨,放入鍋中,倒水。2、然後再小火煮開,之後再關火燜5分鐘之後再撈出。3、水開一分鐘後關火燜5分鐘,蛋黃不在稀軟,但也不老。4、然後水開很久之後撈出,雞蛋比較老了,蛋黃會比較幹。 心蛋