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1、材料:雞肉一塊,綠花椰菜一朵,水果彩椒三顆。2、雞肉加入醬油、冰糖、迷迭香和少許水蓋過雞肉,醃製30~60分鐘。將雞肉放進預熱好的烤箱,200度上下火兩面各烤15~20分鐘(看雞肉厚度確認熟度)。3、等烤雞肉的時間先清洗綠花椰菜...
1、開水鍋燙荷蘭豆。2、攪拌幾下後,下入紅、黃椒;關。3、馬上撈出燙好的菜,用冷水過涼瀝乾。4、將所有調味料按量調勻,調時將炒香的芝麻用攪拌的勺子研磨碎一些,也可用料理機打一下。5、將味汁倒入燙好的菜上拌勻即可。...
1、材料:生菜、烤腸、番茄、胡蘿蔔、海鹽黑胡椒。2、取生菜洗淨,切段。3、胡蘿蔔切片,番茄洗淨切塊。4、胡蘿蔔冷水下鍋焯水,煮開鍋即可。5、撈出胡蘿蔔跟番茄放一起。6、烤腸切厚片,放鍋裏煎。7、所有食材放一起,擺盤,整理...
1、是第21集。他們是日本電視動畫《BORUTO-火影新世代-》(中國大陸譯名《博人傳:火影忍者新時代》)裏的角色人物。2、佐良娜是與博人同級的女生。由於博人的父親鳴人與佐良娜的母親櫻是老相識的緣故,因而從以前開始就認識...
用料洋蔥半個,黃瓜2根,玉米,苦菊,圓生菜,紫甘藍半顆,燈籠椒2個,黑胡椒,香醋,橄欖油2勺,食鹽1勺。步驟:1、原料準備,提前將蔬菜洗乾淨浸泡在淡鹽水裏,這樣可以提升後感使蔬菜變得更爽口;2、將黃瓜切成滾刀塊;3、把黃椒用手掰成瓣;4、把...
1、材料:苦菊200g,聖女果若干,火腿3片,沙拉調味汁、蛋黃沙拉醬、糖、黑胡椒粒適量。2、苦菊洗淨撕成小朵,聖女果切小塊,用淡鹽水泡過去除化學殘留和殺菌,濾幹水備用。火腿片煎香、晾涼、切細絲。3、所有材料裝入大碗,加適量沙...
1、材料:雞肉一塊,綠花椰菜一朵,水果彩椒三顆。2、雞肉加入醬油、冰糖、迷迭香和少許水蓋過雞肉,醃製30~60分鐘。將雞肉放進預熱好的烤箱,200度上下火兩面各烤15~20分鐘(看雞肉厚度確認熟度)。3、等烤雞肉的時間先清洗綠花椰菜...
1、即溶咖啡10~15g,奶油200g,蘭姆酒10g,蛋白80g,蛋白糖20g,水20g,細砂糖60g,黑巧克力60g,動物性鮮奶油60g,奶油10g,吉利丁片1片,糖粉60g,杏仁粉60g,蛋2顆,低筋麪粉15g,奶油10g,蛋60g,蛋白糖20g,動物性鮮奶油60g,黑巧...
1、材料:苦菊200g,聖女果若干,火腿3片,沙拉調味汁、蛋黃沙拉醬、糖、黑胡椒粒適量。2、苦菊洗淨撕成小朵,聖女果切小塊,用淡鹽水泡過去除化學殘留和殺菌,濾幹水備用。火腿片煎香、晾涼、切細絲。3、所有材料裝入大碗,加適量沙...
1、材料:生菜、烤腸、番茄、胡蘿蔔、海鹽黑胡椒。2、取生菜洗淨,切段。3、胡蘿蔔切片,番茄洗淨切塊。4、胡蘿蔔冷水下鍋焯水,煮開鍋即可。5、撈出胡蘿蔔跟番茄放一起。6、烤腸切厚片,放鍋裏煎。7、所有食材放一起,擺盤,整理...
1、食材:低筋麪粉130克、糖粉30克、黃油10克、雞蛋1個2、雞蛋磕入碗里加糖粉。3、融化的黃油。4、攪拌均勻後篩入低筋麪粉。5、揉成麪糰,蓋上保鮮膜醒發30分鐘。6、30分鐘後,將麪糰揉光,(麪糰是硬麪團哦)擀成0.5cm左右的面...
1、低筋麪粉125克、泡打泡1/2小勺、小蘇打1/2小勺、雞蛋3個、化豬油150克、紅糖100克、雞蛋3個、紅糖100克、低筋麪粉125克、泡打泡1/2小勺,小蘇打1/2小勺,化豬油150克。2、將雞蛋置於打蛋盆中,用電動打蛋器先以低速打起...
1、需要材料:苦菊適量、黃瓜一根、小番茄幾個、紫甘藍少許、鹽少許、香油兩滴、蒜瓣一個、白糖少許、橄欖油少許、黑胡椒粉少許、香醋適量、辣椒油兩滴。2、苦菊洗淨用鹽水稍微浸泡幾分鐘,去除表面的殘留物。紫甘藍洗幹...
1、秋黃瓜兩根切成細絲,香菜切段。沒有秋黃瓜用綠黃瓜一樣滴。2、拉皮去掉包裝,用開水浸燙一會兒。3、食材里加醋幾大勺,生抽少許,糖一小撮,香油少許。鍋燒熱放油,放一小把花椒,炸香,撈出,再把兩三顆乾紅辣椒放鍋裏炸香,這時候...
1、食材明細:蛋黃1個,白砂糖5克,鹽6克,白醋(或檸檬汁)20克,葡萄籽油(或色拉油)220克。2、把油,鹽,醋,白砂糖稱好。3、蛋黃和蛋白分離鹹。4、蛋黃加入白砂糖打散。5、加入2勺油,打至蛋液與油完全乳化鹹。6、重複以上步驟,每次加2勺油...
1、黃瓜洗淨,隨意拍打成小塊狀。2、拉皮在滾水中氽燙後控水,涼些後亦切成隨意小塊。3、黃瓜塊+拉皮塊+蒜蓉,放入小盆內,撒鹽,糖,味精少許,調和均勻後放置10分鐘入味。4、另備小碗調汁,用的是醋+醬油+香油。5、黃瓜拉皮盛入盤...
1、小黃牛裏脊肉切成8釐米長、5釐米寬、切片要控制在0.5釐米厚,每500克牛肉片加入蔬菜汁60克、雞汁15克、牛肉汁15克抓勻醃製入味(無需放生粉、蛋清等)。2、逐一取牛肉片放入麪包糠盒中,然後用準備好的錘子進行敲打牛肉。...
1、黃瓜洗淨,隨意拍打成小塊狀。2、拉皮在滾水中氽燙後控水,涼些後亦切成隨意小塊。3、黃瓜塊+拉皮塊+蒜蓉,放入小盆內,撒鹽,糖,味精少許,調和均勻後放置10分鐘入味。4、另備小碗調汁,用的是醋+醬油+香油。5、黃瓜拉皮盛入盤...
1、秋黃瓜兩根切成細絲,香菜切段。沒有秋黃瓜用綠黃瓜一樣滴。2、拉皮去掉包裝,用開水浸燙一會兒。3、食材里加醋幾大勺,生抽少許,糖一小撮,香油少許。鍋燒熱放油,放一小把花椒,炸香,撈出,再把兩三顆乾紅辣椒放鍋裏炸香,這時候...
http://wf66.com/page/200510/4066D6A15.htm[菜譜]雞絲拉皮鴉蔥雞絲拉皮鴉蔥200克,拉皮150克,雞脯肉50克,雞蛋清半個,蒜末25克,甜麪醬25克,南酒10克,醋15克、味精、清湯、溼澱粉、花生油、香油各適量。將鴉蔥洗淨,切成細絲,入...
1、食材:麪粉一斤、水適量、黃瓜兩根。2、先拿一些麪粉,然後在盆中放入一定量的水,水可以一邊和麪一邊加。3、面和好後攤成餅狀,然後加一些油,放一會醒醒。4、把麪餅切成長條狀,便於手工拉麪。5、在鍋裏燒好開水,等待麪條下...
1、材材:五花肉300克、拉皮3塊、辣椒2到3個、蒜瓣1個、醬油少許、鹽少許、料酒少許、姜兩片。2、做法:拉皮切菱形,肉切絲,辣椒斜着切,姜切一下,切好,放在盤子裏,備用;然後熱鍋涼油,喜歡吃花椒的可以放點花椒爆香;之後放入蔥薑蒜,...
1、原料:拉皮、黃瓜、蒜末、鹽、芝麻花生醬、糖、醋、生抽、味精、辣椒油。2、準備食材,這款拉皮口感不錯,拉皮用冷水浸泡清洗。3、拉皮控水,黃瓜切絲,蒜切末。4、麻醬用冷水泄開,加其他調味料,攪拌均勻就可以了。...
1、主料:豬肉餡適量、雞蛋1個、澱粉適量、油菜薹適量。2、豬肉餡中放1個雞蛋,一些澱粉,胡椒粉,鹽,糖,料酒,蔥薑末混合均勻。3、用筷子朝一個方向攪打上勁備用。這一步是爲了讓讓獅子頭的口感好。4、戴上一次性手套,抓取適量肉...
1、即溶咖啡10~15g,奶油200g,蘭姆酒10g,蛋白80g,蛋白糖20g,水20g,細砂糖60g,黑巧克力60g,動物性鮮奶油60g,奶油10g,吉利丁片1片,糖粉60g,杏仁粉60g,蛋2顆,低筋麪粉15g,奶油10g,蛋60g,蛋白糖20g,動物性鮮奶油60g,黑巧...
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