紅糖結塊是否還能吃

1、紅糖結塊是可以吃的。

2、紅糖出現了結塊現象，是紅糖在存放過程中，出現受潮吸濕後的一種物理變化，造成結塊，但是並不會影響紅糖本來的藥理作用。

3、紅糖出現結晶的現象，並不是化學反應，並不會影響紅糖的食用效果，還是可以食用的。