有關肚燒的精選大全
1、食材:豆芽適量、牛板肚適量、大蔥適量、料酒適量、紅尖椒2個、醋適量、生抽適量、老抽適量。2、先將牛板肚用清水沖洗一下,切成薄薄的片狀,備用。3、豆芽洗淨,去掉豆芽皮,備用。將大蔥也是切碎備用,準備2個紅尖椒切碎備...
1、食材:豆芽適量、牛板肚適量、大蔥適量、料酒適量、紅尖椒2個、醋適量、生抽適量、老抽適量。2、先將牛板肚用清水沖洗一下,切成薄薄的片狀,備用。3、豆芽洗淨,去掉豆芽皮,備用。將大蔥也是切碎備用,準備2個紅尖椒切碎備...
1、皮肚適量、青椒1個、蔥薑蒜適量、花椒半湯勺、雞精1湯勺、生抽1湯勺、鹽適量、白胡椒1湯勺。2、皮肚開水泡發,切片。3、蔥薑蒜、青椒切好備用。4、木耳開水泡發,洗淨待用。5、起鍋放入適量油,放入蔥薑蒜,一湯勺花椒爆...
1、玉米豬肚湯:補虛、健脾胃。材料:豬肚一個、豬踭肉一塊、玉米兩棵,蓮子、百合、黃豆、紅蘿蔔。做法:玉米去葉,洗淨,切成一段段的;豬肚內外翻洗乾淨;豬踭肉切成塊。所有的材料一起放入紗煲內,中午慢煲一小時。之後把豬肚撈起...
1、食材:豬肚半個,油20g,鹽3g,醬油5g,黃酒15g,黃豆醬5g,味精1g,紅尖椒少量,薑片3片,蔥2根。2、將要用的紅尖椒與薑片準備好。3、將豬肚洗淨焯水,並切成小段。4、開小火,鍋裏倒入油,炒熱。5、等油溫熱了後,再放生薑片與鹽,薑片煎一下...
1、主料豬肚3個,輔料紅尖椒1個,尖椒1個。2、調料食鹽適量,蔥5克,姜5克,蒜5克,八角適量,花椒適量,桂皮適量,料酒適量,老抽適量,香菜適量,香葉適量。3、將豬肚用鹽和麪粉反覆清洗,直到豬肚上沒有粘液。4、高壓鍋注入清水,倒入洗好的豬...
1、食材:豬肚半個,油20g,鹽3g,醬油5g,黃酒15g,黃豆醬5g,味精1g,紅尖椒少量,薑片3片,蔥2根。2、將要用的紅尖椒與薑片準備好。3、將豬肚洗淨焯水,並切成小段。4、開小火,鍋裏倒入油,炒熱。5、等油溫熱了後,再放生薑片與鹽,薑片煎一下...
1、主料:草魚1條、水澱粉1湯匙。2、調料:食鹽1茶、匙醋1/2湯匙、蔥半根、姜1小塊、老抽1/2湯匙、澱粉2茶匙、花雕酒1湯匙、白糖1/2茶匙、植物油5湯匙。3、草魚一條,清洗乾淨後去頭尾,將魚肚一剖爲二,頭尾可以留着另煲一鍋...
主料:鮮雞500克,豬裏脊肉100克。配料:燈籠椒50克,雞蛋清3只,精鹽、味精、蔥段、薑片、蒜瓣、醬油、蠶豆水粉、豬油。做法:1、將鮮雞摘去傘帽,去掉泥土洗淨切塊,燈籠椒去籽、蒂切爲3釐米見方的塊,蒜切片。2、雞蛋清搕入碗內攪拌...
1、主料:豬肚500克、芹菜100克。2、輔料:油1勺、鹽6克、蔥薑蒜適量、料酒1勺。做法:把豬肚切條。3、熱油,放入蒜瓣炸香撈出備用。鍋留底油。炒香蔥姜,放入芹菜煸炒。4、放入肚條旺火,烹入料酒。加鹽調味翻炒均勻。5、加入備...
1、食材:羊肚500g、姜20g、蔥20g、蒜20g、料酒20g。2、把羊肚加入食鹽和醋洗乾淨,姜切絲,蔥切斷,蒜切碎備用。3、把羊肚放入水中加熱去除多餘的油脂,變色後撈出。4、鍋中換水,把薑絲放入鍋中,把羊肚也放入鍋中,大火燒。5、水...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬肚:3個;紅尖椒:1個;尖椒:1個;蔥:5克;蒜:5克;姜:5克;花椒:適量;八角:適量;香菜:適量;桂皮:適量;香葉:適量;食鹽:適量;老抽:適量;料酒:適量;紅燒豬肚的做法將豬...
1、材料:熟豬白肚子250克,黨蔘10克,枸杞子10克,木耳30克,筍片、荸薺、雞蛋、溼澱粉、大蔥、生薑、醬油、精鹽、味精、黃酒、菜油各適量。2、黨蔘加水煎煮取汁,連煎2次,合併煎液濃縮至30毫升。3、枸杞子洗淨,放小碗內,上籠蒸30...
1、蔥洗淨切段;生薑洗淨,部分去皮拍鬆,部分切末備用;將豬肚反覆用清水洗淨;青、紅辣椒洗淨切絲。2、燒開水,把豬肚氽一下,呈白色時撈出刮洗乾淨,除去油脂。3、洗淨鍋,再加水燒開,放入豬肚、蔥段、姜塊、辣椒、大料、花椒、料酒,...
豬肚是豬的胃部,可以製作成各種美味的食物,今天教大家紅燒豬肚子怎麼燒,這道菜屬於簡單的家常菜,豬肚作爲主料,還加入了木耳,口感豐富。紅燒豬肚子怎麼燒食材:熟豬肚200克、木耳50克、青椒1個、紅椒1個、小蔥1根、姜1塊、蒜3...
1、主料豬肚3個,輔料紅尖椒1個,尖椒1個。2、調料食鹽適量,蔥5克,姜5克,蒜5克,八角適量,花椒適量,桂皮適量,料酒適量,老抽適量,香菜適量,香葉適量。3、將豬肚用鹽和麪粉反覆清洗,直到豬肚上沒有粘液。4、高壓鍋注入清水,倒入洗好的豬...
1、食材:野豬肚500g、油30g、鹽3g、醬油10g、黃酒10g、味精2g、姜4片、生菜10g、紅尖椒10g2、一定要把野豬肚放入水中,加入薑片,煮到八層熟,撈起用冷水沖洗下。3、把用冷水沖洗過的野豬肚切成條狀。4、把要用到的香菜與紅...
1、主料:豬肚500克、芹菜100克。2、輔料:油1勺、鹽6克、蔥薑蒜適量、料酒1勺。做法:把豬肚切條。3、熱油,放入蒜瓣炸香撈出備用。鍋留底油。炒香蔥姜,放入芹菜煸炒。4、放入肚條旺火,烹入料酒。加鹽調味翻炒均勻。5、加入備...
1、皮肚適量、青椒1個、蔥薑蒜適量、花椒半湯勺、雞精1湯勺、生抽1湯勺、鹽適量、白胡椒1湯勺。2、皮肚開水泡發,切片。3、蔥薑蒜、青椒切好備用。4、木耳開水泡發,洗淨待用。5、起鍋放入適量油,放入蔥薑蒜,一湯勺花椒爆...
1、主料:豬肚500克、芹菜100克。2、輔料:油1勺、鹽6克、蔥薑蒜適量、料酒1勺。做法:把豬肚切條。3、熱油,放入蒜瓣炸香撈出備用。鍋留底油。炒香蔥姜,放入芹菜煸炒。4、放入肚條旺火,烹入料酒。加鹽調味翻炒均勻。5、加入備...
1、食材:豬肚半個,油20g,鹽3g,醬油5g,黃酒15g,黃豆醬5g,味精1g,紅尖椒少量,薑片3片,蔥2根。2、將要用的紅尖椒與薑片準備好。3、將豬肚洗淨焯水,並切成小段。4、開小火,鍋裏倒入油,炒熱。5、等油溫熱了後,再放生薑片與鹽,薑片煎一下...
1、材料:熟羊肚500克,蘭片40克,水髮香菇30克,香蔥15克,紅椒、薑片、蒜片各10克,料酒、醬油各20克,精鹽、雞精各2克,胡椒粉0.5克,溼澱粉10克,湯300克,豬油70克。2、將熟羊肚、蘭片、香菇均切成片。香蔥切成段。3、羊肚片下入沸水...
1、材料:豬肚,大蒜,化豬油,色拉油,萵苣,蔥白,生薑,精鹽,水豆粉適量。2、豬肚洗淨煮至五成熟後切條狀;大蒜去皮後用色拉油炸至皺皮;萵苣去皮、洗淨、切條,生薑拍破、蔥白切寸段;蔥白、生薑、精鹽、水豆粉兌成滋汁。3、豬油燒熟加高...
1、主料:牛肚180克、香菇40克、竹筍80克、洋蔥50克、紅椒30克、青椒30克。輔料:生薑10克、味精適量、豆瓣醬適量、醬油適量、醋適量、鹽適量。2、把牛肚、香菇和竹筍切片備用,油燒開,放入姜蒜爆香。3、倒入肚片、香菇片和...
1、食材:豬肚適量、大蒜適量、食用油適量、黃油適量、鹽適量、水澱粉適量、白糖適量、少許料酒適量、雞精適量、生抽適量、老抽適量。2、準備適量下熟的豬肚切成條。3、在準備一碗大蒜,剝去皮。4、鍋裏倒油,油溫五成熱,下...
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