山藥黨蔘雞湯教程 - 山藥黨蔘雞湯如何做
來源:趣味經驗館 2.97W
1、原料:老雞500克,山藥250克,黨蔘2條,鹽適量,水若干,枸杞一小把。
2、老雞砍成塊,黨蔘2條,山藥一節去皮洗淨;
3、山藥切塊,泡於鹽水中,以免氧化變黑;
4、準備枸杞子一小把,黨蔘切成小段備用;
5、把老雞連同冷水一起倒鍋中;
6、煮開後10分鐘打開鍋蓋,把山藥和黨蔘倒下;
7、小火煮40分鐘煮到湯色變濃白;
8、下鹽調味,關火撒入枸杞即可。
1、原料:老雞500克,山藥250克,黨蔘2條,鹽適量,水若干,枸杞一小把。
2、老雞砍成塊,黨蔘2條,山藥一節去皮洗淨;
3、山藥切塊,泡於鹽水中,以免氧化變黑;
4、準備枸杞子一小把,黨蔘切成小段備用;
5、把老雞連同冷水一起倒鍋中;
6、煮開後10分鐘打開鍋蓋,把山藥和黨蔘倒下;
7、小火煮40分鐘煮到湯色變濃白;
8、下鹽調味,關火撒入枸杞即可。