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1、豬肉250克、蒜薹150克、2個。調味料:酒1大匙、醬油1大匙、糖半茶匙;鹽半茶匙、清水4大匙,少量水,澱粉。2、豬肉洗淨,切薄片,拌入調味料略醃。3、將兩大匙油燒熱,放入肉片大火爆炒,肉色變白時盛出。4、蒜薹擇除老梗,洗淨,切小...
1、是可以的,與雞肉牛肉同等效果。2、有一些健身的朋友會覺得,國外那些健身的人士之所以能夠變得非常健壯,主要是吃牛肉跟雞胸肉,所以,他們會下意識地在自己的飲食過程當中刨去豬肉。至於爲什麼,歐美一些國家不太食用豬肉,主...
1、材料:主料:油豆腐400克,輔料:瘦豬肉100克,水發木耳25克,胡蘿蔔30克,白菜200克,調料:大蔥5克,姜2克,白砂糖2克,醬油20克,色拉油45克,鹽3克,豌豆澱粉5克。2、木耳浸透,約浸2小時,洗淨切小件,放到滾水中高火3分鐘,撈起滴乾水。3、白菜洗...
1、瘦豬肉可以做草菇瘦豬肉湯,好吃又簡單。2、食材:草菇100克、豬肉(瘦)100克、鹽3克、味精1克。3、將豬瘦肉洗淨,切成薄片。4、豬肉片放入湯鍋中,加清水適量。5、先用大火煮沸後,撇去浮沫,再改用小火煮沸。6、將鮮草菇...
1、可以做無花果燉瘦豬肉,好吃有簡單,還有食療的功效。2、材料:無花果60克(幹品),瘦豬肉150克~200克。3、做法:每次用無花果60克(幹品),瘦豬肉150克~200克,清水適量,放瓦盅內隔水燉熟,調味食用。4、功效:慢性腸炎可用無花果燉瘦豬肉作...
1、瘦豬肉可以做草菇瘦豬肉湯,好吃又簡單。2、食材:草菇100克、豬肉(瘦)100克、鹽3克、味精1克。3、將豬瘦肉洗淨,切成薄片。4、豬肉片放入湯鍋中,加清水適量。5、先用大火煮沸後,撇去浮沫,再改用小火煮沸。6、將鮮草菇...
1、豬肉250克、蒜薹150克、2個。調味料:酒1大匙、醬油1大匙、糖半茶匙;鹽半茶匙、清水4大匙,少量水,澱粉。2、豬肉洗淨,切薄片,拌入調味料略醃。3、將兩大匙油燒熱,放入肉片大火爆炒,肉色變白時盛出。4、蒜薹擇除老梗,洗淨,切小...
1、主料:熟五花肉半斤,土豆乾1兩,茄子幹1兩,豆角幹1兩,生粉1小勺、生抽2小勺,老抽1小勺,白糖2分之1小勺,料酒1小勺。2、做法:將五花肉切成大片,碼在碗裏。3、將土豆乾、茄子幹、豆角幹置入水中泡軟,再焯半熟,擠幹水分放在肉上。4...
1、材料:主料:油豆腐400克,輔料:瘦豬肉100克,水發木耳25克,胡蘿蔔30克,白菜200克,調料:大蔥5克,姜2克,白砂糖2克,醬油20克,色拉油45克,鹽3克,豌豆澱粉5克。2、木耳浸透,約浸2小時,洗淨切小件,放到滾水中高火3分鐘,撈起滴乾水。3、白菜洗...
夢見別人送瘦豬肉:朋友之間可能會分裂。本來團結一致的一羣好友,很可能會分裂爲二。這時最重要的是你的態度,一定要努力設法使大家和睦相處。青年人夢見別人送瘦豬肉則近期運程:萬事逐漸轉爲順利,但不可操之過急,一定要按步...
夢見買瘦豬肉:將有快樂的偶發事件。例如,正在整理書櫃的時候,以前藏在書頁中早已忘記的情書飄然掉下,這種事情實在值得高興。男人夢見買瘦豬肉主近期運勢:佳,表示聚合豐盛,運氣亨通。...
1、原料:山藥、女貞子各15克,山萸肉9克,龜板30克,槐蕈6克,瘦豬肉60克。2、做法:將前五味煎湯去渣,以汁煮豬肉至熟服用。日1劑,常食。3、功能:滋補肝腎。適用於宮頸癌屬腎陰虛者,頭暈耳鳴,腰膝痠軟,常陰道流血等症。...
1、肉的清洗,這一步其實就是去除肉的血水和異味,豬肉大概泡15分鐘。2、加入底味,一般的是加入少許鹽,和醬油,用手慢慢的抓肉等到肉質表面發黏3、加水,這一步主要是讓肉吸收充分的水分從而達到肉質鮮嫩的目的4、加雞蛋,這一步...
1、主料:熟五花肉半斤,土豆乾1兩,茄子幹1兩,豆角幹1兩,生粉1小勺、生抽2小勺,老抽1小勺,白糖2分之1小勺,料酒1小勺。2、做法:將五花肉切成大片,碼在碗裏。3、將土豆乾、茄子幹、豆角幹置入水中泡軟,再焯半熟,擠幹水分放在肉上。4...
1、可以做無花果燉瘦豬肉,好吃有簡單,還有食療的功效。2、材料:無花果60克(幹品),瘦豬肉150克~200克。3、做法:每次用無花果60克(幹品),瘦豬肉150克~200克,清水適量,放瓦盅內隔水燉熟,調味食用。4、功效:慢性腸炎可用無花果燉瘦豬肉作...
紅參蒸瘦豬肉宜隔日或每日1次。紅參燉瘦肉是一道家常菜品,主要製作材料爲吉林紅參、豬瘦肉。這道菜品烹法簡單、清潤可口,能夠補氣安神,比較適合中老年人食用。做法是將吉林紅參隔水蒸軟,切片;豬瘦肉洗淨晾乾,剁爲肉泥狀;然...
1、豬肉250克、蒜薹150克、2個。調味料:酒1大匙、醬油1大匙、糖半茶匙;鹽半茶匙、清水4大匙,少量水,澱粉。2、豬肉洗淨,切薄片,拌入調味料略醃。3、將兩大匙油燒熱,放入肉片大火爆炒,肉色變白時盛出。4、蒜薹擇除老梗,洗淨,切小...
1、主料:肥瘦豬肉500克。2、調料:醬油100克,料酒5克,白砂糖5克,大蔥5克,姜5克,八角3克,桂皮5克。3、選豬五花肉切成八分的方塊;4、蔥塊成段,姜切成片;5、先把肉塊入鍋炒至發白色時,放入料酒、醬油,白砂糖,再加蔥、姜、大料、桂皮,稍...
1、材料:豬肝、豬瘦肉各30克。2、調料:醬油少許。3、首先把豬肝洗淨,去筋、膜後剁成豬肝泥;豬瘦肉洗淨,剁成泥。4、將豬肝泥和豬瘦肉泥放入碗內,加水、醬油適量攪勻。5、最後將混合的豬肝、豬瘦肉泥放入蒸籠蒸熟即可。...
1、選購豬肉的時候,購買豬裏脊比較適合拿來炒。切豬肉的時候,不要順着豬肉的紋路切,要逆着豬肉的紋路切,或者可以斜着紋路切。2、炒豬肉之前,先將切好的豬肉放進碗中,加入適量醬油,生粉或者嫩肉粉,充分攪拌均勻之後,再熱油下鍋...
1、脂肪層厚度不同。瘦肉精豬因吃藥生長,其皮下脂肪層明顯較薄,通常不足1釐米;而正常豬在皮層和瘦肉之間會有一層脂肪,肥膘約爲1cm—2cm。2、豬肉顏色不同。使用過瘦肉精的豬肉一般肉色較深、肉質鮮豔,後臀肌肉飽滿突出。...
1、枸杞葉摘好和枸杞根分別洗淨;2、豬肝用清水沖洗後浸泡在水裏15分鐘左右,和瘦肉分別洗淨切薄片,用生粉、鹽、料酒、生抽醃入味;3、鍋中倒入適量清水,先放入枸杞根大火燒開,然後取出枸杞根丟掉;4、放入醃好的瘦肉和豬肝大火...
1、用料:豬蹄、豬瘦肉、水、鹽、味精、花椒、大料、料酒、蔥、姜、白糖、老抽、香葉。2、把豬蹄洗乾淨,先用熱水焯一下,去除雜味,然後放入高壓鍋中,加入各種調味料和水,高壓鍋壓90分鐘。3、從高壓鍋中拿出來之後就開始拆骨,...
1、脂肪層厚度不同。瘦肉精豬因吃藥生長,其皮下脂肪層明顯較薄,通常不足1釐米;而正常豬在皮層和瘦肉之間會有一層脂肪,肥膘約爲1cm—2cm。2、豬肉顏色不同。使用過瘦肉精的豬肉一般肉色較深、肉質鮮豔,後臀肌肉飽滿突出。...
1、用料:豬蹄、豬瘦肉、水、鹽、味精、花椒、大料、料酒、蔥、姜、白糖、老抽、香葉。2、把豬蹄洗乾淨,先用熱水焯一下,去除雜味,然後放入高壓鍋中,加入各種調味料和水,高壓鍋壓90分鐘。3、從高壓鍋中拿出來之後就開始拆骨,...
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