冷凍雞腿的選購放法

1、看冰霜。如果冷凍雞腿有厚厚的冰霜就不建議購買了，這樣的雞腿説明在冰箱已經放了很久，不新鮮了。而且有白色的結冰也很可能已經壞掉了。

2、摸表面。可以摸一下冷凍雞腿的表面，如果摸到的不是脂肪粒，而是其他的物質，就説明雞腿已經不新鮮了。

3、看顏色。新鮮的冷凍雞腿會稍微變淺，脂肪那部分有些發黃或者發灰，如果是其他顏色的就不新鮮了，千萬不要買。