清蒸海膽需要5分鐘就熟了對嗎
來源:趣味經驗館 1.82W
1、清蒸海膽需要5分鐘就熟了。
2、材料:1個初生蛋,鹽、魚露適量,香油幾滴,海膽100g
3、一個初生蛋打散,加鹽、魚露、香油調勻,加上兩三倍的水量拌勻,倒入碗中;
4、放到已燒開水的蒸鍋裏,中火蒸三分鐘左右,看到表面凝結,輕輕放上海膽,再蒸上一分半鐘就好了。
1、清蒸海膽需要5分鐘就熟了。
2、材料:1個初生蛋,鹽、魚露適量,香油幾滴,海膽100g
3、一個初生蛋打散,加鹽、魚露、香油調勻,加上兩三倍的水量拌勻,倒入碗中;
4、放到已燒開水的蒸鍋裏,中火蒸三分鐘左右,看到表面凝結,輕輕放上海膽,再蒸上一分半鐘就好了。