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1、準備食材:米粉500克、蘿蔔乾20克、鹹菜50克、香蔥2根、大蒜頭1個、香菜2根、青辣椒1個、小米椒2個、芹菜適量、南瓜適量、洋蔥適量、八角2個、桂皮2片、香葉適量、茴香適量、生抽1勺、鹽1勺、油1勺、胡椒粉適量。2...
1、準備食材:米粉500克、蘿蔔乾20克、鹹菜50克、香蔥2根、大蒜頭1個、香菜2根、青辣椒1個、小米椒2個、芹菜適量、南瓜適量、洋蔥適量、八角2個、桂皮2片、香葉適量、茴香適量、生抽1勺、鹽1勺、油1勺、胡椒粉適量。2...
1、材料:捲心菜、芝麻油、蔥花、生薑絲、醬油、精鹽、味精、食醋、白糖適量。2、將捲心菜洗淨,切成細絲,放入沸水中燙3-5分鐘後,再用涼開水過涼,控幹水分,放入盆中。3、加入適量醬油、芝麻油、食醋、精鹽、白糖、蔥花、生薑...
1、金針菇和萵筍清洗乾淨,萵筍切成細絲,放入沸水中分別焯水後撈出瀝乾水分待用;小米辣切成圈;大蒜切碎;2、將適量蒸魚豉油、醋、紅油、小米辣、蒜泥、白糖、鹽、花椒粉倒入碗內拌勻待用。3、將鹼面煮熟,用涼開水沖洗讓麪條...
1、包菜撕成塊狀。撕好的白菜放到開水中焯燙一下。焯燙好的包菜放到冷水中去。過水後的包菜攥幹水份。加適量的精鹽、白糖、米醋、紅油、香油,把所有的調料拌勻即可。3、涼拌包菜是一道菜品,製作原料主要有包菜,紅油,香油...
1、包菜撕成塊狀。撕好的白菜放到開水中焯燙一下。焯燙好的包菜放到冷水中去。過水後的包菜攥幹水份。加適量的精鹽、白糖、米醋、紅油、香油,把所有的調料拌勻即可。3、涼拌包菜是一道菜品,製作原料主要有包菜,紅油,香油...
1、食材:捲心菜250克,芝麻油、蔥花、生薑絲、醬油、精鹽、味精、食醋、白糖適量。2、將捲心菜洗淨,切成細絲,放入沸水中燙3-5分鐘後,再用涼開水過涼,控幹水分,放入盆中。3、加入適量醬油、芝麻油、食醋、精鹽、白糖、蔥花、...
1、麪粉250克、香蔥3根、油適量、鹽1小勺、酵母2.5克。盤子裏面倒入一碗麪粉,加入兩勺食用鹽,攪拌均勻,食用鹽可以增加面的筋性,讓涼皮吃起來更加筋道。然後再加入半碗生粉,加入生粉做出來的涼皮兒口感會更好,比較爽滑,而且...
1、食材:涼皮若干張,黃瓜適量,生菜、豆腐絲,海鮮醬、花生醬、辣椒醬各適量。2、鋪開一張涼皮。3、抹上醬料。4、撒上自己喜歡的生菜、豆腐絲。5、將涼皮從下面三分之一處往上折一下。6、分別從右從左各折一下,最後從下面往...
1、將涼蓆先攤開,鋪平,涼蓆將呈現一個長方形。2、接着可以將短的一邊對着涼蓆的中間線進行對摺,然後再從對摺的部分慢慢向裏卷,卷的過程中,涼蓆會慢慢被收緊,從而被捲起來3、也可選擇不折疊,直接從短的一邊進行摺疊,這樣的話,...
1、食材:豆腐卷兩個、香菜一顆、大蒜3瓣、小米辣一個、食鹽一勺、味精一勺、白糖一勺、生抽一勺、辣鮮露一小勺、紅油一勺、香油一勺。2、把豆腐卷洗淨放到盤子中。3、鍋中加入點食鹽加入水燒開,把豆腐卷放進去,再燒3分...
材料:大蒜,蔥,香菜,辣椒油,花椒麪,醬油,醋,糖,卷粉。1、首先要把大蒜切成末,蔥也要切成碎,香菜切成段。2、放到碗裏面,蔥和香菜需要留上一些。把辣椒油和花椒麪準備好,一起放到碗裏面。3、然後放在鍋裏面,熱好油之後,燒到冒煙的時候,...
1、捲心菜既不是熱性也不是涼性,它是屬於平性。2、捲心菜裏面含有非常豐富的維生素和其它各種元素,具有很強的功效,十分適合一些女性和青少年進行使用,能夠有益於人們的身體健康。捲心菜含有豐富的維生素C、維生素E、β-...
1、食材:捲心菜150克、大蒜1瓣、辣椒醬1勺、蘋果醋2勺2、做法:首先將捲心菜清洗乾淨,切絲。3、然後焯水備用。4、接着將大蒜磨成蓉。5、接着把大蒜蓉倒入醋和辣椒醬。6、最後拌入捲心菜即可。...
1、材料:豆腐卷200克、蔥5克、香菜4克、鹽3克、香油3克、醋4克、雞精2克、辣椒紅油4克。2、準備好豆腐卷,蔥,香菜。3、將蔥切斜段,豆腐卷切片,香菜切段。4、將切好的食材放入盆中。5、放入鹽,雞精,醋,香油,辣椒紅油。6、用筷子...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豆腐皮:1張;胡蘿蔔:150克;黃瓜:150克;香菜:3根;細香蔥:1根;大蒜:2粒;醋:適量;香油:2茶匙;水:適量;花椒油:2茶匙;辣椒油:1湯匙;食鹽:適量;醬油:1湯匙;涼拌腐皮卷...
1、麪粉250克、香蔥3根、油適量、鹽1小勺、酵母2.5克。盤子裏面倒入一碗麪粉,加入兩勺食用鹽,攪拌均勻,食用鹽可以增加面的筋性,讓涼皮吃起來更加筋道。然後再加入半碗生粉,加入生粉做出來的涼皮兒口感會更好,比較爽滑,而且...
1、金針菇和萵筍清洗乾淨,萵筍切成細絲,放入沸水中分別焯水後撈出瀝乾水分待用;小米辣切成圈;大蒜切碎;2、將適量蒸魚豉油、醋、紅油、小米辣、蒜泥、白糖、鹽、花椒粉倒入碗內拌勻待用。3、將鹼面煮熟,用涼開水沖洗讓麪條...
1、金針菇和萵筍清洗乾淨,萵筍切成細絲,放入沸水中分別焯水後撈出瀝乾水分待用;小米辣切成圈;大蒜切碎;2、將適量蒸魚豉油、醋、紅油、小米辣、蒜泥、白糖、鹽、花椒粉倒入碗內拌勻待用。3、將鹼面煮熟,用涼開水沖洗讓麪條...
1、捲心菜既不是熱性也不是涼性,它是屬於平性。2、捲心菜裏面含有非常豐富的維生素和其它各種元素,具有很強的功效,十分適合一些女性和青少年進行使用,能夠有益於人們的身體健康。捲心菜含有豐富的維生素C、維生素E、β-...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料捲心菜:半個;蝦皮:適量;生抽:10克;白糖:2克;醋:10克;花生油:適量;幹辣椒:3個;花椒:少許;涼拌捲心菜的做法撕下完整的捲心菜,放鍋子裏燙熟,過涼後,瀝乾水分,撕...
1、包菜撕成塊狀。撕好的白菜放到開水中焯燙一下。焯燙好的包菜放到冷水中去。過水後的包菜攥幹水份。加適量的精鹽、白糖、米醋、紅油、香油,把所有的調料拌勻即可。3、涼拌包菜是一道菜品,製作原料主要有包菜,紅油,香油...
1、將涼蓆先攤開,鋪平,涼蓆將呈現一個長方形。2、接着可以將短的一邊對着涼蓆的中間線進行對摺,然後再從對摺的部分慢慢向裏卷,卷的過程中,涼蓆會慢慢被收緊,從而被捲起來3、也可選擇不折疊,直接從短的一邊進行摺疊,這樣的話,...
原料:圓白菜、香菜、辣椒調味醬料:醋1小匙、鹽適量、香油1小匙、魚露1小匙(沒有也沒關係)醬料的份量可依圓白菜的量增加,做法:1、香菜洗淨切1公分小段,辣椒切斜片,備用2、圓白菜洗淨後用手撕小塊,放入滾水中燙一下即可撈...
1、將涼蓆先攤開,鋪平,涼蓆將呈現一個長方形。2、接着可以將短的一邊對着涼蓆的中間線進行對摺,然後再從對摺的部分慢慢向裏卷,卷的過程中,涼蓆會慢慢被收緊,從而被捲起來3、也可選擇不折疊,直接從短的一邊進行摺疊,這樣的話,...
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