人氣美食 炸藕夾時這樣調麪糊才會酥脆 來源:趣味經驗館 2.46W 1、食材:水200g、麪粉200g、雞蛋一個、雞精10g、鹽19g、胡椒粉20g。 2、麪粉放入碗中。 3、麪粉中打入雞蛋,澱粉。 4、加入鹽,雞精,水,胡椒粉。 5、不停攪拌均勻成麪糊即可。 酥脆 麪糊