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1、主料：藕150g、山藥80g、豬腿肉150g。2、調料：食鹽適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、調和油適量、芝麻油適量、白糖適量。3、將蓮藕與淮山藥洗淨去皮（蓮藕可用鋼絲球去皮，既乾淨又方便）。4、蓮藕與淮山藥切碎。5、剁成蓉...
1、主料：藕150g、山藥80g、豬腿肉150g。2、調料：食鹽適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、調和油適量、芝麻油適量、白糖適量。3、將蓮藕與淮山藥洗淨去皮（蓮藕可用鋼絲球去皮，既乾淨又方便）。4、蓮藕與淮山藥切碎。5、剁成蓉...
夢見帶泥的蓮藕：吉兆，會結交忠實的朋友。未婚男女夢見挖藕：預示着會很快找到意中人。夢見挖藕：吉兆，預示着會有好消息。夢見帶泥的蓮藕的夢食藕。主生男女多智慧秀巧。夢雪藕：吉。士人夢此，心竅開通，有經綸抱負;女子夢此，主素...
1、材料：蓮藕、醬油、味精、花椒、辣椒油、醋、蔥薑蒜。2、把蓮藕切成片，不要太薄因爲上鍋蒸的，厚點都沒關係。3、裝盤，上鍋蒸，水開後再蒸20分鐘。4、將醬油、味精、花椒、辣椒油、醋、蔥薑蒜調製在一起。5、把蒸好的蓮藕...
1、主料：藕適量。2、輔料：糯米粉適量。3、調料：姜適量、胡椒粉(白)適量、剁椒適量。4、蓮藕削皮切成粗細一致的小條。5、放入清水中浸泡，可在水中加入少許白醋，以防變色，用水浸泡下，即可將藕孔中的泥沙清洗乾淨，還可防變色。6...
步驟蒸藕泥—寶寶的營養開胃菜的做法步驟11.將蓮藕與淮山藥洗淨去皮（蓮藕可用鋼絲球去皮，既乾淨又方便）蓮藕與淮山藥切碎剁成蓉狀，剁的越碎口感越細膩。這一環節也可用攪拌機來完成蒸藕泥—寶寶的營養開胃菜的做法步驟22....
1、將藕節切去後用刀將藕皮颳去，然後將藕切成兩節或三節放進水裏用筷子裹上紗布捅窟窿，最後用水衝一衝即可。2、孔內殘泥極細，附着較牢，沖洗難淨，小孔要用鵝毛插入刷除即可。3、用一要細鐵絲，一頭綁上棉花或紗布，用未綁的一...
1、藕去節洗淨削皮，置小眼鐵篩上磨出藕碎，豬肉剁成最細丁，海米用溫水泡2分鐘後瀝乾剁細碎，蔥切蔥花待用。2、將藕碎、肉細丁混合拌勻，先放一點點鹽調味（因爲海米有鹹味）。將海米碎、生薯粉一同放入拌勻，此時再適量添加鹽調味...
1、藕可以蒸着吃。2、材料：蓮藕一截，蔥花少許，小米辣一個，生蒜一瓣，醬油，麻油。3、做法：蓮藕買那種頭尾有的那種，清水洗乾淨，不削皮，上蒸鍋，直接放在漏盤裏就行，大火蒸25分鐘。蒸蓮藕的時候做蘸水，小蔥切末;大蒜切末;小米辣切小圈，...
1、材料：蓮藕、醬油、味精、花椒、辣椒油、醋、蔥薑蒜。2、把蓮藕切成片，不要太薄因爲上鍋蒸的，厚點都沒關係。3、裝盤，上鍋蒸，水開後再蒸20分鐘。4、調味：醬油、味精、花椒、辣椒油、醋、蔥薑蒜沫。5、把蒸好的蓮藕上面倒...
1、原料：蓮藕、米粉、薑末、白糊椒粉、剁椒。2、蓮藕削皮切成粗細一致的小條。3、放入清水中浸泡，可在水中加入少許白醋，以防變色。4、用水浸泡下，即可將藕孔中的泥沙清洗乾淨，還可防變色。5、蓮藕瀝乾水份，加入鹽、白糊椒...
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料藕：適量;豬肉餡：適量;蔥：適量;食鹽：少許;色拉油：適量;蓮藕蒸肉餅+香煎藕餅的做法蓮藕可以多放一些，這樣吃起來纔不會膩用鹽攪拌均勻，不用太多調味料，吃的就...
1、準備材料：蓮藕一條，鹽適量、白糊椒粉適量、剁椒適量、米粉適量。2、蓮藕削皮切成粗細一致的小條3、放入清水中浸泡,可在水中加入少許白醋,以防變色,用水浸泡下,即可將藕孔中的泥沙清洗乾淨,還可防變色4、蓮藕瀝乾水...
1、把藕倆頭切大，用自來水對準髒的孔強力沖洗。2、把蓮藕切成小塊後，浸泡在水中，然後加入少量白醋和一小勺鹽，用手翻洗幾次，讓白醋和食鹽充分溶解蓮藕的髒東西；3、等待5分鐘之後，用清水沖洗乾淨就可以了。...
1、材料：鰍魚、精鹽、大米粉、生薑、蒜、醬油、醋、化豬油、蔥、胡椒。2、鰍魚去頭去內臟，剁成連體段。3、大米粉放鹽、薑末拌勻。4、將鰍魚兩邊拍上大米粉，裝碗，上籠蒸20分鐘取出。5、撒上蒜泥、胡椒、蔥花，淋上熟豬油，另...
1、材料：藕500克，豬肉100克，油適量，鹽適量。2、把藕清洗乾淨，去掉藕外邊的皮，然後把藕切成薄片，在藕切片的時候，儘量切薄一點。3、把準備好的豬肉，在水中浸泡一段時間，然後洗乾淨，把肉剁成肉末。4、在肉末中，放入鹽，醬油，蔥末，味精等...
1、材料：蓮藕、醬油、味精、花椒、辣椒油、醋、蔥薑蒜。2、把蓮藕切成片，不要太薄因爲上鍋蒸的，厚點都沒關係。3、裝盤，上鍋蒸，水開後再蒸20分鐘。4、調味：醬油、味精、花椒、辣椒油、醋、蔥薑蒜沫。5、把蒸好的蓮藕上面倒...
1、首先將蓮藕表面的淤泥清洗乾淨；2、然後把蓮藕切成小塊後，浸泡在水中，然後加入少量白醋和一小勺鹽，用手翻洗幾次，讓白醋和食鹽充分溶解蓮藕的髒東西；3、接着等待5分鐘之後，用清水沖洗乾淨就可以了。...
1、食材準備：三節蓮藕（大約七百五十克)，三百克糯米，十顆紅棗，五克桂花，四百克白糖，一百克冰糖，五十克紅糖。2、將買回來的蓮藕洗乾淨，刷掉表面的一些泥垢和雜質，用刀把兩邊的蒂頭修剪一下，不過不要直接切掉噢。3、蓮藕的表面處理...
1、用料：蓮藕200克、蒜末20克、紅彩椒10克、蔥花5克、料酒1.5勺、鹽適量、雞精適量、植物油適量、香菜適量。2、蓮藕去皮，洗淨切薄片。3、鍋燒水，放入藕片，大火蒸10分鐘。4、切蔥花，蒜末，紅彩椒末。5、鍋倒油燒熱，倒入蒜末炒...
1、首先要準備一套去泥塘的衣服，最好是那種好洗的塑料衣服，是連體的那種哦。記得穿上一雙厚的雨靴，泥塘中可能有玻璃渣、玻璃碎片什麼的，要防止弄傷自己！2、好的挖藕工具也是不能少的！因爲藕都是在泥漿中的，力氣小了是拔不出...
1、十五分鐘左右。藕的肉質較厚，因此蒸鍋內上汽後需要蒸五分鐘左右纔可蒸熟，想要口感更軟的情況下可以適當延長蒸的時間。2、另外，除了用普通的蒸鍋進行蒸制外，還可選用高壓鍋進行蒸制，高壓鍋內受熱均勻且水汽充足，只需要十...
1、首先要準備一套去泥塘的衣服，最好是那種好洗的塑料衣服，是連體的那種哦。記得穿上一雙厚的雨靴，泥塘中可能有玻璃渣、玻璃碎片什麼的，要防止弄傷自己！2、好的挖藕工具也是不能少的！因爲藕都是在泥漿中的，力氣小了是拔不出...
1、材料：藕約300克，豬肉500克，雞蛋1個，香菇3個。2、方法：蓮藕切成片，下入鍋中焯水1分鐘，撈出冷卻控水備用，在肉餡裏放蔥薑末，鹽，雞精，料酒，香菇丁，蓮藕丁和1個蛋清攪拌均勻。3、藕片放上肉餡，夾好後襬入盤中，中間放一個香菇和蛋黃，接...
1、材料：蓮藕、醬油、味精、花椒、辣椒油、醋、蔥薑蒜。2、把蓮藕切成片，不要太薄因爲上鍋蒸的，厚點都沒關係。3、裝盤，上鍋蒸，水開後再蒸20分鐘。4、將醬油、味精、花椒、辣椒油、醋、蔥薑蒜調製在一起。5、把蒸好的蓮藕...
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