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1、排骨適量、土豆適量。2、方法:肋排剁小塊洗淨待用,排骨焯水不要過涼水。蔥薑蒜洋蔥切粒,把蔥薑蒜洋蔥粒‘熟芝麻。辣椒麪’辣醬放入料碗,加水攪拌開。3、起鍋放50克花生油,涼油放一半料汁炒出紅油和香味,倒入排骨烹料酒...
1、排骨適量、土豆適量。2、方法:肋排剁小塊洗淨待用,排骨焯水不要過涼水。蔥薑蒜洋蔥切粒,把蔥薑蒜洋蔥粒‘熟芝麻。辣椒麪’辣醬放入料碗,加水攪拌開。3、起鍋放50克花生油,涼油放一半料汁炒出紅油和香味,倒入排骨烹料酒...
1、主料:豬大排500克。2、輔料:雞蛋1個、紅薯澱粉30克。3、調料:食鹽適量、醬油適量、姜適量、蒜適量、花椒適量、幹辣椒適量、胡椒粉適量、蘋果醋適量、植物油適量、白糖適量。4、排骨洗淨控水,加蒜末、薑片、三勺醬油、...
1、材料:排骨,小米椒,生抽,胡椒粉,五香粉,生粉,鹽,雞精,油,幹辣椒,花椒,蔥,姜,蒜。2、將排骨洗淨,斬小塊,然後用生抽,胡椒粉,五香粉,生粉,油,碼味醃兩個小時;3、小米椒,幹辣椒,蔥,姜,蒜全都剁碎,將蔥白和蔥葉分開放4、將醃好的排骨入鍋蒸半個小時...
1、排骨,小米椒;生抽,胡椒粉,五香粉,生粉,鹽,雞精,油,幹辣椒,花椒,蔥,姜,蒜;2、將排骨洗淨,斬小塊,然後用生抽,胡椒粉,五香粉,生粉,油,碼味醃兩個小時;3、小米椒,幹辣椒,蔥,姜,蒜全都剁碎,將蔥白和蔥葉分開放4、將醃好的排骨入鍋蒸半個小時,然後拿...
主要材料:肋條肉,洋蔥,輔料蠔油,料酒,黑胡椒粉,醬油,芝麻,辣椒粉,孜然,花椒粉。1,將肋排斬成段,用清水浸泡,清洗乾淨,瀝淨水。2,加入,蠔油,胡椒粉,花椒粉,料酒,洋蔥塊,醬油抓勻,放冰箱冷藏醃製1小時以上。3,用鉗子穿上這是我非常喜歡的一道菜...
1、食材:羊排1個、黑胡椒粉適量、鹽適量、橄欖油適量、料酒適量。2、冷凍的羊排,提前一天放進冰箱冷藏室解凍;羊排洗淨,擦乾水分,撒上適量鹽。3、適量黑胡椒粉和料酒用手抓均勻後按摩3-5分鐘,蓋上保鮮膜醃製一小時以上。4、...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬大排:350克;花生(炒):(香辣)1小碗;蔥:1根;蒜:適量;姜:1塊;澱粉:1大勺;生抽:1大勺;老抽:1小勺;食鹽:1小勺;蠔油:1小勺;蜂蜜:1小勺;色拉油:適量;香辣排骨的做法...
1、準備老乾媽,排骨,姜,蒜,油,鹽,生抽,小辣椒。2、洗乾淨排骨,切好姜、拍好蒜。3、下油入鍋,放入姜、蒜、老乾媽、小辣椒爆出香味。4、爆出香味後,放入排骨翻炒。5、加入鹽、生抽入味,上碟即可食用。...
1、主要材料:豬排骨,辣椒,薑片,蒜泥,調料:生抽,米酒,糖,芡粉,生雞蛋;2、豬排骨自來水清洗乾淨後,倒進生抽、白砂糖、米酒、芡粉,放進大蒜瓣,醃漬2~3個鐘頭進味;3、生雞蛋打撒、添加少量木薯澱粉翻拌成雞蛋糊,鍋中下油(多一點哦,由於是炸...
1、排骨冷水入鍋加入少許料酒焯水,水開後煮一分鐘關火。2、將排骨沖洗乾淨。3、姜蒜切碎,郫縣豆瓣醬剁碎,乾紅辣椒用清水沖洗乾淨。4、炒鍋燒熱加入植物油,下入姜蒜爆香。5、然後加入郫縣豆瓣醬和乾紅辣椒煸炒出紅油。6、...
1、排骨冷水入鍋加入少許料酒焯水,水開後煮一分鐘關火。2、將排骨沖洗乾淨。3、姜蒜切碎,郫縣豆瓣醬剁碎,乾紅辣椒用清水沖洗乾淨。4、炒鍋燒熱加入植物油,下入姜蒜爆香。5、然後加入郫縣豆瓣醬和乾紅辣椒煸炒出紅油。6、...
1、用料:羊排3斤、白菜1棵、粉條350克、食鹽適量、醋適量、姜6片、花椒100克、幹辣椒100克、陳皮50克。2、粉條用涼水泡着備用。3、白菜葉洗淨後切成小條備用。4、羊排洗淨後控幹水分後剁成小塊。5、鍋內放入涼水、2片...
1、原料:羊排、土豆片、香辣酥、蒜末、幹澱粉、蠔油、生抽、鹽、糖、豆豉、檸檬皮、油。2、新鮮羊排用清水泡半小時。中間換水一到兩次。3、羊排冷水下鍋,加蔥段薑片料酒,10g鹽(入底味)大火煮開。4、撇去浮沫,小火煮20分鐘...
1、食材:排骨100克、蔥適量、姜適量、料酒適量、冰糖適量、食用油適量、清水適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、姜適量、蒜適量、樹皮適量、八角適量、豆腐乳適量、鹽適量、白芝麻適量。2、排骨冷水下鍋,放入蔥、姜...
1、主料:雞腿2只。2、輔料:生薑適量、蔥適量。3、配料:鮮辣粉2小勺、鹽適量、雞精適量、料酒適量。4、雞腿洗淨去骨。5、加入除椒鹽外所有的調味料,用手抓揉幾分鐘。6、冰箱冷藏醃製1小時左右。7、醃好的雞腿有皮的一面朝...
1、先用利器把洗淨控乾的羊排反正面紮上幾下。2、把甜麪醬2匙、適量咖喱粉、孜然粒、辣椒粉、孜然面、鹽、糖、料酒鋪在羊排上。3、適量蔥、姜、蒜剁成碎末撒在調料裏。4、把所有的調味品混合均勻,抹遍羊排全身。5、然...
1、原料:蓮藕、豆豉、辣燜小排。2、排骨洗淨斬小件,瀝乾水分。3、將排骨用蠔油、醬油、薑片醃製20分鐘。4、蓮藕去皮,切成段備用。5、鍋內熱油爆香姜及八角,倒入排骨翻炒至變色,放入蓮藕稍加翻炒後加入一勺豆豉辣醬,倒入純...
1、主料:小肋排800克、鹽適量、玉米澱粉適量、料酒適量、生抽適量、蔥薑蒜適量、綿白糖適量、黑胡椒碎適量、乾紅辣椒6個、花生油適量、去皮熟花生米適量;2、小肋排泡出血水,洗淨控水。蔥薑蒜切好。料酒,鹽,黑胡椒碎,生抽準...
1、主要材料:豬排骨,辣椒,薑片,蒜泥,調料:生抽,米酒,糖,芡粉,生雞蛋;2、豬排骨自來水清洗乾淨後,倒進生抽、白砂糖、米酒、芡粉,放進大蒜瓣,醃漬2~3個鐘頭進味;3、生雞蛋打撒、添加少量木薯澱粉翻拌成雞蛋糊,鍋中下油(多一點哦,由於是炸...
1小時較高熱量主料豬大排500g調料調和油適量、姜適量、蔥適量、生抽適量餈粑辣子排骨肉皮步驟1把排骨與肉皮飛水,去掉血水步驟2去肉皮的毛樁.切小塊步驟3餈粑辣子步驟4姜.蒜.(姜切得...
1、食材:排骨500g、八角適量、姜適量、幹辣椒適量、醋適量、蒜米適量、蔥白適量。2、排骨斬小塊泡一會。3、準備幹辣椒、八角、蔥段、姜蒜。4、排骨和薑片和蔥段冷水下鍋。5、排骨撈出過冷水,煮排骨的湯去姜蔥待用。6、...
1、希普卡辣椒辣度:5,000-30,000SHU因爲傳說是穿過保加利亞的鐵幕偷運出來的,外形又像胡蘿蔔,所以這種辣椒也被稱作“保加利亞胡蘿蔔”。在成熟過程中,它會由綠變黃最後再變爲類似於胡蘿蔔的顏色。2、雞心椒辣度:28,000-30...
1、材料:排骨1000g、辣椒段150g、花椒粒100g、十三香3分之一袋、蒜粒(或蒜片)50g。2、肋排剁塊,越小越好。3、肋排放入料酒,鹽,蔥節,老薑片,十三香醃2-3個小時,將蔥節,老薑片撿出不用。4、鍋放油,油熱後,炒碼好味的排骨,炒幹,直到排...
胡辣湯是全國知名的小吃,很多人喜歡吃,胡辣湯有西安胡辣湯和河南胡辣湯,今天要說的就是河南胡辣湯,河南胡辣湯店很多,不瞭解的小夥伴並不知道到底哪裏最好吃,河南最好吃的胡辣湯在哪?河南胡辣湯排名,你都吃過嗎?河南胡辣湯排名...
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