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1、材料：菠菜嫩莖葉；蔥、薑絲；植物油；醬油；精鹽；料酒；味精。2、菠菜冼淨，根部用刀劈開，然後切成3釐米長的段，用沸水稍燙一下，撈出，瀝乾水分；3、炒鍋上火，注入植物油燒至七成熱時，用蔥薑絲熗鍋，然後倒入菠菜，加入醬油、精鹽、料酒、味精...
1、主料：豆芽、蔥。配料：醬油(5克)，鹽(3克)，味精(2克)，植物油(20克)。2、將豆芽洗乾淨備用。3、蔥切蔥花備用。4、植物油倒入鍋中，熱鍋冷油。5、將豆芽倒入鍋中烹炒。6、炒略軟後，倒入蔥花、醬油、鹽、味精進行調味然後裝盤...
1、首先，準備水東芥菜1斤，蒜末適量，鹽適量。2、然後，將水東芥菜芥菜的根和葉分開，洗淨濾幹，切成短段，接着焯水。3、鍋內放入少量油，燒熱後加入蒜末，爆香後加入水東芥菜翻炒。4、加入適量鹽調味即可。...
1、主料：南瓜適量。2、輔料：蔥１根。3、配料：鹽適量。4、南瓜切成片片。5、熱鍋，在放入油、南瓜片。6、炒至半熟的時候放入適量的鹽、蔥、加入３０g水蓋鍋５分鐘。7、炒至半熟的時候放入適量的鹽、蔥、加入３０g水，小火蓋鍋５分鐘。8、好...
1、萵筍一根。2、萵筍切成薄片，大蒜切成蒜末備用。3、炒鍋放油，油開後用幾粒花椒炸鍋。4、下入萵筍片翻炒幾下。5、加入適量鹽、醬油、花椒麪、雞精翻炒均勻。6、最後下入蒜末，蒜香味出來後立馬出鍋。...
豌豆莢摘掉兩端和老筋，洗淨瀝乾水分，鍋中加少許油，放蔥花和蒜粒煸炒出香味，將豌豆莢倒入鍋中翻炒，加適量鹽和清水翻炒均勻，蓋上蓋子燜3分鐘，開蓋繼續翻炒，炒熟之後出鍋即可。豌豆莢怎麼炒主料豌豆莢適量;輔料植物油20克，鹽，蒜粒...
1、材料2、做法1.材料:芹菜；油;鹽;糖;姜;黃酒;味精2.做法：1把姜切絲，把芹菜去筋，折成一段一段的，把一段一段的芹菜再切條2：把鍋裏放油，把姜放油鍋裏爆炒一下，時間不宜過長3：把芹菜放進爆炒後的鍋中，放入鹽;糖和黃酒，炒2分鐘後，放...
1、食材：南瓜葉一把，鹽一撮，油一撮。2、南瓜葉清洗乾淨。3、油鍋燒熱，將南瓜葉倒進去翻炒。4、慢慢翻炒，至南瓜葉微微變軟。5、撒入鹽。6、沿着鍋邊淋入少許水。7、燒至水開。8、起鍋裝盤即可。9、南瓜葉爲葫蘆科植物南瓜...
1、四季豆焯水的時間不用太長，一般2~3分鐘左右就可以了，焯好的四季豆還是需要放入鍋中重新翻炒，或者再繼續加水煮熟，煮爛還可以吃，否則生的四季豆或者是半生不熟的四季豆都含有一定的毒素，食用之後會對身體產生影響，所以建議...
1、將進行焯水。2、馬齒莧清炒的時候建議進行焯水比較好，因爲不經過焯水的馬齒莧其中含有大量的酸味，直接炒制口感不是很好，進行焯水可以很大減少馬齒莧的酸味，使其口感更加好，其次就是不經過焯水的馬齒莧會氧化出現發黑以...
1、食材：菠菜嫩莖葉；蔥、薑絲；植物油；醬油；精鹽；料酒；味精。2、菠菜冼淨，根部用刀劈開，然後切成3釐米長的段，用沸水稍燙一下，撈出，瀝乾水分。3、炒鍋上火，注入植物油燒至七成熱時，用蔥薑絲熗鍋，然後倒入菠菜，加入醬油、精鹽、料酒、味...
1、食材：章魚足適量、青椒適量、紅椒適量、生薑適量、鹽適量、雞精適量、料酒適量、生抽適量。2、將章魚足洗淨，切好薑片、青椒、紅椒，待用。3、鍋中放入清水，燒開後，將章魚足放入鍋中，煮熟後，撈出瀝乾，並切塊。4、隨後，鍋中倒...
1、蔬菜清洗乾淨。2、切好。3、熱鍋放蒜頭，然後先倒入胡蘿蔔翻炒一分鐘。4、再倒入土豆一起翻炒，蓋上蓋子燜3分鐘。5、接着倒入芹菜+西葫蘆大蔥頭。6、撒鹽並倒一勺醬油調味繼續翻炒。7、最後倒入紅甜椒，黃甜椒。...
1、主料：荷蘭豆適量、木耳適量、紅椒適量、生抽少許、鹽少許、雞粉少許、糖少許、色拉油適量、蔥花適量、蒜片適量、薑片適量、澱粉少許、芝麻油少許。2、荷蘭豆摘掉筋後洗淨，入開水鍋焯到顏色碧綠，撈出來過涼水備用。3...
1、食材：南瓜葉一把，鹽一撮，油一撮。2、南瓜葉清洗乾淨。3、油鍋燒熱，將南瓜葉倒進去翻炒。4、慢慢翻炒，至南瓜葉微微變軟。5、撒入鹽。6、沿着鍋邊淋入少許水。7、燒至水開。8、起鍋裝盤即可。9、南瓜葉爲葫蘆科植物南瓜...
1、油菜300g，火麻油2勺，蒜半個，生抽1小勺、耗油1小勺，鹽1小勺。2、製作步驟：將材料準備好：蒜米洗淨切好；油菜清洗乾淨備用。起鍋，倒油2勺火麻油。然後再將蒜米倒入，爆香後再將油菜倒入翻炒。翻炒至油菜變軟，然後加入生抽、耗油...
1、材料：四季豆250克、青紅椒絲50克、蒜末少量。2、調料：鹽一小勺。3、四季豆掐去老筋，洗淨。4、將四季豆斜切成細長條。5、備好蒜末、青紅椒絲。6、鍋裏倒油。7、炒香蒜末。8、倒入四季豆煸炒。9、用鍋鏟將豆子不斷翻炒...
1、油麥菜適量，油麥菜適量，辣椒適量，蒜適量，鹽適量，雞精適量。2、油麥菜切掉根部，掰開葉子洗淨切成三段。3、辣椒切成段，蒜切碎備用。4、開大火倒入適量油，放入蒜末和辣椒翻炒爆香。5、將切好的油麥菜放入鍋中翻炒幾下，加入適...
1、材料：鮮蘆筍240克，鮮冬菇160克。2、調味料：素上湯1杯，鹽、糖各半茶匙，薑汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少許。3、鮮冬菇去蒂，洗淨，用煮滾的調味料煨熟(約需1分鐘)。4、鮮蘆筍削去根端老梗，放入油、鹽，在滾水中焯1分鐘，撈出置冷...
1、食材：胡蘿蔔。2、輔料：蔥。3、調料：油、鹽、糖、醬油、味精。4、將胡蘿蔔去皮切成薄片然後快刀切絲，將蔥切絲。5、將油加至9成熱，將蔥放入油鍋內，大約5秒後會爆出香味，然後將切好的胡蘿蔔絲倒入鍋中翻炒約5分鐘，接着放鹽，糖...
空心菜洗淨瀝乾水分，大蒜切片，幹辣椒剪成小段，鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放蒜片，放幹辣椒炒香，放空心菜翻炒，空心菜炒軟後放入鹽1勺，雞精1勺，調味即可出鍋。空心菜怎麼清炒食材：空心菜500克，大蒜1瓣，幹辣椒3顆，鹽1勺，雞精1勺;清...
1、原料：馬蘭頭、蒜頭。調料：食用油、麻油、白糖、鹽、味精。2、蒜頭去皮拍成碎末，將馬蘭頭去雜洗淨，入沸水鍋焯一下，撈出瀝乾（清炒不須用手擠水）。3、油鍋燒熱，放蒜末煸香，倒入馬蘭頭炒。4、加白糖、鹽調味。5、最後放味精、...
1、清炒時蔬配方：長生果油+任意普通品質蔬菜2個。2、玩家收集到長生果油和蔬菜後就可以開始製作清炒時蔬。3、妄想山海蔬菜可以透過種植和採集獲得。4、清炒時蔬可以幫助玩家恢復些許的靈氣和飽食度。...
1、首先將肥肉切成薄片，倒入油鍋炸油。2、然後將蒜頭切成蒜蓉，黃辣椒切成辣椒沫。3、接着把蒜蓉和辣椒倒入鍋中爆香。4、然後把小白菜掐好洗乾淨。5、接着把小白菜倒入鍋中翻炒三分鐘。6、然後往鍋中加入適量的鹽巴和味...
1、食材：千里香200克、鹽適量、味精適量、開水適量、花生油適量。2、千里香放進水裏清洗乾淨，再撈出備用，這種花很乾淨，基本是過一下清水就可以了。3、把炒過洗乾淨，開大火熱鍋，鍋裏冒青煙後，放適量油，左右晃一下讓油滑鍋。4...
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