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1、主料:高筋麪粉:150克,酵母:3克,橄欖油:8ml,鹽:1克,糖:1克,馬蘇拉力芝士:夠用就好,水:100ml。2、輔料:青椒:1個,蘑菇:2個,番茄:半個,洋蔥:半個,玉米青豆雜蔬:小半袋,培根:1塊。3、首先是麪糰部分,新鮮酵母加入溫水浸泡15分鐘混合。4、把麪糰部...
1、把所有蔬菜洗乾淨,切片。2、鍋裏先燒開水,放幾滴油,先倒入荷蘭豆和胡蘿蔔焯水約20秒,再倒入捲心菜。3、木耳一同焯水約20秒,馬上撈出備用。4、鍋裏熱油,倒入所有青菜,還有紅辣椒圈,翻炒15秒,放鹽,醋幾滴,再翻炒均勻試味即可裝...
1、原料準備:披薩餅坯1個,火腿腸1條,芝士片4片,紅椒1/2只,食鹽0.5茶匙,白砂糖1茶匙,生抽1茶匙,柿子椒1/2只,洋蔥1/2個,番茄醬適量,花生油1茶匙。2、將各類食材切粒,切絲,披薩皮解凍後,用叉刺出密密麻麻的小孔。3、整個披薩皮抹上油,...
1、主料:秋葵12個、豬肉餡70克。2、輔料:紅蘿蔔1/2個、玉米澱粉少許、醬油5毫升、生抽10毫升、雞粉1克、鹽少許、紫皮蔥頭適量、榨菜40克、姜10克、蒜3瓣、調和油15毫升、八角2瓣、料酒5毫升、胡椒粉1克。3、秋葵洗乾淨...
1、把所有蔬菜洗乾淨,切片。2、鍋裏先燒開水,放幾滴油,先倒入荷蘭豆和胡蘿蔔焯水約20秒,再倒入捲心菜。3、木耳一同焯水約20秒,馬上撈出備用。4、鍋裏熱油,倒入所有青菜,還有紅辣椒圈,翻炒15秒,放鹽,醋幾滴,再翻炒均勻試味即可裝...
1、準備所有食材。2、雞肉切好備用。3、土豆切好備用。4、菜花洗淨備用。5、鍋里加底油,溫熱時候加雞塊翻炒,加料酒去腥。6、炒成微黃色的時候,下土豆翻炒。7、加蔥姜和花椒,八角繼續翻炒,加生抽和老抽上色翻炒。8、加適量...
1、將土豆西紅柿西芹洗淨,全部切成小丁;2、豬肉剁成末,加老抽、生粉、半小勺鹽和少量清水拌勻;3、鍋中倒少量水,煮至沸騰時,下入蔬菜末,加入半勺鹽、適量雞精和油;4、大火再次煮沸時下入肉末扒散,關火;5、下入米飯攪...
1、主料:秋葵12個、豬肉餡70克。2、輔料:紅蘿蔔1/2個、玉米澱粉少許、醬油5毫升、生抽10毫升、雞粉1克、鹽少許、紫皮蔥頭適量、榨菜40克、姜10克、蒜3瓣、調和油15毫升、八角2瓣、料酒5毫升、胡椒粉1克。3、秋葵洗乾淨...
1、花生米1碗、水1碗、五香(八角、桂皮、香葉等)適量、生抽1湯匙、鹽1/2湯匙、雜蔬粒適量、木耳適量、丘比沙拉汁1袋(25ml)。2、一淺碗花生米,一滿碗水。不需要放太多的水,因爲是煮的時間短,主要是燜制的,水多會影響花生米入...
1、材料主料:貝殼面100g、西紅柿3個、胡蘿蔔半根、洋蔥半個、小蘑菇6個、西葫蘆小半根、雞胸肉1小塊、茄子小半個、土豆半個;輔料:油適量、鹽適量、青豆適量、西蘭花適量2、燒開水,把西紅柿燙一下,去掉皮;3、西紅柿去皮後切...
1、雞腿洗淨瀝乾放一旁備用,將所有調料放入鍋中,加30克水,中小火燒開,放一邊涼置。2、爲了讓雞腿入味,在表面切了兩口子,也可以用牙籤扎小口。雞腿放置鍋中,雙面都刷上醬汁。3、把雞腿和醬汁全部裝入保鮮袋中,輕輕按摩雞腿後,...
1、食材:大蝦仁20多個、大腰果10餘個、黃瓜1根、山藥半根、胡蘿蔔半根、香菇5、6個、蛋清半個、生粉1勺、蔥碎10克(個人口味酌情增減)、姜碎10克、蒜碎10克(個人口味酌情增減)、料酒1勺、蠔油1大勺、生抽1小勺、鹽少許、雞...
1、主要食材:蝦仁250克,豌豆玉米雜蔬150克。輔料:鹽、油、料酒、姜、蔥、胡椒粉。2、蝦仁解凍。豌豆玉米雜蔬解凍。3、把豌豆玉米雜蔬放入開水焯一下撈出。4、鍋裏油熱,放入薑絲,蝦仁煸炒。5、待蝦仁轉色,放下豌豆玉米雜蔬...
1、準備用料。飯、蝦仁、豌豆、玉米粒、胡蘿蔔、姜、料酒、炒鮮露、鹽。2、蝦仁處理好以後加入鹽,料酒,生粉,薑片醃製半個小時。之後鍋中倒入油。3、把蝦仁煎到全部變色之後撈出來,之後把玉米胡蘿蔔豌豆放進去炒出香味。4...
1、食材:吐司片2片、雞蛋1個、蟹柳2根、什錦蔬菜粒2勺、馬蘇裏拉奶酪15g、番茄醬適量、黑胡椒碎適量、食用油適量。2、準備好食材,蟹柳解凍好,什錦蔬菜粒焯水後瀝乾備用。3、把三明治烤盤預熱三分鐘,盤裏刷一層油,然後磕入...
1、海蔘、黃瓜、秋葵、金針菇、香蔥、香菜。2、做法:海蔘泡好,切斷,黃瓜去皮切片,金針菇切小段,秋葵切斷,蔥和香菜切末,鍋放水,先放海蔘和黃瓜煮一會放秋葵,最後放金針菇,放入鹽,雞精,十三香粉,生抽,耗油調味,最後關火放蔥末香菜末出...
1、原料:西紅柿200克,去皮胡蘿蔔150克,青椒50克,土豆150克,玉米筍80克,瘦肉200克,薑片少許。2、調料:鹽適量。3、材料洗淨;瘦肉、西紅柿切塊;胡蘿蔔、土豆切滾刀塊;青椒去籽切塊;玉米筍切段。4、鍋中注水燒開,倒入瘦肉,氽煮片刻,撈出...
1、鮑汁蠔油炒雜蔬。用料:海鮮菇適量、西蘭花適量、藕片適量、甜椒適量、胡蘿蔔適量、太太樂鮑汁蠔油適量、蒜蓉適量、生抽適量、糖一勺、鹽適量、食用油適量、太太樂鮑汁蠔油炒雜蔬的做法:(1)食材洗淨切成自己喜歡的樣子...
1、主料:新鮮百合100克、胡蘿蔔1個、西芹1根、新鮮香菇3個、玉米粒100克。2、輔料:食用油3湯匙、鹽半茶勺、生抽1湯匙。3、新鮮百合切去底部和尖端乾枯部分,然後掰成一片片,清洗乾淨。4、西芹、胡蘿蔔和香菇洗好切好。5、...
1、莜麪加入開水和成麪糰。2、揪一小塊麪糰,搓成長,按扁。3、上鍋蒸10分鐘蒸熟。4、準備好配菜,胡蘿蔔擦絲,韭菜切段。5、鍋內倒入適量食用油,爆香蔥花。6、放入豆芽、胡蘿蔔絲、韭菜段翻炒。7、加入少許老抽、鹽翻炒均勻...
1、主料:秋葵12個、豬肉餡70克。2、輔料:紅蘿蔔1/2個、玉米澱粉少許、醬油5毫升、生抽10毫升、雞粉1克、鹽少許、紫皮蔥頭適量、榨菜40克、姜10克、蒜3瓣、調和油15毫升、八角2瓣、料酒5毫升、胡椒粉1克。3、秋葵洗乾淨...
1、娃娃菜和木耳均洗乾淨,切細絲,香蔥和指天椒切末備用。2、鍋裏多放點油,先爆香豆豉,再爆香蔥末和辣椒。3、放入木耳絲和娃娃菜絲大火翻炒,放入鹽和生抽調味。4、炒到娃娃菜斷生即可。5、好吃又養生的雜蔬小炒就做好了。...
1、雞蛋雜蔬香腸的做法:在輔食杯中加入土豆片、胡蘿蔔片、西藍花、兩勺麪粉、一個雞蛋。打成糊狀,倒入裱花袋中,模具刷油。依次擠進模具,上鍋蒸15分鐘,營養好吃的雜蔬香腸就做好了。2、雞蛋當中含有豐富的優質蛋白質,蛋白質...
1、雞翅裏面用刀劃幾刀,然後加料酒、生抽、黑胡椒粉、鹽攪拌均勻後醃製。2、胡蘿蔔、萵苣、土豆、紅薯切條。3、加三勺六月鮮甜麪醬、蠔油、番茄醬。4、鍋裏到油、燒熱加怱、蒜。然後加入胡蘿蔔、萵苣、紅薯、土豆條、...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料土豆:300克;玉米(鮮):100克;紅蘿蔔:50克;香菇:30克;芹菜:10克;食鹽:1/2小匙;白糖:1/2小匙;雞粉:1/2小匙;玉米澱粉:50克;雜蔬丸子的做法將芹菜剁成未將紅...
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