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1、備帶魚一條。2、帶去去背刺,洗淨切段,上蒸鍋,蒸底鋪菜葉。3、上薑絲,大火蒸十分鐘(看魚大小調整時間)備用。4、油煮至冒粗泡備用。5、將蒸好的帶魚夾出擺盤,灑上適量蔥花。6、灑上適量細鹽。7、將燒熱的油,淋在魚身。8、蔥...
1、用料:蛋清拉麪適量、蔥花末適量、生抽,糖,雞粉適量、黑芝麻醬適量、橄欖油適量。2、鍋裏倒油燒熱。放入蔥花煸香,然後調小火,加入生抽、糖、雞粉混合均勻即可關火。3、蛋清拉麪煮熟。撈起瀝乾水分放入炒鍋翻拌均勻。4、...
拌麪的方法有很多種,但是最讓人着迷想吃的,還是那回味無窮的蔥油拌麪,蔥油拌麪不僅美味,而且做法也十分的簡單,這對於喜歡吃麪的朋友來說,無疑是一道誘人的美食,現在就來看看蔥油拌麪怎麼做吧。第一步:首先就是準備好做蔥油拌...
1、油30克、中筋麪粉260克、蔥花適量、五香粉適量、鹽、糖少許、滾水100克、冷水40克、米油30克、中筋麪粉260克、蔥花適量、五香粉適量、鹽、糖少許、滾水100克、冷水40克。麪粉及鹽糖放盆中,滾水衝入,用筷子攪拌使之...
1、首先是發麪,將麪粉500g、酵母5g、白糖5g放入盆中,用筷子攪拌均勻,將牛奶在微波爐中加入40秒(35°左右),用溫牛奶和麪,在面板上揉好,放回盆中發酵(蓋好);2、大約2小時左右面發好了(用手指戳一下,不回彈),取出放在有乾麪粉的面板上,...
《嚮往的生活》是一檔非常好看的綜藝節目,節目裏面黃磊老師作爲主廚也是成功帶火了很多美食。其中普遍度最高的應該就是蔥油拌麪吧,偷偷告訴你們,小編自己也在家做了蔥油拌麪哦。蔥油拌麪其實非常簡單,最關鍵的就是要把蔥...
1、材料:麪條250g、香蔥少許、生抽1ml、老抽2ml、食用油適量、鹽少許。2、小蔥洗淨,生抽和老抽1:1混合備用。3、將香蔥切段,蔥白部分不要,冷油下鍋待蔥段煎至焦黃後下生老抽、料酒混合醬料。4、鍋內水燒熱,下面煮沸後淋冷水...
1、油30克、中筋麪粉260克、蔥花適量、五香粉適量、鹽、糖少許、滾水100克、冷水40克、米油30克、中筋麪粉260克、蔥花適量、五香粉適量、鹽、糖少許、滾水100克、冷水40克。麪粉及鹽糖放盆中,滾水衝入,用筷子攪拌使之...
1、用料:芋頭(芋艿)、醬油、醋、糖、油、蔥各適量;2、準備所需材料,碟子裏是醬油、醋、糖的混合物!喜歡酸就醋多一點!3、芋頭改刀後下鍋煮熟,煮到筷子可以輕鬆戳過去即可!如果有小芋艿的話就別改刀了;4、鍋裏下油燒熱,油量比平時...
造句指懂得並使用字詞,按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵,可延伸爲寫段、作文的基礎,是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨筆》卷八:“其用意,其造句,均以纖巧...
蔥油拌麪將麪條煮熟至剛熟,撈出後用冷水沖洗。瀝乾備用。取一小鍋,加入適量的植物油,放入蔥花和蒜末,小火慢炸出香味,炸至蔥花微黃色即可。將炸好的蔥花和蒜末連同油一起倒在調好的調味汁上,攪拌均勻。將煮熟的麪條放入拌勻...
1、清洗。鮮魚去鱗去內臟,沖洗乾淨,在魚身兩側均勻劃上幾刀。2、去腥。炒鍋添適量清水,放入黑鯛魚燒開後,撇去浮沫。3、調味。加入鹽、料酒、醬油,用小火燒開。4、擺盤。撈出魚擺在盤中,將蔥薑絲,辣椒絲撒在魚身上,炒鍋注油燒...
1、準備雞腿1個、腐皮1張、香菇50g、胡蘿蔔半根、大蔥一根、大蒜幾瓣、蔥油適量、耗油少量、醬油一勺。2、將香菇切成薄片,胡蘿蔔切成絲,分別放入沸水中焯熟撈出瀝乾水待用;大蔥切成絲,雞腿放入鍋中煮熟撈出撕成絲待用。3...
1、材料:海蜇片,色拉油放,蔥花,味素,白糖。2、海蜇頭洗去泥沙,入清水浸泡5-6小時再衝洗,順着蜇瓣切小片,再放入清水中泡數小時。3、蘿蔔去皮切絲,用鹽醃漬片刻後,用冷開水衝過擠去水分。4、花生油入鍋燒熱,放入蔥碎,使蔥碎髮出香...
1、用料:鹼水面、小香蔥、老抽、生抽、白砂糖、色拉油。2、上油鍋,下小蔥段炸出香味,至蔥變焦黃。3、蔥炸制焦黃後,倒入事先調好的醬汁。醬汁配方爲:三大勺生抽一勺老抽一大勺白糖。4、起鍋,煮上一大盤鹼水面,麪條要煮得勁...
拌麪的方法有很多種,但是最讓人着迷想吃的,還是那回味無窮的蔥油拌麪,蔥油拌麪不僅美味,而且做法也十分的簡單,這對於喜歡吃麪的朋友來說,無疑是一道誘人的美食,現在就來看看蔥油拌麪怎麼做吧。第一步:首先就是準備好做蔥油拌...
1、將大蔥、生薑、洋蔥頭、大蒜洗淨後拍破,把鍋加熱後放入色拉油,燒熱後下入上述原料,用小火慢慢熬出味,打去料渣即得蔥油;2、蔥油多用以拌食禽、蔬、肉類原料,如:蔥油雞、蔥油蘿蔔絲等;3、菜餚上桌前將蔥油淋在菜餚上,可以增...
1、主料:掛麪200克、蔥3克。2、輔料:醬油3克、糖2克、油5克。3、做法:(1)準備好食材。(2)將蔥切成小段備用。(3)鍋內倒油,油要多倒一些,開小火慢慢炸。(4)將蔥炸至變成褐色。(5)將醬油和糖倒進去攪拌均勻關火。(6)鍋內加入適量水煮開,下...
1、準備香蔥,只需要蔥葉,把蔥葉切成稍微長一些的段。2、鍋裏面倒入稍微多點的油,等油微熱的時候加入八角和香葉。3、把香料炸到顏色幹黃,裏面的香味炸出來後再撈出來。4、然後加入剛纔切的香蔥葉。5、這裏用小火將香蔥葉...
1、準備材料:麪條250g,香蔥適量、生抽2ml,老抽2ml,油適量,鹽少許2、小蔥洗淨,生抽和老抽1:1混合備用。3、將香蔥切段,蔥白部分不要,冷油下鍋,待蔥段煎至焦黃後下生老抽混合醬料。4、鍋內水燒沸煮麪,面熟後出鍋瀝乾水分置於碗中...
1、食材:海蔘250g、蔥白8段、油20g、蠔油10g、生抽15g、糖8g、料酒15g、胡椒粉、雞精少許、澱粉水50g。2、鍋中放入20克油,將5段蔥白放入鍋中,小火慢慢的焙蔥油,直到蔥段煸軟,呈焦黃乃至黑色,將變黑的蔥段撈出,扔掉不用。3...
拌麪的方法有很多種,但是最讓人着迷想吃的,還是那回味無窮的蔥油拌麪,蔥油拌麪不僅美味,而且做法也十分的簡單,這對於喜歡吃麪的朋友來說,無疑是一道誘人的美食,現在就來看看蔥油拌麪怎麼做吧。第一步:首先就是準備好做蔥油拌...
1、調醬汁:生抽、老抽、綿白糖混合均勻備用。2、食材:幹掛麪1人份,蔥1把,生抽,老抽,綿白糖。3、小蔥一把,切掉蔥白部分,剩下的切成小段備用。4、鍋內入清水,大火燒開入少許鹽,放入乾麪煮熟,撈出後放入碗裏備用。5、鍋內入比平時...
1、材料:麪條250g、香蔥少許、生抽1ml、老抽2ml、食用油適量、鹽少許。2、小蔥洗淨,生抽和老抽1:1混合備用。3、將香蔥切段,蔥白部分不要,冷油下鍋待蔥段煎至焦黃後下生老抽、料酒混合醬料。4、鍋內水燒熱,下面煮沸後淋冷水...
蔥油拌麪的醬汁如果放在冰箱裏冷藏可以放1-2天。將長蔥切成碎末,與油一起倒入鍋中,以小火慢慢煎炸以避免燒焦。待長蔥煎至上色後即可過濾。剛出鍋的醬汁拌麪很好吃。蔥油拌麪的醬汁一定要用最小火慢慢熬,因爲各家的火候...
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