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1、材料:黑米50g、大米250g、水適量、白醋幾滴。2、把大米和黑米放在盆內,放入清水進行清洗。3、洗好後的米放入電飯煲中,添加適量的水。4、放好水後,滴幾滴白醋。5、按下煮飯鍵就可以煮飯了,時間到了,就可以開啟電飯煲,用筷...
1、蒸黑米飯的時間與其量的多少和所有的蒸煮用具有很大的關係,一般來說,黑米的量越多,所需的時間越長,而用高壓鍋蒸則比電飯煲所需的時間更短,在同等用量下,黑米飯用高壓鍋煮一般10-15分鐘即可,而用電飯煲需要20-30分鐘才能...
1、一般普通甜玉米、新鮮的玉米,在水開後,隔水蒸10-15分鐘就能熟;如果是糯玉米、黏玉米、老玉米、黑玉米,需要多蒸5-10分鐘才能熟。隔水蒸出來的玉米,由於沒有浸泡在水中,蒸好之後還可以在鍋內再燜幾分鐘,營養一點都不會損失...
1、一般普通甜玉米、新鮮玉米,在水開後,隔水蒸10-15分鐘就可以了。2、若是糯玉米、黏玉米、老玉米需多蒸5-10分鐘。隔水蒸出的玉米,由於沒有浸泡在水中,蒸好後還可在鍋內燜幾分鐘,營養便不會流失。玉米中含有大量的蛋白質...
1、一般普通甜玉米、新鮮玉米,在水開後,隔水蒸10-15分鐘就可以了。2、若是糯玉米、黏玉米、老玉米需多蒸5-10分鐘。隔水蒸出的玉米,由於沒有浸泡在水中,蒸好後還可在鍋內燜幾分鐘,營養便不會流失。玉米中含有大量的蛋白質...
1、取糯米250g,黑米50g,洗淨後分別用1000g和300g清水浸泡8-10小時。2、在竹蒸籠上鋪上紗布或蒸籠布(沒有竹蒸籠的也可以用蒸鍋配的蒸籠),將泡好的糯米黑米分別放入(泡米的水倒掉不要了)。3、蒸鍋里加入2000g水,用中到大火蒸一...
1、白大米50g,黑米30g,水適量。2、準備黑米和白米,白米多一些。3、兩種米放一起,淘洗乾淨。4、淘好後放入電飯煲中。5、按下煮飯功能,開始煮飯。6、等跳到保溫功能時即可開啟享用。看一看,是不是很有食慾呢。...
1、一般普通甜玉米、新鮮的玉米,在水開後,隔水蒸10-15分鐘就能熟;如果是糯玉米、黏玉米、老玉米、黑玉米,需要多蒸5-10分鐘才能熟。隔水蒸出來的玉米,由於沒有浸泡在水中,蒸好之後還可以在鍋內再燜幾分鐘,營養一點都不會損失...
1、蒸黑米飯的時間與其量的多少和所有的蒸煮用具有很大的關係,一般來說,黑米的量越多,所需的時間越長,而用高壓鍋蒸則比電飯煲所需的時間更短,在同等用量下,黑米飯用高壓鍋煮一般10-15分鐘即可,而用電飯煲需要20-30分鐘才能...
1、材料:黑米250克,麪粉250克,色拉油20克,糖30克,葡萄乾少許,酵母3克。2、黑米洗淨放水浸泡。3、將浸泡好黑米倒入攪拌機攪拌成米糊。4、攪拌好的米糊倒入盆中,放少許糖,再放少許麪粉和酵母拌勻。5、放入色拉油拌勻。6、拌好...
1、將黑魚整理乾淨備用;2、將姜去皮洗淨切好備用;3、調好味料,用食鹽、醬油、料酒、蠔油、蒸魚豉油攪拌均勻,調製成調料;4、將調料均勻地抹在黑魚兩面;5、加入薑片和白胡椒粉,醃一小時;6、將調好味的黑魚放入蒸鍋中;7、蓋上鍋...
清蒸黑虎蝦蒸5分鐘左右。蝦屬於肉質很軟爛的食物,過長時間的烹飪對於其營養價值來說有損害。黑虎蝦是竹節蝦的俗稱,又名花蝦、花尾蝦、斑節蝦、車蝦、草蝦、鬼蝦,屬暖水性大型蝦類,是世界上三大養殖蝦類中養殖面積和產量...
1、蒸黑米糕的用料:黑米150、克牛奶50克、雞蛋3個、細砂糖40克、蔓越莓幹40克。2、準備黑米150克。3、淘洗乾淨,寖泡一夜。4、已經泡好一夜的黑米,沒有之前哪麼硬,這更有利於料理機打碎。由於黑米含有很高的花青素所以呈...
1、蒸黑米糕的用料:黑米150、克牛奶50克、雞蛋3個、細砂糖40克、蔓越莓幹40克。2、準備黑米150克。3、淘洗乾淨,寖泡一夜。4、已經泡好一夜的黑米,沒有之前哪麼硬,這更有利於料理機打碎。由於黑米含有很高的花青素所以呈...
1、食材:黑米500克、豆沙適量、葡糖幹適量、紅棗適量、蜜棗適量、桂花適量、白砂糖適量。2、提前一個晚上把黑米淘洗乾淨後,浸泡一個晚上。3、早上起來把浸泡好的黑米瀝乾水分,放入蒸鍋中大火蒸40分鐘,冷卻後,加適量的白砂...
1、三十至四十分鐘。黑芝麻在蒸之前需要放入清水中清洗乾淨,晾乾水分在蒸,這樣吃起來會更加衛生。2、蒸好的黑芝麻可以直接吃,也可以用於製作各種美食。黑芝麻別名胡麻、脂麻等,可以製作黑芝麻糊、黑芝麻糖、黑芝麻蜜糕、...
1、可以。2、黑米可以直接蒸,泡過後再蒸口感更佳。黑米是沒有經過精加工,多是在脫殼後以糙米形式儲存,其外皮有一層堅硬種皮,浸泡是爲把種皮泡軟,吸收足夠水分的黑米更易煮熟;不浸泡也可以煮,只是煮熟的時間會長一些。...
1、可以,但是建議泡好再蒸。2、黑米是一種藥、食兼用的大米,屬於糯米類,外表呈磨黑色,有黑珍珠、米中之王的美譽,含有蛋白質、膳食纖維、磷、鉀等營養成分。具有補血益氣、潤腸通便等功效。3、在用來蒸米飯時,是可以直接蒸...
1、食材:黑米500克、豆沙適量、葡糖幹適量、紅棗適量、蜜棗適量、桂花適量、白砂糖適量。2、提前一個晚上把黑米淘洗乾淨後,浸泡一個晚上。3、早上起來把浸泡好的黑米瀝乾水分,放入蒸鍋中大火蒸40分鐘,冷卻後,加適量的白砂...
1、蒸黑米飯的時間與其量的多少和所有的蒸煮用具有很大的關係,一般來說,黑米的量越多,所需的時間越長,而用高壓鍋蒸則比電飯煲所需的時間更短,在同等用量下,黑米飯用高壓鍋煮一般10-15分鐘即可,而用電飯煲需要20-30分鐘才能...
1、黑魚一條,將其洗淨,颳去魚鱗,剖出內臟。2、將魚放在盤內,倒入料酒、蒸魚豉油,撒少許鹽。上面撒上薑絲。3、將盤子放在蒸篦上,蒸鍋燒開水,水開,將蒸篦放在鍋上,蓋蓋子,蒸8分鐘。4、將魚盤取出,上面撒蔥絲。5、另起...
1、黑豆可以蒸着吃,大概半個小時左右,一般建議先提前泡兩個小時,再用蒸鍋蒸半個小時既可。2、黑豆味甘性平,有補脾腎、安神明目、清熱解毒的功效。久服黑豆可以使面板變得細嫩有光澤。此外,黑豆還有烏髮娘子的美稱,用它製成...
1、主料:黑米100克、雞蛋3個、糯米25克、牛奶80克。2、輔料:植物油12克、細砂糖25克、檸檬汁少許。3、黑米和糯米以大約4:1混合,倒入破壁機中。4、用破壁機打成細粉,倒入乾淨且乾燥的盆待用。5、分離蛋黃和蛋白,分別放入兩...
1、做蒸雞蛋的時候用來裝碗的容器是很重要的,要是使用的金屬的容器,那麼當雞蛋與金屬容器接觸之後,就會發生氧化反應,從而會變黑,所以蒸雞蛋變黑很有可能是容器的原因。2、蒸雞蛋之所以會變黑,還有一種可能就是蒸蛋蒸的時間...
1、主要食材:子排300g,黑木耳100g,熱油,紅椒,香菜,豆鼓,醬油,鹽,味精等。2、黑木耳泡發。3、子排加豆鼓、醬油、鹽、味精等醃二十分鐘。4、拌入黑木耳。5、蒸十五分鐘。6、放上香菜。7、澆上熱油和紅椒即可。...
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