人氣美食 活章魚怎麼處理 來源:趣味經驗館 7.16K 1、水裏加入適量醋和鹼面,再放進章魚,用手不停搓洗,至章魚表面的粘液被清洗乾淨。2、再找出章魚的牙齒,摳掉。3、然後掀開章魚的頭部,把其內臟全部擠出來,並把墨汁清洗乾淨。4、然後再去章魚的皮,從頭部順着往下撕即可。 章魚