怎樣做麪條 - 做麪條的方法

1、麪粉500克。

2、加入雞蛋三個。

3、先把雞蛋和水，鹽，在麪粉的一半上調成麪糊。

4、然後再和其餘的麪粉攪拌均勻揉成光滑的麪糰。靜置10分鐘。

5、靜置好的麪糰。

6、杆成薄面皮。

7、杆成的麪皮。

8、像疊扇子一樣把麪皮疊好。

9、刀切面皮，自己想要多寬就切多寬。

10、切好的麪條。

11、切好的麪條。

12、鍋內燒熱加油放葱爆香，加水加所備調料，待水燒開放麪條煮熟，出鍋。